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吐司的6种玩法,让你的早餐轻松搞定!

吐司的6种玩法,让你的早餐轻松搞定!

我的美丽人生
我的美丽人生
1.7 万浏览 04-09 发布

还在为早餐而发愁吗?今天介绍吐司5种玩法,给你不一样的元气满满的营养早餐!

酸奶布丁烤吐司

吐司的神仙吃法-酸奶布丁烤吐司,真的超好吃,外酥里嫩!做法又简单,你们一定一定要试试!

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材料:吐司4片,酸奶150克,糖10克,玉米淀粉10克,鸡蛋🥚2个

制作方法:

 

1⃣️将一个全蛋和一个蛋清倒入一个碗中,另一个蛋黄放另一个碗。

 

2⃣️将全蛋打散加入酸奶、糖和玉米淀粉搅拌均匀就完成布丁液了。蛋黄也打散备用。

 

3️⃣用勺子在吐司表面压扁,只压中间部位用来放布丁液。

 

4⃣️压好后,倒入布丁液,在布丁液上面倒入蛋黃液,然后用竹签在上面随便划几下,划出任意形状。

 

5⃣️入390预热好的烤箱烤15分钟左右,视个人的烤箱脾气哦!

 

烤好的吐司拿出来凉一会儿然后马上吃最好吃,吐司超级脆,内馅超软⋯

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肉松火腿鸡蛋三明治

材料:吐司2片,番茄切片,肉松少许,鸡蛋2个,火腿肠切片,芝士少许,盐,胡椒粉少许,黑芝麻少许

这款肉松火腿鸡蛋三明治营养又简单~

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做法:

 

1⃣️鸡蛋中+黑芝麻和少许盐搅拌均匀

2⃣️平底锅中加入少许黄酒开中火化开关火。

3⃣️将吐司四周外皮切掉,鸡蛋倒入到锅中。

4⃣️土司一面放锅中沾下鸡蛋汁,翻面,开小火煎

5⃣️蛋固定成形以后将蛋和吐司同时翻面,在吐司蛋上两边分别放上所有的番茄、火腿、芝士、肉松,撒上少许,胡椒粉和盐,盖盖煎至2分钟左右

6⃣️将旁边多余的蛋分别折到中间,两边吐司对折,继续开小火,两边分别煎2分钟即可食用。

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吐司pizza蛋饼

材料:吐司2片,鸡蛋2个,盐、黑胡椒粉、青葱,黑芝麻,芝士,辣椒粒

做了上面的三明治🥪吐司,还有留下吐司切掉的部分呀,别浪费啦!用它做吐司pizza蛋饼⋯超级棒哦!如果你已经丢了就用2片吐司做,没有丢的6片吐司周围即可做一块。

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做法:

1⃣️将吐司片切成小块

2⃣️锅中开小火加入少许黄油,加入蒜泥炒香

3⃣️加入吐司块小火炒脆些,铺平

4⃣️加入2颗打好的鸡蛋液倒入锅中

5⃣️表面撒些盐、黑胡椒粉、青葱,黑芝麻,芝士,辣椒粒(可省)或者任何你喜欢的肉类,盖盖焖2分钟

超好吃的蒜香土司pizza蛋饼做好了,超级无敌好吃,一定要试一试~可以变换不同馅料,自己喜欢就好~

流心吐司

这款绝对时营养又方便的快手早餐,是会流心的吐司哦!

材料:吐司一片,鸡蛋一个,火腿切片,芝士少许,胡椒粉少许

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做法:

 

1⃣️将吐司中间切出正方形片,可以切大些,只要四周不会断就好。因为挖的越大,可以放越多的料。

2⃣️不粘锅中喷一些油,开小火,将挖空的吐司放到锅中。

3⃣️在吐司中间打一个全蛋,加入芝士,火腿,再撒一些胡椒粉。今天芝士剩很少了,所以没有放很多。加上满满的芝士更棒哦。开小火煎1分钟后,盖上刚才切去的吐司片,煎至底部固定,全程大概3分钟左右

4⃣️轻轻地翻面,中小火再煎2分钟左右,撒一些胡椒粉即可出锅装盘食用

好喜欢流心蛋,如果芝士多的还会爆浆啦,咬上一口真的太幸福了。几分钟就可以做好一顿早餐,你确定不试试?

黄油蜂蜜烤吐司

材料:吐司2片,黄油30克,糖少许,蜂蜜两勺

这款黄油蜂蜜烤吐司既可以当早餐也可以当零食哦。

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1⃣️将黄油放到微波炉中转15秒至融化成液体

2⃣️将土司切成条,每片都切成四条

3⃣️黄油中加入少许蜂蜜搅拌均匀,分别涂在吐司的两面,然后两面各撒上白糖。

4⃣️入310度烤箱烤20分钟左右,注意期间要翻面看看是否上色度太深。

5⃣️烤好放凉就可以马上吃了,真的非常的香脆可口

又或者直接来个烤好的蔓越莓面包或者吐司

我的美丽人生 16

真的好久没有做面包了,主要夏天天热,没有食欲就没有做的动力了。现在天气转凉,好容易饿,而且刚入了新的吐司模具,so吐司奶香面包做起!

材料:面包粉250克,蛋1个,牛奶130-140克,奶粉10克,黄油25克,糖45克,酵母4克,小苏打粉少量

制作:

1⃣️杯中倒入少许牛奶用微波炉打几秒至微温+糖2克混合+酵母全部混合好。待几分钟后,牛奶表面有一层泡沫即表示酵母是活着。因为我的酵母在冰箱太久了,所以要做一下测试以免失败。

2⃣️将酵母水+牛奶+鸡蛋+糖+奶粉放入厨师机中
全部混合好。

3⃣️然后加入面包粉低速打3分钟后加入软化的黄油,继续打。开3-4档一直打,期间可以将粘在底部的面团刮好再打,大概15分钟左右。

4⃣️ 小苏粉+水少许混合好加入面团中打至出膜。

5⃣️取出面团发酵至两倍大。分成三分,每份用擀面杖压成长状,卷起,再赶成长状再卷起。如果喜欢放果干的可以在第二次卷起之前先铺上一层果干后再卷起。

6⃣️放到模具中,二发至8-9分满。

7⃣️入350度预热好的烤箱中烤35-40分钟,根据自家做调整,期间上色可以的要用锡纸盖住。

其实我这次烤了太深了一点,对新模具还要做下温度的调节,但是内部组织非常棒,奶香味十足,松软香甜,一款吐司两种口味😜😜
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最后感谢大家的阅读,如果你和我一样喜欢烘焙,美食,可以关注我哦,不定期推出不同的美食~谢谢支持!

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