烤鸡翅三吃 | 辣、甜、咸、美味烤翅❤️一次尽享

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小玛吉
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小玛吉,Maggie
射手座。 东北银。某白媳妇儿。
日常
吃饭,睡觉,欺负某白

本以为可以顺利回归美容护肤届,然而今天买菜买了两磅的鸡翅中,让我顺利回归了吃货届。那么就看看今天吃什么吧!

🐔王致和大块腐乳鸡翅

🐔BBQ黑胡椒鸡翅

🐔韩国辣酱蜂蜜鸡翅

其中王致和大块腐乳鸡翅和BBQ黑胡椒鸡翅是我自己第一次尝试。那么我们就一次性解锁3种烤鸡翅吧!

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去腥

首先要去腥,用水冲洗泡一下买来的鸡翅,然后把水控掉之后,用小刀每一个鸡翅上面划3下,有的因为我没控制好距离就划了4下,大家自便啦~然后加入料酒和姜丝抓匀,放在一边腌制一会儿就可以了。这个步骤是所有的鸡翅的。大概20分钟~

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分组腌制配料

腌制过后,就可以分成三份了,由于一共16个鸡翅,就有一个里面有6个,另两种是分别5个啦~

🐔王致和大块腐乳鸡翅

配料:

王致和大块腐乳3块

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是的,没了....

抓匀后放到烤盘上,为了避免串味,我准备了3个烤盘。

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 戴上手套抓匀就可以了!

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腐乳是有咸味的,所以不需要额外加盐。

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而且还可以有效锁住鸡翅中的水份哦~

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🐔BBQ黑胡椒鸡翅

配料:

BBQ烧烤酱

盐少许

黑胡椒少许

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取5块鸡翅,加入适量的烧烤酱,根据口味加盐和黑胡椒。我个人比较喜欢黑胡椒味道重一点的,烧烤酱是有一点甜和咸的,后续再加一点盐就可以了。

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为了能看清楚放盐的量,所以加到了BBQ酱料上面了。

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再根据自己的口味加上黑胡椒,我的最爱,就加了好多哦~

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BBQ酱料其实应该放更多,口感才会更浓郁呀!希望大家可以酌情增加BBQ酱料。

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🐔韩国辣酱蜂蜜鸡翅

配料:

韩国辣酱一大勺

蜂蜜少许

这款鸡翅是我最有把握的一个啦, 做了好多年了,就是韩国辣酱一大勺,加蜂蜜刷一层就可以啦!

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大合影~~~~三款鸡翅,三个烤盘,只要用一次烤箱就可以了,目的.....省火!

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烤鸡翅

392华氏度先20分钟,然后调整到350华氏度10分钟即可。所有的鸡翅和骨头就都熟了~而且不会又过多的水份出来!

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王致和大块腐乳烤翅

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BBQ黑胡椒烤翅

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韩国辣酱蜂蜜烤翅

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一口下去,真香呐~~~~~

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总结

这次烤翅可以说是很成功的啦,用家里冰箱里现有的酱料,可以让原材料升华哦~~~

这次16个鸡翅花了大概8美金,每一个都是很好很厚的鸡翅中,非常适合用于烧烤。烤箱可以帮助取出多余油脂,也让食材保持最好的风味。

放弃了空气炸锅的我,只能尽我所能用好烤箱啦!

我们下一篇再见咯~

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最新评论 8

木有名纸

:试过了,真的好吃!

2020-02-08
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Anna黛

:看饿了啊!想吃😋

2019-11-11
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FLORENCEE

:每一款都好想吃😋

2019-11-10
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Seagull168

:好棒呀看着就好吃😋👍👏

2019-11-10
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