营养丰富,味道鲜美的 | 香煎茄子圈

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不起眼的小草
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茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是我们家餐桌上经常出现的一道家常菜!

其实茄子可以做出很多不同款式的美食!其中最常听到的,也是每次去餐馆吃饭必点的一道菜式~鱼香茄子煲,相信大家都有吃过吧?然后还有茄子拌蒜、红烧茄子、蒜蓉蒸茄子、香煎茄子圈…等!

我今天就来介绍这款做法简单,非常美味又超级好吃的~香煎茄子圈!

大家也一起动手做起来吧~😉

🍆材料准备

一根茄子、一个鸡蛋、一勺面粉、适量的香葱、肉末和红萝卜粒

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👩🏻‍🍳做法步骤

1⃣️把茄子去头去尾,切成小片

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2⃣️茄子切片后,用勺子挖出中间的茄子肉,剩下圈圈

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3⃣️把茄子肉切成粒,备用

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4⃣️肉末里放进红萝卜粒、鸡蛋、面粉、茄子粒和适量的盐,彻底搅拌混合

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5⃣️将调制好的肉馅酿入圈圈里

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6⃣️开火预热不粘锅后,扫上少许油,把茄子圈放进锅里,调成中小火慢慢开煎

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7⃣️一面煎一会,然后翻面再煎一会,直至煎到肉馅熟透,两面金黄即可起锅

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嗯~香味满屋飘香,营养丰富,味道鲜美而且好吃不腻的香煎茄子圈就完成了✅ 圈圈里面有肉、有菜又有蛋,营养全面,能量满满,早餐做这个开启愉快的一天🥰🥰!

做法巨简单,肚子里超有料,味道超级鲜的香煎茄子圈,小盆友都非常爱吃,你也快来试试吧~😉😉

最后谢谢你的观赏❣️希望你会喜欢我的分享哟😘

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最新评论 6

AKmom

:正哇!🤤

2020-05-14
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努力努力再努力啊

:这个好有创意~

2020-05-14
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竹仔

:强👍👍👍

2020-05-14
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