🍂出国后总是特别怀念家乡的美食😋😋。由于奶奶祖籍是福清的，小时候她总会给我和哥哥做光饼吃（好怀念）
🍂🍂慢慢的在美帝变得动手能力越来越强了，闲来无事就会研究做美食，渐渐的也摸索出了经验来✌️
把累积的经验分享给有需要的小伙伴👇
1⃣️👉普通面粉500g加入5g的发酵粉，往面粉里加入适量的油，一些盐🧂跟糖🍬然后面粉发酵至1.5倍 （关于水量我就不说了，因为面粉的吸水量不一样，只能靠自己掌握😂😂
2⃣️准备内馅食材：准备紫菜，胡萝卜🥕切丝，五花肉剁碎，葱白2根剁碎，胡椒粉，五香粉，料酒，糖少许，盐，味精适量，酱油可以多点调味。把所有食材都放在一起搅拌均匀备用。
3⃣️将发酵好的面团排气就可以包了，准备一碗白芝麻，一小碗水就可以包了，（饼上的芝麻要有水这样在烤的时候不容易掉）包法就如同包包子的样子，如果会包包子，这个就简单很多。
4⃣️预热烤箱上下180度，烤40-45分钟后观察下颜色，别焦就行。烤完不要着急拿出来，放个5分钟在拿出来，那样不会硬邦邦。
🙏谢谢大家的观看，希望在异国他乡都能吃到家乡的味道
……这次还顺便做了点肉包，味道也是相当不错的，一馅多用💪💪
在国外想吃家乡的美食就自己动手吧🥢🥣
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最新评论 10
:180度是摄氏度还是华氏度啊
:我用的是华氏度
:想吃 但是手残😢
:可以试试看，不复杂的
:看起来就好好吃
:真的很好吃😋😋，周末在家可以动手试试看
:厉害厉害！！超想念光饼夹
:超好吃的
:👍
:👍