前段时间买了包饺子皮，用了一丢丢后，剩下的想着掉了浪费，就上网研究看看有什么可作之处
看到网上有推荐用饺子皮做葱油饼的简单做法，看了一下，高难道的做不了，这个简单版的应该可以做死一下
于是，就有了今天的手残戏码了👇
视频里大神教路是：
饺子皮葱油饼的做法
葱白，葱青切开，葱白油炸，取葱油！葱青切粒备用。
面粉加入适量盐和胡椒粉拌匀，淋上适量50度左右的葱油，完成油苏。
饺子皮3片叠好，抹上适量油苏，撒上葱花。
沿长轴卷起。
把卷成条状的饺子皮盘好。
盘好的饺子皮压扁。
用擀面杖或手擀成或按压成薄饼。
下油锅小火把两面煎至金黄，即可。
然后，我信心满满的开始
首先是炸葱油
图片来源于臭屎妹妹
炸好的葱油，把葱白夹出扔掉，葱油留用
图片来源于臭屎妹妹
葱青切成小粒
我取了2汤匙的面粉，加了少许盐，少许黑胡椒(拍照时只加了盐，忘了加上黑胡椒就拍了，不好意思)
图片来源于臭屎妹妹
⚠这里需要特别提醒：
🚫千万不要把葱青与油苏混到一起，否则口感会很难过
（别问我经历了什么，我想哭一会儿😭）
图片来源于臭屎妹妹
自己种下的祸根，还不信邪的继续走下去，真心服了自己谜一般的自信
按正路，是在按板上放上3️⃣片饺子皮，连接处抹一些油苏，然后正面全部饺子皮也抹一些，再撒上葱花
图片来源于臭屎妹妹
然后卷成长筒形状，再卷成圆形才对
这里我又一次作死，把它卷成了花，然而，卷好之后自我感觉良好，但我忘了还需要压扁！！！没错……是压！！！！！扁！！！！！
你说我这么做，到底是为了什么🤣
图片来源于臭屎妹妹
烧开葱油，滚油后下葱油饼
图片来源于臭屎妹妹
每面大概炸个2-3分钟左右，看见饼皮变成金黄色即可
这里我调的是中大火🔥
图片来源于臭屎妹妹
图片来源于臭屎妹妹
炸好后的葱油饼，用吸油纸或厨房纸吸吸油就可以摆盘了
图片来源于臭屎妹妹
👆上面这个就是我第一次作死弄成玫瑰花形状后压扁炸出来的成品，后面的我全部按回大神的套路走，效果还是不错滴🥰暗喜一波～～嘿嘿😁
图片来源于臭屎妹妹
故事来到最后，你以为我就这么的成功了没新意吗？
No No No…baby😎我还是我，不一样的烧鹅！
摆完盘，拍了照认证之后，准备开吃时，家属传来一个口讯“你吃了没，你知道你的饺子皮发霉了吗？”
you what😱😱😱刚刚咬了一口，应该不会死的！
不说了，去趟厕所先～～🤮🤮
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最新评论 7
:买的饺子皮可以冰冻的……就不容易坏啦
回复 @臭屎妹妹:放冰冻层，发霉？！！！我放大半年都没事……
:坦白说，是放冰箱里发霉了🤭🤭
:哈哈哈 最后一段太逗了！
:宝宝心里苦，但宝宝不说🙊
:👍