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努力努力再努力啊 15 美食达人
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发布了晒货 1天前

肉桂葡萄干贝果笔记🥯 用碱水煮好香啊!

嗷 上周末做了贝果!(拖了好久才发)秋天来了,肉桂葡萄干贝果正好应景!葡萄干因为和面一起揉的,全都搅碎了搅进了面团里。吃的时候整个贝果都有一丝肉桂和葡萄干的味道哈哈哈😄 这次跟着@不求上进的波子 用碱水煮了一半的贝果,用清水煮了一半,来对比下味道。哇!果然碱水煮出来的更香,一种独特的咸香,和肉桂葡萄干特别搭!比清水煮出来的好吃!(图片上颜色深的是碱水煮的) 150g高筋面粉,90g全麦面粉,5g白糖,4g盐,6g肉桂粉,30g葡萄干(美国黑葡萄干和新疆葡萄干各一半),5g黄油,120g水(没有包含泡葡萄干的水) 📒笔记📒 1⃣️葡萄干应该在整形的时候,或者面快揉好的时候放。这次看着网上食谱,先把葡萄干泡了水,然后直接放进去揉面,结果葡萄干都搅碎了进去,因为泡过水,水分增加了,面团很湿,又只能一直再加面粉。 2⃣️碱水煮过的贝果上色很快,但不是焦了。这次410F烤了14分钟,因为上色太快了,就拿出来了,结果还有点软。又放回去烤了4分钟。拿出来其实内部还是有点湿软。但放了两天的就正常了 3⃣️这次煮水的时间由上次30s变为40s,果然贝果口感更有嚼劲,还蛮好吃的!很适合抹cream cheese吃! 4⃣️everything bagel要在贝果煮完水刚拿出来就撒,过了一会儿再撒烤完就掉了 5⃣️这次用冷水和面,烤箱开灯发酵55min,有的发的大,有的小。上次是用温水活面的,40分钟就发好了。

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看了最近的新闻,赶紧买一个浴缸防滑垫

发一个和美食运动都无关的帖子。 浴室本身就容易滑,更不要说浴缸了。站在里面冲澡,特别容易滑倒。之前就差点滑倒过,也没在意,因为我平时泡澡,觉得还得揭掉垫子很麻烦。但小鬼的新闻一出,赶紧下单买了一个防滑垫。amazon这个8刀,便宜好用,尺寸大,踩着舒服。 而且,家里有Echo Device的,在浴室放一个,设置上是紧急联络电话,出了事拿不到手机也可以用alexa打电话求助。其他语音助手也一样,就是以防万一。尤其家里有老人,更需要多放一些这种语音助手,老人摔倒的事故更常发生,也更严重,一摔倒,爬不起来拿不到手机,不能及时求救的话,后果不堪设想。 2020年发生好多事啊,平安健康最重要。中秋怎么过,当然要平安安全的过!大家真的要注意安全!

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喜迎中秋|蛋黄莲蓉小月饼 🥮

嗷嗷哦,中秋节要到了~ 之前在Costco买过双黄月饼和奶黄流心小月饼,这次又get了小的蛋黄莲蓉月饼,超幸福滴!非常感谢君君选中我参加奇华月饼的测评~ 还是小个子的月饼好啊!蛋黄大大的,一次吃掉也不会觉得腻~ 【包装】 亚麻寄来的快递包裹很严实,月饼盒子完好无损,里面的月饼也整整齐齐~ 奇华月饼的铁盒子很复古精致,打开之后有四颗小月饼。很可爱!真是有过节的气氛呀! 【口味】 这款蛋黄莲蓉月饼是好吃的呢!小小一块不会觉得腻~ 它的莲蓉比Costco那款双黄莲蓉大月饼要好吃很多,也没有那么甜,不过也是偏甜的,配着茶和咖啡刚好~ 它的莲蓉口感比较细腻绵润,喜欢~ 买蛋黄月饼不就是为了吃蛋黄嘛!小月饼的蛋黄大大一颗,吃的满足~ 【营养成分】 一颗月饼220大卡,有20g添加糖。嗷,高添加糖是月饼的通病,一年一次,偶尔吃吃还好!不行就一次吃一半!

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西雅图难得的大晴天☀️终于打卡网红冰淇淋店

今天和好久没见面的小伙伴一起去University Villiage附近逛街玩耍啦! 我们先去了Paint The Town,给瓷器画画上色的手工店~ 我画了一个早餐盘子,特别符合最近的烘培生活😆 下周烧制好就能拿到了,到时候来晒晒😆 画画太费脑子了,画了一个半小时,画完之后饿的不行!于是去了鼎泰丰堂食😍 我都已经有至少两年没去过鼎泰丰了~ 点了糖醋小排,肉丝炒饭,炒包菜和小笼包~ 果真鼎泰丰全是carbs,没有一道肉菜哈哈哈,糖醋小排是前菜,只有七颗😐 炒饭油很大,所以很香很好吃哈哈哈,包菜也是因为油大所以好吃~ 小笼包中规中矩~ 又是一顿在家自己绝不会吃,出去就要吃到胀的饭~ 吃完饭去打卡了被@二小白 种草了很久的Franlie & Jo‘s。它是一家vegan ice cream店,在Capital Hill和Ballard开了很多年了,最近才新开的这家分店~ 评分很高!我觊觎他家的黑漆漆冰淇凌很久了哈哈哈哈😝 口味叫Salty Caramel Ash~ 吃起来和小时候吃的棕色包装椰子糖一模一样😍😍😍很甜,但很好吃!(果然我还是很能吃甜…) 下周再去打卡第二种口味~ 真是愉快的一天~

