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Overnight Oats 隔夜燕麦周💪 控糖健身首选
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Overnight Oats 隔夜燕麦周💪 控糖健身首选

丹妮Dani 丹妮Dani
本文于51天前发布   51天前更新
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分享一个全宇宙最健康早餐 Overnight Oats 隔夜燕麦🥣 听上去有点像剩饭有没有,然而应该是最最有营养适合健身人士的早餐了吧!

首先讲燕麦,不想搞主食歧视论,但燕麦可以被认为是GI(升糖指数)最低营养最全面的碳水化合物之一,光凭这一点就深受广大健身及怕老控糖小伙伴们的追捧[肌肉] 但值得注意的是一定不要买添加了糖分的速溶燕麦,不然反而得不偿失。燕麦片建议大家选择传统的需要煮的那种。

由于我们全家不吃奶制品,但是又爱好奶制品的功能及口味,因此家中常备杏仁奶(图二)以及各类坚果制成的酸奶(图四为腰果酸奶,不含动物乳汁)。

尝试过煮燕麦片的孩纸大部分都曾震撼与其口味的独nan特chi性,确实那个口感真是一言难尽,因此当第一次听朋友介绍overnight oats并说它怎么怎么好吃时,我内心是拒绝的。苦于早餐除了全麦面包与红薯其他实在没什么吃的放心的,我还是悄悄的尝试了,结果是惊艳的!!!!此处省略100个感叹号!

所谓的隔夜燕麦其实很简单,就是前一天入睡前把燕麦片充分浸泡在牛奶中(或是像我一样用椰奶豆奶杏仁奶),放在冰箱里过夜,第二天拿出来会发现燕麦体积膨胀了不少,奶几乎看不到了。

为了调和口感增加可吃性,我会往里面放入大量的水果(以蓝莓为代表性的berry为上等),另外还可以放一勺花生酱或是蜂蜜🍯。

图五我还另加一小把seeds,首推flax seeds, chia seeds和hemp hearts,不知道中文大家可以百度下。

最后的步骤我会加一勺酸奶,也可以是杏仁奶,作用就是稀释下更方便搅拌👯

自从发现了Overnight oats我的早餐变有了期待,很难相信这么一碗小小的燕麦能让人如此食指大动,真正是要亲自尝试过才知道它的美味。当然了,国内的小伙伴们面对街头玲琅满目的美味选择,我同情你们🏋️可能我也做不到吧,就像周杰伦说的,奶茶那么好喝,为什么就因为会发胖就不喝了吗😏

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