为大家介绍一款简单易做的家常菜，营养又美味！做法又简单。
红枣枸杞蒸鸡
红枣补气养血，枸杞子滋补明目，姜丝驱寒。这几款食材能做出美味可口又营养的红枣枸杞蒸鸡, 鸡肉嫩滑爽口不油腻，适合全家大小朋友。
食材
鸡翅膀或者鸡全腿（两到三件)
红枣 4-5颗（无核, 开半）
枸杞子 1 小汤匙（10颗）
姜切片或切丝（少许）去腥味
腌料
油（1汤匙🥄)
酱油 (半汤匙🥄)
白胡椒粉(少许）
煮菜用的米酒 ( 半汤匙🥄）
生粉（半汤匙🥄)
盐🧂（少许）
白糖 (少许）
煮菜用的鸡粉（半汤匙🥄）
调味料
调味料
调味料
红枣枸杞子蒸鸡的做法
1 鸡肉切块（切成小块）
鸡肉切小块
2 红枣洗净浸泡后去核, 切半，切小片
枸杞洗净浸泡数分钟
红枣，枸杞稍微浸泡一下就可以, 不用浸泡太久, 太久会无味
姜切片或切丝(个人喜欢）
红枣，枸杞子
两种食材清洗浸泡一下
3 把所有材料跟腌料全部放入鸡肉里腌制10-15分钟左右, 让食材更加美味。
腌制鸡肉
各种食材加入鸡肉拌匀腌制
4 把各种食材放入盘中, 然后放上煮开的热水的锅里大火蒸10分钟。10分钟蒸好后放些香菜或葱花（个人喜好)装饰一下。香喷喷, 美味可口的红枣枸杞蒸鸡完成啦, 色香味俱全！
香喷喷的家常菜
红枣枸杞蒸鸡
这道红枣枸杞蒸鸡 的家常菜做法方便快速，营养又美味！大家可以试做一下哦！😊
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