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发布了文章 5天前

一只Costco烤鸡的终极不浪费吃法😍 八种食谱分享🤤

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空气炸锅鸡胸肉排|超嫩鸡胸肉腌制方法

用努努独家腌制秘方腌制了很多鸡胸肉,冻起来,每次要吃的时候拿出来一个空气炸锅烤8分钟就搞定~ 但这次来个不一样的!裹个面包糠,来个空气炸锅炸鸡排~ 努努独家腌制秘方研制出来的鸡胸肉很入味很嫩,完全不柴~ 之前分享过,再分享一次: 【腌制调料】 用量适用于三块thin cut鸡胸肉,大约300g,0.7lb左右 8g玉米淀粉,1/4tsp(1g)小苏打,5g橄榄油,1tbsp生抽,1/8-1/4tsp海盐,2g黑胡椒,4颗新鲜大蒜切成成的蒜末,一个小鸡蛋的蛋清 【腌制】 鸡胸肉洗干净,用厨房纸吸掉水分。如果是整颗那种很厚的鸡胸肉,片成两块,放到一个盘子/饭盒里。所有调料混合,倒在肉上,给鸡胸肉来个3分钟大保健!然后盖上保鲜膜冷藏至少5个小时。吃不掉的可以冻起来~ 【烤鸡胸肉】 锡纸喷油,放上鸡胸肉(或者裹上面包糠,再喷点有),然后用锡纸把肉松松的裹起来。空气炸锅375度,8分钟。(如果肉比较厚,时间加长~)中间翻个面在最后两分钟把锡纸打开烤。

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玛芬届的小清新|无糖无油的牛油果香蕉玛芬

又是被@不求上进的波子 种草的嘻嘻!昨天早晨做了一波!一出炉,天呐,这颜值,简直了~ 是我做过的玛芬的颜值巅峰!肉眼看更好看,有牛油果的绿色~ 但是相机拍不出来~ 这么健康无糖无油的玛芬,内部竟然超级湿润! ❤️营养成分:加了pecan之后,每个玛芬139打卡,4.3g蛋白质 食谱来自网络,记录一下我的改变。 🥨干性材料:100g低筋面粉,30g全麦面粉,1/2tsp baking soda,1/2tsp baking powder,一咩咩盐 🥨湿性材料:60g牛油果,75g香蕉,一颗鸡蛋,60ml无糖脱脂希腊酸奶,25g蜂蜜(感觉不够甜,可以加到40g),1/4tsp香草精 1⃣️一个碗混合所有干性材料 2⃣️一个碗混合所有湿性材料 3⃣️把湿性材料倒进干性材料,搅拌到没有干粉即可。 4⃣️倒入玛芬模具,放上pecan或者其他坚果碎。 5⃣️烤箱375度19分钟。然后拿出来,玛芬留在模具中静置5分钟。之后放在烤架上放量。 吃不完的可以冷冻~ 【经验总结】 1⃣️我只加了25g蜂蜜,感觉不到什么甜味。但其他小伙伴加的更少,觉得味道刚好。下次打算试一试40g蜂蜜 2⃣️375度19-20分钟,让玛芬顶部发的很均匀,比我之前做的都要好看~ 不过上色不明显,顶部没有很明显的crust 3⃣️这次做完很粘liner,不知道是不是我换了liner,还是因为方子里面的油脂全部来源于牛油果的原因。下次打算用以前的liner试一试。

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超级超级好吃的日式豆腐酱

近期的酱料最爱是@熊猫胖达 和@二小白 安利的豆腐酱!做了两大盒了😋 每天用它拌沙拉,拌面,抹面包,都超级好吃!而且也满足了蛋白质摄入~ 做起来特别简单:200g嫩豆腐,30g味噌,20g PBfit花生粉,10g味淋,搅拌捣碎成泥。最好冰箱冷藏过夜。冷藏越久越好吃~ 家里的嫩豆腐怕放坏,做成酱有盐份,感觉不容易坏了哈哈,能吃好几天! 图里是我用它拌的水煮菠菜和红薯粉丝,上面撒上了缺德舅的everything bagel调料,还放了一颗最近用老卤卤的卤蛋,别提多香了! ——题外话—— 最近在家时间长,总有意外发生… 烫了切了,都不用说了,这不,又打碎了一个碗。以前从来没打碎过碗,但这已经是三月宅家以来打碎的第四个碗了… 最开始打碎心爱的碗,难受的不行,现在已经看开了🙃 俗话说得好,常在河里走,哪有不湿鞋🤣

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贝果贝果贝果!每天都是幸福早餐!

做了贝果之后,每天早餐吃得太幸福啦!小贝果很饱腹,早餐吃个贝果三明治,喝个蛋白粉煎个鸡蛋,饱饱的!今天晒一下贝果三明治~ 早晨用空气炸锅375度烤3分钟,外皮和刚出炉一样酥脆~ 热热的巨好吃!加了生菜,turkey breast slices和cream cheese,超香! 附上之前做的开放三明治,也超好吃!上面撒了点21 seasoning salute trader joes买的light cream cheese吃着毫无负罪感,30g只有60卡,有3g蛋白质,超香,狂抹! 今日词穷,小作文实在写不出来了🤣 但黑芝麻贝果是真的好吃!

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终于买到了心心念的羊肉卷饼!

