在家上班后就经常捣腾吃的，为了消磨囤的食材，做了比想象中要鲜的萝卜蒸虾滑！热量低、好吃、还特别快就做好！
萝卜～
👩🏻🍳食材：
1. 萝卜半根
2. 🦐虾10颗
（喜欢的可以加马蹄碎，我就是Amazon Prime Now买的罐头马蹄，味道很接近自然马蹄）
3. 调味料：盐、胡椒、鸡粉
🍽需要的工具：能蒸东西的锅，盘子
蒸之前的萝卜
做法：
1. 萝卜切成想要的形状，留两个指节长的厚度，切好之后中间挖空，用来放虾滑；
2. 虾解冻后切成虾肉糜。我买的是Trader Joe’s的，随便哪种都行。切好之后用胡椒、盐、丁点鸡粉调味；
3. 看个人喜好加生粉/红薯粉，让虾滑相对粘在一起，和虾滑搅拌均匀就可以了；
4. 把虾滑塞进萝卜里，填平之前挖空的洞就行；
5. 像上图一样放进锅里蒸个15-20分钟（我忘记算时间了，惭愧…），蒸到萝卜变透明就可以。
煮好之后，小心夹起萝卜，吹到不烫口的时候和煮出来少许的汤汁一起吃～
蒸好的萝卜
蒸好之后出的汁特别鲜！萝卜+虾的鲜味～
我用速冻虾都很鲜，新鲜虾应该更好吃！
需要注意的：
-盐和鸡粉不要加太多，适量就好
✨优点：
⭐️好吃鲜香不油腻
🌟萝卜和虾滑热量都低
✨还特别快就做好
非常适合WFH宅家的日子～
最后附上家里懒猫
凑字数
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