写文章
首页
抗肺炎
旅游
移民
美食
保险报税
信用卡
购物娱乐
变美
房屋家居
生育养娃
生活
求职
教育
鸡翅蔬菜焖饭 | 简单美味的电饭锅美食

鸡翅蔬菜焖饭 | 简单美味的电饭锅美食

Ariaanna
Ariaanna
2746 浏览 2019-04-01 发布

今天和大家分享的这道美食是电饭锅鸡翅饭。这道菜真的是给厨房空间有限或者懒得开火的小伙伴们量身打造的,味道鲜美又营养,做法还很简单,快点学起来!

👉材料:

鸡翅14个

平菇4、5个

西红柿2个

小油菜一小把

土豆一个

香菜(可选)

酱油 米酒 芝麻油

蚝油 孜然粉

鸡高汤(可选)

黑胡椒 白胡椒粉

👉步骤:

1、材料洗净。鸡翅中加入1汤匙蚝油、3汤匙酱油(我用的味极鲜)、一小匙孜然粉、1汤匙米酒、1茶匙盐、一茶匙白胡椒粉。按摩一下鸡肉,让肉充分吸收调料,腌制10分钟。

蔬菜切小块,土豆可以适当切薄一些,我切的有点厚了。西红柿不用切。

2、淘米,淘到水变清澈没有一点白色为止,倒掉多余的水,只留米,放入电饭锅中。

然后把蔬菜摆进去,先放青菜,西红柿摆中间,再摆蘑菇。

3、调酱汁。我们要弄一碗汁加到饭里。按照米比水,1:0.8的比例,我加了两杯半的米饭,准备两杯量的酱汁就够了。腌鸡翅的水中加入2汤匙酱油,1汤匙芝麻油,1汤匙孜然粉,加一些水和鸡高汤达到2杯的量就好了。

酱汁倒入饭锅中,在饭上摆好鸡翅和土豆。然后开始普通蒸饭模式就好啦。

4、拌饭。饭蒸好了以后,把鸡翅先夹出来,然后拿一把饭勺把番茄戳爆,土豆戳散,把菜和饭拌均匀。

5、装盘。把鸡翅放在米饭上就可以啦,再在鸡翅上撒上一些黑胡椒碎,爱吃香菜的宝宝可以来点儿香菜碎哈。

这道菜做法非常简单,蔬菜和肉混搭,少油少盐,但是味道很有层次感。这道菜的灵感还是来自于詹姆士的厨房这个节目,材料有一点儿不同,感兴趣的宝宝可在油管找这个节目看哦。

其实这个做法和有些日本料理里的焖饭有点像,日本人就很爱一堆蔬菜加鱼啊肉啥的丢饭锅里直接做焖饭!孜然和番茄的酸甜意外地非常搭,而且可以完全掩盖住鸡肉的腥味,再混合着蔬菜的清香,真的是吃不腻~而且低油低盐,其实还挺减脂的对不对?!小伙伴们快快做起来哈!(* ̄m ̄)

君君提示:你也可以写原创文章,点此查看详情 >>

本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有,未经许可不得转载。文章仅代表作者看法,如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解,省钱快报欢迎您的投稿。

2746 30 13 7
 
评论
名字(选填)

loading...