以前在Day1上班的时候,特别喜欢买这家的Shawarma,量大、便宜!以前食量还是正常女生量的时候,一个卷饼可以吃两顿,现在吃一顿饱饱的~ 之后搬办公室了,就很久没来买过了,甚是想念!今天去公司,顺便就去买了个pick up order!爱玛,一口下去,香的不行! Chicken Shawarma才10刀,里面有蒜香烤制的鸡肉、生菜和土豆,特别好吃!Lamb Shawarma 11.5刀,里面的羊肉腌制的特别入味,加了芝麻菜和芝麻酱,特香! 今天买的lamb shawarma,不知道为什么给的是生菜不是芝麻菜。不过挺好,因为我不太喜欢吃芝麻菜哈哈。 ————— 今天从早晨一睁眼,到晚上,听到了好多好多震惊的消息。2020年莫名的艰难坎坷,但只要咱们人都好好的,健健康康的,安安全全的,就好了。不管发生什么难事儿,都会过去滴!我们要一起加油啊!

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快手晚餐|鲜虾白酱意面

健身完很想吃碳水,于是做了个意面。用的是angel hair pasta,很久没做了,翻出来不浪费哈哈 🌟步骤🌟 1⃣️ 水里加盐煮56g意面,八分钟,捞出过冷水 2⃣️ 虾仁煎熟盛出来备用 3⃣️ 锅中盆友,下洋葱丁和蒜末,超香后加70g白酱,加一点点清水,防止煮干。下面条,虾仁和菠菜,翻拌均匀出锅~ 4⃣️ 出锅撒上黑胡椒和一些cheese Weee上买的有尾大白虾,巨大个,超显嫩。用它做过无数菜啦! 白酱就随便在超市买的,好吃! 果然精致碳水吃着就是爽😂 吃完就犯困,满足,也不想再吃其他零食了。

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贝果贝果贝果!超幸福的早餐!

天呐自从跟着@不求上进的波子 做了黑芝麻贝果,现在每天早餐吃得简直幸福爆棚~ 周末做的迷你黑芝麻贝果太香了!早晨用空气炸锅烤完,又是一样的酥脆~ 一个抹了牛油果茅屋芝士酱,另一个抹了在缺德舅买的light cream cheese!贝果必须得陪cream cheese嘛,所以特意去买的~ 缺德舅的这个light crream cheese 30g只有60大卡,有3g蛋白质呢,放心吃!奶味还是十足,和普通cream cheese几乎无差,是好吃的!上面撒上everything bagel的那个调料,超级香! 早晨起床先一杯蛋白粉奶昔,再有仪式感的做个小贝果三明治,然后用@二小白 和@熊猫胖达 安利的cold brew black tea和牛奶混合做一杯比外面卖的还好喝的奶茶,幸福感爆棚!朋友们,🤟! 幸福到好希望我也有个队友可以让我给他做早餐啊🙃🙃🙃 肯定要把他养肥哼!

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舍弃了爬山计划的周末|黑芝麻全麦贝果😍

这周末本来要去爬山,拜山火和妖风的福,把西雅图空气指数飙升到218,出不去门,让我这个在家呆不住的人难受坏了!非常艰难的舍弃了爬山的计划,那做什么呢?正好在家做觊觎很久的@不求上进的波子 波子牌黑芝麻贝果!实际上证明,舍弃一下本来的生活节奏,也许有惊喜呢! 没想到第一次做贝果竟然如此成功😍毕竟有波子手把手视频教学啊,真的稳!做的时候还同步解答疑问哈哈哈,这待遇! 本来还不舍得吃呢,波子说刚出炉马上啃一个巨好吃!于是…我就啃了一个!天呐,超级好吃😍😍😍外层脆脆的,里面紧实又软软的,很有弹性!撒了缺德舅的everything but the bagel调料的贝果咸香咸香的,没撒的,黑芝麻香味更明显~ 都巨好吃!我一下子就啃了俩哈哈哈 记录一下这次材料:150g高筋面粉,50g全麦粉,30g黑芝麻粉,5g奇亚籽,5g黄油,5g糖,4g盐,127g水。烤箱420度,16分钟。12分钟的时候就上色了,但拿出来看这颜色完全ok!不硬不湿,质感正好!超级成功!揉面的时候,面团略硬不粘手,厨师机揉了10分钟,加黄油又揉了25分钟,烤箱开灯发酵40分钟。总共前前后后大概用时三个小时(不知道为啥我总是做很慢哈哈) 一个全麦贝果124大卡!还有黑芝麻粉和奇亚籽,太健康了! 和它三个干妈@不求上进的波子 @二小白 @熊猫胖达 一起看着它从小粑粑条,长成了外酥内软的bagel,哎呀,太幸福啦!现在生活幸福指数蹭蹭飙升,都是因为认识了大家!

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抛弃了希腊酸奶|茅屋芝士早餐水果碗

之前一直用希腊酸奶做水果酸奶碗,最近迷上茅屋芝士cottage cheese,真的断舍离了希腊酸奶🤣 用茅屋芝士代替希腊酸奶,不仅更香浓好吃,而且蛋白质更高!茅屋芝士每110g,只有80卡,却有14g蛋白质~ 这份早餐,底下放了85g茅屋芝士,用20g牛奶稀释一下。上面摆了香蕉、新鲜无花果、牛油果,撒上杏仁片,最后,在香蕉上浇一点点@二小白 推荐的黑蜜糖,特别提味道!超级好吃😋😋😋 最近被大家安利太多好吃的,有点太幸福!

