快手超下饭的黄咖喱鸡

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cutetiger
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美国最近的确诊病例和死亡病例还再涨,不知道家里蹲的日子还得多久。希望疫情早点过去,大家都能高高兴兴去上班,小朋友快快乐乐去上学。疫情期间一家人👨‍👩‍👧‍👧家里蹲,倒是一个很好的机会去享受一家人👨‍👩‍👧‍👧在一起的时光。不过每天确实为做饭发愁,昨天冒着危险全副武装到Costco采购,采购了一大车,真不知道能不能吃得完,本来想买有机鸡翅做炸鸡翅吃,结果发现全都卖光了,只好买了有机鸡胸肉,Costco的有机鸡胸肉一大包,分成三个密封的小包,小包里的份量还是不小,要不是因为疫情我是不会在Costco买肉的,因为份量实在太大,至少要浪费一大半。

去Costco还发现到了这个时候,还是有好多人没有戴口罩😷。

今天介绍快手黄咖喱鸡饭给为做饭发愁的朋友👬

原材料大多数来自Costco

一包有机鸡胸肉

有机土豆两个

有机洋葱一个

有机胡萝卜两根

黄咖喱粉

有机椰奶一罐

白胡椒粉

料酒

首先把鸡胸肉切成片状,放入盐,放入白胡椒粉,放入料酒 ,然后搅拌均匀后,再腌制30分钟

锅中放油,等油热后放鸡胸肉和洋葱炒一炒,等鸡肉变色后,放切好的土豆和胡萝卜,再放入一些黄咖喱粉,咖喱粉的量是感觉能把食材都覆盖着就可以了,一直翻炒到咖喱粉的颗粒感没有了,再放入椰奶,开煮,等土豆都熟了,就大功告成了! 喜欢的小伙伴们试试吧,超下饭。😀

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来自Costco
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最新评论 2

么么羊的小宝藏

:收藏,等我买咖喱粉后试一下[赞]

2020-05-18
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