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2019缺德舅年终大赏|15款值得无限回购|健康好吃不自肥
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2019缺德舅年终大赏|15款值得无限回购|健康好吃不自肥

不求上进的波子 不求上进的波子
本文于21天前发布   21天前更新
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新年就要到啦,又到了给冰箱囤货的时候!新的一年当然要从健康的饮食开始啦!

逛超市是我最爱的休闲方式,平时一到周末就泡在超市里。我喜欢比较食物的原料,看究竟谁比较用心,谁比较敷衍。看得越多就越懂得这里面的套路,食品加工行业真的水很深,作为消费者一不小心就会中了商家的圈套,有一些食物让人很上瘾很停不下来,其实并不是原材料有多么好,而只是用了一些化学物质来刺激我们的味蕾,传递信号给我们的大脑,虽然精神上会感到愉悦,但其实身体并不开心。

平时去的最多的就是缺德舅了,它总是能给人很多惊喜,而且价格也很实惠。但其实缺德舅也有心机的一面,有相当大一部分产品都可以看出来在偷工减料,用一些廉价材料以次充好,逛的时候也是要很小心的。

所以就有了总结一个偏健康向的缺德舅草单的想法,我挑选了一些从原料到口味到价格都是尖子生的同学,是值得无脑回购的十五样产品。

新鲜有机香草

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缺德舅的有机Herbs的价格真的很划算,种类多,也很新鲜,Basil用来做泰式炒面,台式三杯鸡,意大利青酱,百里香,罗勒叶用来烤鸡,做美式浓汤,这个季节还出了holiday mix,混合了西式料理常用的各种香草,非常方便!

有机草饲牛奶

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牛奶分为Grass Fed和Grain Fed两种,Grass Fed牛奶来自吃草的牛,普通Grain Fed牛奶来自吃玉米和大豆的牛,所以organic和grass fed是买牛奶时需要特别注意的。牛的饮食对于牛奶的营养成分非常重要,草饲牛奶含有更多的Omega-3和脂肪酸。缺德舅的这款牛奶不仅是organic grass fed,而且非常香浓好喝。

有机草饲酸奶

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和上面的原因一样,酸奶也推荐选择organic grass fed,缺德舅这款酸奶是100% grass fed,完全没有使用玉米大豆等饲料,推荐。

椰子奶昔

椰奶

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很多罐装椰奶都有添加增稠剂,但是缺德舅的没有,真材实料,用来做泰式料理,或者和姜黄混合做成椰奶咖喱,都非常方便。

椰子油

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椰子油中的脂肪酸可以帮我们提高身体的HDL,也就是好胆固醇,同时富含MCT,可以加快新陈代谢,促进脂肪燃烧,迅速补充能量。并且因为有着天然的椰香,早上用来煎蛋,做美式炒蛋,都非常好吃!

无糖果酱

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用葡萄汁sweetened的果酱,没有添加sugar,有Raspberry,strawberry,super fruit三种口味。

苹果醋

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organic,raw,unfiltered,with the mother。the mother是指用来发酵苹果的一系列的蛋白质,酶和有益菌群,可以从瓶底看到一些褐色絮状物就是醋妈。苹果醋可以用于沙拉,煲汤等,煲汤加入苹果醋可以更好的提取骨头中的营养物质,还能直接稀释了当作饮料喝。苹果醋有杀灭细菌,维持肠道健康,降低血压,血糖和胆固醇,辅助减重等等好处多多哒,厨房必备!缺德舅的价格仅次于Costco,但是Costco是三大罐一起卖,觉得太多吃不完的推荐从缺德舅买。

有机坚果

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之前有介绍过如何购买有机蔬菜和水果,按照EWG的清单可以很方便的选择,但是有关坚果,并没有一个比较可靠的研究成果,在坚果的生长以至于被剥掉外壳后的处理过程中,都用到了许多化学物质,有机坚果是指全程没有使用任何杀虫剂,杀菌剂,合成肥料和除草剂的坚果,坚果的含油量比较高,比较容易吸收到杀虫剂,但是最后究竟有多少化学物质被坚果吸收进去,这个就很难判断了。最安全的方式是,购买带壳坚果,自己剥壳,或者购买有机坚果。缺德舅的有机核桃,腰果和杏仁价格都很划算!

金枪鱼,沙丁鱼

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金枪鱼罐头和沙丁鱼罐头富含蛋白质和Omega-3,是我的冰箱必备,懒得做饭的时候是非常优质的蛋白质来源,金枪鱼可以和avocado mayo,盐,芹菜碎拌一起,不管是做饭团还是三明治都方便又好吃,沙丁鱼罐头可以直接吃,或者配米饭,沙拉等等。缺德舅的wild caught沙丁鱼和金枪鱼罐头,都是超市能找到的价格最划算的。

糙米藜麦意大利面

甜菊糖

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甜菊糖是从菊科草本植物甜叶菊中提取出的非常优质的天然代糖,不仅甜度高,零热量,无副作用,甚至还可以降低血糖,滴几滴在茶,咖啡,无糖杏仁奶,无糖酸奶,黑芝麻糊等等中,可以健康无负担的为食物增加甜味。

骨汤,蔬菜汤

纯Acai

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纯Acai puree,大多数超市卖的冷冻Acai都加了大量的糖,缺德舅的这款是纯粹的Acai,自己再准备其他水果打成Acai果昔或者Acai bowl都是很好的。

草本茶

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缺德舅有很多很好的无咖啡因草本茶,比如这个提高免疫力同时还可以抗炎的生姜姜黄茶和帮助睡眠的洋甘菊茶,都非常推荐!

缺德舅还有很多其他宝,比如大家常常会买的橄榄油啊,油醋汁啊,香料啊等等。这个小小的草单希望能给大家带来一些购物上的灵感。期待新的一年,新的缺德舅,可以有更多好吃的好玩的!٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

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