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好吃到哭😭 缺德舅新品BBQ风味三文鱼

最近不是在断舍离嘛,把家里冰柜一点点清空。把没吃的都吃掉,过期的的扔掉,不好吃的不会吃的也都丢掉。今天晚上清理冰柜,看到了这个三文鱼!上上周去Trader Joes买的。一进门就摆了个小冰柜,里面是新品的BBQ Socket Salmon,鱼包着cedar warp,又是bbq风味,感觉就会很好吃,就买来尝尝! 直接冷冻拿出来,稍微微波了20s,然后用锡纸包着,空气炸锅350度22分钟。拿出来,贼香!一股甜甜香香的bbq味道。 开始真的没抱什么希望啊,想着鱼可能会干干的。结果拿出来吃了一口,好吃到差点哭出来!😭😭😭 鱼特别特别嫩😍 上面的bbq酱料特别香,带一点bbq的甜味,又有一点点黑胡椒和chipole的辣。而且我以为bbq三文鱼会咸,但这个完全不会!鱼肉很鲜嫩,只有上层有酱料,所以拌在一起吃,味道刚刚好! 这么一大块,170卡,32g蛋白质,只有2g added sugar。我要去trader joes再囤五块! 真的,看到的小伙伴一定要买来试试!

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再见希腊酸奶|牛油果茅屋芝士滑蛋吐司

最近迷上cottage cheese,低卡高蛋白啊,要抛弃greek yogurt了🤣 之前做了cottage cheese bowl,现在又来做cottage cheese的牛油果酱了🤫 牛油果茅屋芝士酱好好吃~ 之前都用酸奶做,这次灵机一动换成了茅屋芝士(cottage cheese),低卡高蛋白,而且没有酸奶那么酸,口味上更好~ 35g茅屋芝士,25g牛油果,海盐和黑胡椒,捣碎即可。抹在全麦吐司上再放上用100分的耐心做的滑蛋,饱腹又美味! 新鲜无花果真好吃! 昨天晚上做了特别生气的梦,气醒了!梦到参加一个活动,门口有一家摆摊买羊肉片的,据说特好吃,但买的时候,只剩下两份了,店家只允许搭配着烧饼一起卖。所以我好不容易买到,让朋友先带到吃饭的地方,我随后就到。结果我去的时候,所有的肉都被吃没了,一点没剩。美食可不能断舍离!所以我可生气了🤣🤣🤣 额… 做梦都是吃的🤣 对了,梦里的烧饼是椒盐的,北方烧饼,外层酥脆里面煊软那种,巨好吃!

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健身记录App大比拼|Fitbod和训记 pick谁?

小伙伴们都知道我是一个撸铁爱好者😛 平常自己设计或者跟网上健身计划进行规律健身。之前一直用手机自带的note记录progress,直到@熊猫胖达 推荐了训记,一款记录训练计划、跟踪progress的硬核App,才开始找类似的App做做调研。 美国这边最火的app之一应该是Fitbod了吧~ 我把两个软件同时使用了一周,最后选择使用训记,购买了【训记Pro】 🌟特点对比🌟 Fitbod的特点是,不仅可以自己设计workout plan,软件本身还会根据你能用到的器材设施,提供非常智能的训练计划,尤其适合懒人初学者和居家健身人士!但它的健身计划也不适用于所有人,尤其是有特定健身增肌目标的人群。 而训记暂时不提供智能训练计划。训记更适合平常安排自己训练计划的健身爱好者,或者跟着网上健身达人或健身教练的健身计划联系的小伙伴。它的笔记可以精确的记录每一组的重量、reps范围、RPE、休息时间。 🌟相同的功能🌟 包括最基本的训练计划安排、保存、和苹果手表的集成。用手表workout的时候,都可以立刻用手机修改workout plan。训练完保存完都可以更新训练项目和时长。提供各种智能progress图表,各个muscle group的训练频率图。只要想得到的,绝对都有。 🌟训记比Fitbod多出的功能🌟 1⃣️动作不仅可以标记reps和重量,还能标记RPE,reps range,而且竟然还可以自定义动作!这个是我选择训记最主要的原因。 2⃣️各个部位sets统计表也非常有用,可以了解到一周的训练量达没达标。 3⃣️用手表workout的时候,rest时会有倒计时提醒,好提前准备好下一个set。 4⃣️训练时手表上会显示心跳,而Fitbod没有。 5⃣️训记算workout热量比Fitbod准确,Fitbod因为是按容量计算的,热量过高。我猜训记感觉是根据心率?会准确一些。 🌟价格🌟 训记pro终生会员,一次性购买,88人民币 Fitbod一个月10刀,一年60刀 这些是我暂时对比出来的结果,希望能帮助大家选择到适合自己的app。一起努力💪!

