春天到了!在家自制网红饮料芝芝莓莓!

春天到了!在家自制网红饮料芝芝莓莓!

锵锵蔷
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受疫情影响不能出门喝奶茶了?没关系!好喝的饮料在家也能自制!这个周末我尝试了下自己做网红饮料芝芝莓莓,不敢说能叫板喜茶,但是给自我隔离中的自己解解馋还是足够的!网络上有很多芝芝莓莓的制作方法,下面把我的步骤分享给大家!

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图片来自于@ 锵锵蔷,版权属于原作者

一、食材:

1. 草莓

2. 绿茶。我们家绿茶正好喝完了,我用的是白茶,效果一样哈!我个人觉得不要用红茶或者黑茶就好,不然味道可能会很重。

3. 淡奶油

4. 白砂糖

5. 海盐

6. 蜂蜜

 

二、步骤

1. 草莓切小块,加50g白砂糖腌制半小时。

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图片来自于@ 锵锵蔷,版权属于原作者

2. 绿茶用泡开,并且放凉。我其实在茶泡开了以后,就粗暴地往里加了冰块。因为是做饮料嘛,所以没有讲究那么多。有耐心的朋友可以把茶晾凉哈。

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图片来自于@锵锵蔷 ,版权属于原作者

3. 半小时后,草莓其实就腌制好了。

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图片来自于@ 锵锵蔷,版权属于原作者

取一半腌制好了的草莓跟一点绿茶水混合,再加一点点蜂蜜,搅拌均匀,再用搅拌机打成汁待用。

4. 淡奶油里加白砂糖和海盐,打发。不喜欢喝咸奶盖的就不要加海盐。

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图片来自于@锵锵蔷 ,版权属于原作者

5. 拿干净的杯子,把一半腌制好的草莓先倒入杯底,再倒入步骤3里打好的草莓汁,再倒入步骤2里剩余的绿茶,最后在杯子顶部放上打发的奶油,就大功告成!

还可以拿一颗草莓装饰一下杯子~

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图片来自于@ 锵锵蔷,版权属于原作者

 祝大家在家抗疫也能每天都有好心情!我也会不断分享更多家常美食,我们一起吃好喝好!

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图片来自于@锵锵蔷 ,版权属于原作者

 

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