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第一次吃新鲜的无花果|麦片水果酸奶碗

真的很好奇新鲜无花果是什么味道,于是上周特意跑去Trader Joes买了一盒~ 哇真的好好吃啊!我买的不会齁甜,清新又多汁,太好吃了! 之前看@二小白 发过超高颜值的无花果酸奶碗,于是我也学着做起来!下层是cottage cheese + greek yogurt + 15ml牛奶混合一起的,上面放了些麦片,黄金奇异果、草莓、芒果和无花果~ 撒了椰丝~ 吃起来真的是超享受的早餐! 这份是前两天做的了~ 今天早晨又做了一碗,单纯用cottage cheese为底,还加了香蕉和黑蜜糖,更好吃!又是被小白安利的哈哈 整理下照片之后发😍 回归断舍离话题:家里冷冻柜又爆炸了!有一些食物买回来发现不好吃就一直冻着,想着之后慢慢解决,结果就这么一直占着冷冻柜的地方。比如Costco买的lingling的超大一袋饺子🤣 都放了一年了肯定也不能吃了,今天一定要把它扔掉了……(对不起我浪费了食物😭,以后一定再也不买lingling的饺子了🤣)

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微众测|给秋天配一副眼镜

再次感谢君君给我这个众测的机会!之前测评过一次Firmoo的眼睛,是透明框的,很适合夏天~ 这次选了一副深色的,来迎接秋冬~ 之前眼镜一直都是回国配的,在JINS,因为美国这边不太容易找到镜框合适价格又划算的好看的眼镜~ JINS在美国也可以配,在网上就可以,但我还没试过。但在Firmoo这个平台,配眼镜体验很好,眼镜质量也不错~ 【选购体验】 眼镜选择特别方便,款式很多,尤其是中国人喜欢的大框眼镜和多边形镜框有很多~ 每款眼镜都给出镜片、镜框和镜腿的尺寸,非常方便大家选择适合自己脸型大小的镜框。浏览款式的时候,可以filter出最适合自己脸型的镜框! 在购买填写镜片度数的时候,不需要处方,只需要提供度数等数据就好。 镜片可以选择是否需要蓝光保护和镜片厚度,这些是需要加钱的。 【眼镜质量】 度数很准确,和我自己的眼镜一样。对于镜框尺寸,网站上标注很准确,所以带着很舒服,和想象的一样!为了出门带,我选的没有蓝光保护的,透光度不错。 网站一直有各种折扣,可以时常关注一下,多配几个换着戴😝

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Alki Beach野餐看落日🥰

今天下午健身完,突然想去Alki Beach 看落日,就点了个Alki beach边上著名的Marination Ma Kai的pick up order,去海边沙滩上吃饭看落日~ 不能更惬意了! 点的是Loco Moco。之前自己在家做过一次,但没在餐馆吃过,所以这次特意点一个来尝尝到底是什么味道!结果…还是自己做的版本好吃啊!😛 Marination餐厅在alki beach北边的角角上,旁边就可以看到西雅图dt的天际线,实在是太美了~ 桥上还有人在钓螃蟹~ 拿完饭就开去Alki Beach Park,坐在野餐垫上,惬意的吃起来~ 果然我的食量是一份饭满足不了的哈哈,吃完还觉得饿🤫 Alki Beach的落日太美了,照片拍不出有多美~ 每次来Alki Beach都感叹西雅图的美好,让一直想搬走的我,又开始犹豫~ 日落之后,天空被映成红色,更加的美~ 我就一直坐在海滩上,和朋友聊着微信聊了一晚上,直到10点天完全黑了。不过最近雾好大,今天也没能看到星星~ 晚上和朋友在微信上聊了好多有的没的,说到去camping,住小木屋。有好多好多想做的事,要趁着年轻赶紧做起来! 我真是喜欢一个人呆着,惬意又舒服,可以静下心来,忘记所有烦恼~ 尤其最近工作压力很大,想要“断舍离”掉手头的工作内容,安心的过一个周末/假期真的很难。但是一个人出去走走,也就好了~ 现在又是满血复活的努努啦!

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空气炸锅版盐酥豆腐 一口气都吃掉了😋

之前@二小白 入手了一个空气炸锅,发了好多作品和食谱,每个都想跟做!今天终于打卡了她的盐酥豆腐!😘😘😘 我做出来胖胖的哈哈哈,真的特香!有调料加成,香的不行,中午全都吃掉了!食谱在最后一张图,大家去看小白的原食谱吧~ 总结一下自己做的经验: 1⃣️ 第一层裹豆腐的调料特别好吃,要多放~ 2⃣️ 九层塔非常容易炸糊,这次我放进去2分钟,就烤干了烤棕了。可能九层塔也需要先喷点油。 3⃣️ 地瓜粉裹的有一点厚了,下一次少裹一点 4⃣️总共烤了20分钟。中途翻滚豆腐,喷油。 5⃣️ 最后的酱汁很好吃,我用了小白推荐的壶底油,加了小红米椒和一点生抽和白芝麻,特别香! 下一步就要打卡气炸猪排了!

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高蛋白麦香红薯…玛芬?|失败的饼干,好吃的玛芬

种草@二小白 的麦香红薯顶饱软饼干好久了!终于在上周末打卡了~ 由于我的自行篡改,做成了玛芬的质地,样子很丑,里面还有洞🤣 但是味道,一级棒!麦香和红薯香,满满的,尤其是热的时候,香极了!小白的原版饼干看起来实在是太香了,具体的食谱可以去看小白的文章~ 我自己又加了蛋白粉和鸡蛋,所以没做成饼干质地。 我用了100g全麦粉,130g白薯,25g蛋白粉,2tbsp椰子油,25g罗汉果代糖,1tbsp蜂蜜,一颗鸡蛋,1.5tsp泡打粉和0.5tsp小苏打粉。最开始没有加鸡蛋,但是面太干了,都不能成块,所以又加了一颗鸡蛋,结果面团变得很粘,烤出来蓬松了好多,掰开一看,这不是玛芬嘛哈哈~ 烤的时候,满屋子的麦香!吃一口,真的是满满的麦香和红薯香,太好吃了吧~ 虽然没能做出原方的质感,但这味道也太赞了吧😍 吃一块才114卡,有5g蛋白质,特别顶饱!下次要再刷一次~

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第一次Paddleboarding 太爽啦!

今天和小伙伴@胡琪琪 去西雅图绿湖paddleboarding啦!小伙伴在Costco买的冲浪板,超级划算~ 冲浪板是充气式的,最开始给冲浪板打气一直打不到15psi,后来发现是没有拧紧打气筒的气管哈哈哈。拧紧了之后,怼了几下就打好了! 今天早晨还有点冷呢,中午开始就出太阳啦,下午阳光特别好,还有点晒呢~我是第一次paddleboarding,下了湖一上板就乐开了花哈哈哈哈。实在是太爽了!坐在板的前头,湖景一览无余,超级舒服、舒心🥰 有种在谈甜甜的恋爱的幸福感哈哈哈哈🤣 然后我换到板的后半段开始滑,看着小伙伴美丽的背影融入在湖景中,太阳晒过来,好像去了夏威夷哈哈哈哈。 坐在板上,飘在湖里,实在是太悠闲了,可以这样待一天~ 我们聊着天不知不觉滑了两个小时,滑到我俩都饥肠辘辘~ 今天滑得太开心了,我也打算买一个冲浪板了!有事没事就家门口Lake Union滑一滑,爽歪歪啊! 对了!今天穿的短裤,虽然抹了安耐晒,腿还是晒黑了,晒出了个短裤形状哈哈。能在西雅图晒黑也是难得~ 断舍离我的大白腿?哈哈哈😅

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Gym健身撸铁服装推荐|显腿长的秘诀😛

推荐一些我仅有的穿着觉得很好的这几件~ 链接截屏都放在后面的图里啦!(显腿长神裤必买啊啊啊~ 【上衣】 🌟运动bra:经常穿的是Nike的那款,lululemon的Flow Y Bra和J.ING的短袖露背bra。也会穿Lorna Jane的,在gym里没有拍到过,下一篇登山服的时候介绍~ 🌟运动背心:要套在sport bra外面穿的~ 怎么便宜怎么买,透气就行!我买过nike、lululemon和gap的。这个没啥讲究,随便挑~ 【裤子】 🌟运动裤:两条lululemon神裤,必买!每次发照片显腿长全靠神裤!真的真的显腿细和长!两款:Ready to Nulu和Align Jogger。前者略宽松,非常舒适,后者包裹性好,特别显腿型!我个人更喜欢Align Jogger😍 在Gym的自拍不容易看出来区别,但我之前很多爬山照片穿的都是align jogger,下一篇登山服推荐帖会再发一下~ 🌟瑜伽裤:J.ING的瑜伽裤便宜好穿!去gym穿磨来磨去不心疼~ lululemon的align太脆弱了,又贵,我一般都做瑜伽再穿,舍不得去gym穿。还有一条lululemon的In Movement瑜伽裤也适合gym穿,可惜在网站上找不到链接了。 【鞋子】 🌟运动鞋:万年Addidas的Ultraboost。做deadlift的小伙伴请选择硬底鞋,或者脱掉鞋子做~ 【尺码】 我身高165cm,正常健康情况体重在104-107lb浮动。运动bra穿S或4,背心XS或2,裤子XS或2

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在Costco买到了流心月饼😍

去Costco竟然看到这个流心月饼!奶黄和黑芝麻两种口味!8颗才29.99刀!买不了吃亏买不了上当! 昨天打开了流心奶黄口味!微波加热12-15秒,切开里面真的是流心的~ 而且咸蛋黄味道很香!真的很好吃!月饼嘛 肯定是偏甜的,但我觉得这个甜度可以接受!不知道大家有没有吃过那个网红凤凰流沙包,这个月饼的馅比那个包子好吃!没有包子那么甜,咸蛋的味道更浓~ 一颗小小的月饼就有170卡呢,有10g添加糖,偶尔吃一吃啦!我没有吃过美心的月饼,无法比较口味,只是Costco这个流心月饼才30刀,美心一小盒就要快80刀~ 性价比Costco完胜啊!

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轻量健身餐|Costco有机沙拉推荐

夏日燥热吃不下饭,又买Costco沙拉吃!加100g鸡胸肉,就是一份轻量的健身餐~ 这次买的是地中海沙拉~ 好吃 好吃 好吃! 整体沙拉的口感是清脆的,里面搭配了香醋酱汁,酸酸甜甜,是我吃过的这些salad kit里面最好吃的~ 搭配的蒜香小面包条也特好吃!我自己还会再加小番茄,蔓越莓,葵花籽,苹果醋,黑胡椒和最重要的100g鸡胸肉。鸡胸肉依然是从Costco烤鸡身上扒下来冻起来滴!吃的时候拿出来微波一下,可嫩了~ 恢复Gym workout快三周了。每天保证摄入1.0g per pound of body weight的蛋白质,吃的还是挺噎的哈哈。不过人的身体恢复能力很强啊,deadlift比疫情前加了10lb,bench press加了5lb,慢慢来吧~

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健身打卡|关于体重和卡路里摄取消耗的迷思

八月恢复了gym workout。一周四次健身房的日子,外加一天hiking,不能更开心啦!只是每天都很饿,尤其到了晚上,食欲爆炸,吃特别特别多。我自己感觉每天卡路里都摄入爆炸。果然一个月下来,体重涨了4lb左右,马甲线腹肌全都消失不见。 ⚠️ 但事实并不是这样的! 我每天用lose it记录calorie intake,用apple watch记录calorie output,早晨称体重,于是用google sheet做了一个表格,来算算每天的calorie surplus。🧐 惊奇的发现,一个月算下来,竟然有398卡的calorie deficit,也就是说我的摄入比消耗少了398卡。 如果4lb长的都是脂肪,那一磅脂肪3500卡,按理说我应该多吃了4*3500=14000卡啊!如果长了一些肌肉,那长1lb肌肉需要多吃2700卡,但我这一个月算下来,吃的比消耗的却少了388卡,为什么体重会增加呢❓❓❓ 关于这4lb体重是哪里来的,有几个猜想: 猜想1⃣️:每天喝的中药。一个月,60顿中药,那这么算下来,一顿中药有233卡。这个显然不合理。但中药里面应该很多carbs,肯定有些热量,一杯50卡可能是有的,那还有14000-60*50=11000卡是从哪里摄取的呢? 猜想2⃣️:水肿。刚恢复健身,肌肉细胞重新吸收水分。这一个月里,我的身形看起来也确实壮实了一些。不过肚子上的脂肪也变厚了,所以肯定不全是水分 猜想3⃣️:把1和2mix在一起。如果按中医一顿50卡来算,那我一个月的calorie surplus大约是2700卡。正常来算,女生重训一个月,可以涨1-2lb肌肉。1lb肌肉需要2700卡calorie surplus,所以4lb里面,有1lb是肌肉。剩下3lb是水和肚子里没有消化的fiber和其他东西…但是我肚子上的肉真的有变厚很多啊!这脂肪是从哪里来的呢?难道是…掉了肌肉?😧 真的是迷思啊。有没有小伙伴提供点新思路呢? p.s. 最近买了Jing的瑜伽服,真的便宜好穿!报个号码给大家参考:165cm/106lb,上衣S,裤子XS。 p.p.s. 之前在网上算过,增肌的话workout day需要吃到1900卡,rest day 吃到1700卡。然而每天吃炸都吃不到这么多,尤其是暴食2000+之后转天会没有胃口。增肌真考验胃啊🤣

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又做了一次超级快手好吃的老北京素什锦

素什锦真是怎么都吃不腻啊!又做了一次快手美味的老北京素什锦,低碳水高营养高蛋白,还能解决夏天燥热吃不下饭的烦恼~ 我发现任何菜,放了香菇,用香菇水煮,都特别鲜香。这个素什锦做出来有浓浓的香菇鲜味,咸味适中,带一丝甜(比原方减了糖),烤麸吸饱了汤汁,特别好吃!荸荠特别脆~ 🌟营养成分🌟 1 serving 169大卡,13.3g蛋白质,20g碳水,5.1g脂肪 🥬食材🥬 35g腐竹,5颗香菇,8g木耳,15g黄花菜,150g烤麸,8颗荸荠,30g花生。4tbsp生抽,2.5tbsp代糖/白糖,0.5tsp鸡精,1tbsp老抽 🍲步骤🍲 1⃣️腐竹、木耳、香菇、黄花菜前一天泡发。泡发香菇的水要留着。荸荠在做之前削皮切块。 2⃣️锅中倒入油,下姜片和八角,炒香后放入香菇,炒香后,加入烤麸和黑木耳。 3⃣️炒3分钟后,加入生抽和白糖,和老抽,然后倒入香菇水,再加清水刚刚没过食材。 4⃣️中火焖,水还剩1/3的时候,在表面放入黄花菜和腐竹,接着焖。 5⃣️快收汁了的时候,搅拌,放入荸荠,然后尝一下味道,不够咸再加点生抽,不够甜就加点糖。 6⃣️出锅前倒入1tsp的麻油/香油,搅拌均匀,特别香! 隔夜冷藏之后食材更入味,更好吃哦!

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高蛋白高营养的凉拌皮蛋豆腐

健身完总是很燥热,不想吃热菜,但又要准备一份高蛋白的晚餐,于是来拌个皮蛋豆腐,不仅解决夏日的燥热,简单快手好吃,而且也能补充蛋白质~ 做凉拌皮蛋豆腐,有个秘诀😛就是加上榨菜丁和小虾米!味道和口感都多了一个层次,特别特别好吃! 🌟营养成分🌟 做出来吃两份。每份178大卡,14.6g蛋白质 🌟食材🌟 一盒嫩豆腐,一颗皮蛋,葱末和榨菜丁,小虾米(可选) 🌟酱料🌟 2tbsp生抽,0.8tbsp蚝油,1tbsp香醋,两颗小红辣椒 🌟步骤🌟 1⃣️豆腐切块,撒一点盐腌出水分,倒掉水 2⃣️葱切末,榨菜切丁,皮蛋切块 3⃣️小红米椒切断,混合所有材料调成酱汁 4⃣️把皮蛋、葱、榨菜丁和小虾米,和酱汁混合 5⃣️全倒在豆腐上 话说做这道菜的时候,最后一步了,发现家里没有榨菜了,于是就拿了点沙拉菜拌到酱汁里了哈哈哈🤣

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号称西雅图小九寨沟的Gold Creek Pond

昨天和小伙伴去爬完Snow Lake Trail之后,开车15分钟就到了旁边的Gold Creek Pond,要来看一看号称是“西雅图小九寨沟”的湖到底有多美😄 从停车场花5-10分钟就能走到湖,而且全是平路~ 看到湖的一刹那,哇,真的美呆啦!湖好蓝,特别清澈,被周围的绿树围绕着特别美~ 湖中间还有小绿洲,很想划个小竹筏漂流在湖里~ 静静地坐在湖边,感受大自然的平静,心都跟着静下来了。 绕湖走一圈好像只有1mile多,也是蛮短的~ 是个性价比非常高的地方!也适合来附近爬山的小伙伴爬完山来这里小憩一会儿🥰 爬山真是个recharge energy的活动。不管有多少压力和烦恼,去爬个山,啥都好啦!爬完精神头更足~

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西雅图hiking|人间天堂Snow Lake Trail

今天是八月最后一个周五,是我们org集体放假的日子😍 于是提前一周约小伙伴一起来爬山!这次来的是Snow Lake,是我去过的西雅图市区附近最美的trail😍 像走在Mt Rainier一样~ 总结一下就是性价比超高!好爬、巨美、享受💗💗💗 用苹果手表记录,我们上下山全程花了3小时21分钟,6.4mile长,1509ft高度差,在AllTrail上是Medium level,我觉得是不陡、不长、很好爬的! 我们十一点从西雅图市中心出发,十二点准时到Snow Lake trailhead。上山路前2.3mile是上坡路,不陡,大多是岩石路~ 和其他一直走在树林里的trail不同,snow lake trail的视野一直非常开阔,真的特别美。一边是长满树木的悬崖,另一边是开满野花灌木的岩石峭壁,特别像走在Mt Rainier的Paradise和Sunsise😍 今天阳光特别好,照的到处充满着绿色的trail上,仿佛走在天堂一样的美好~走了大约2.3mile后,就到了图1⃣️的地方,突然可以看到湖了!后面的1mile左右都是下坡,下到湖边,总共用时一小时50分钟~ 到了湖边更加感叹大自然的美妙!Snow Lake简直太美了,湖面干净透亮,水里海草绿绿的,透过蓝蓝的湖面,一切都是这么美好而安静~ 我和小伙伴坐在湖边吃了些零食聊了聊天,就开始下山了。4:15就回到了停车场~ 我们整顿一下就开去下一站,Gold Creek Pond,也特别特别美,号称西雅图小九寨沟,下一篇分享💗 🌟小Tips🌟 1⃣️停车需要Northwest Froest Pass,可以现场购买,5刀一天。停车场和Snoqualmie Summit的Alpento雪场共用一个,有上下两个。周中来的人不多,有很多空车位。周末可能会比较拥挤。 2⃣️登山路大多是岩石,大家要穿好登山鞋或者硬一点的鞋子保护脚踝 3⃣️路上没有什么阴凉,视野开阔,所以比较晒。要涂好防晒戴好帽子~

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努努烘培|低卡高蛋白的🍪奥利奥🍪巴斯克芝士蛋糕

前天终于把新做的奥利奥口味的巴斯克烧焦芝士蛋糕的文章发了~ 无需打发,准备时间只需要5分钟~ 一块只有100卡😍 感兴趣的小伙伴请移步我的文章查看详细的制作过程💗 之前还做过芋泥底的巴斯克,也是低卡高蛋白,也发了文章~ 因为特别喜欢这次奥利奥蛋糕的颜值,所以再发一篇晒货留个纪念😛 这几天一直在吃这个~ 每天吃一两块,一块才100卡,高达10g蛋白质,全当健身加餐了😄 下次要试一试@二小白 的抹茶口味!想一想就觉得好好吃! 具体步骤就请看文章啦~ 烘培真的像做实验一样,就算参数一样,实验环境不一样,做出来也会不同~ 每次做都会有新的心得~ 比如这次这这款奥利奥口味,我加长了烘培时间,蛋糕内部就不是软绵绵流心的了,而是整理口感一致的芝士蛋糕绵密感。 最近工作太忙了,只能做些这种快手的甜品,等之后不忙了好想再做一次Joshua的吐司啊!

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西雅图冰淇淋店|去Salt&Straw吸收一波快乐

今天晚上去针灸完,突然想吃冰淇凌,正好这个月Salt&Straw的monthly series还没尝,晚上10点钟,冰淇凌走起! Salt&Straw是我最爱的冰淇淋店,每个月都出新的口味。这个月是camping主题,我买了两个口味都巨好吃!Salted Hazelnut Praline S’more里面的榛子好香啊,巧克力棉花糖配着奶油冰淇淋简直完美!另一个口味是叫Buttermilk Pancake, Bacon and Eggs,里面的咸甜咸甜的bacon怎么会这么好吃!西雅图的小伙伴,不容错过呀! 最近工作压力好大,加上输出快乐太多,我的快乐银行快要透支了,一碗冰淇淋就把快乐补回来了! 工作压力其实都是自己给自己的。这两天搞cdk搞到崩溃,组里只有我一个sde2的结果就是叫天(PE和Sr)天不应,叫地(sde1)地不灵,太形象了哈哈哈哈。在我暴风哭泣的时候,隔壁组小哥过来拯救我!他说他自己一个人花了五个月建起来组里第一个naws的pipeline,learn from failure。可能真的是我太心急了,想两周搞出来所有东西,在想啥呢🤔 虽然现在还是没搞出来,但起码心情好些了哈哈 小哥说他也是个big hiking fun,刚去爬了mailbox和snow lake,这周还要和gf去Skyline Trail。真想和他一起爬山! 11点吃完冰淇凌,回到家又吃了一份素什锦和一包Peanut Butter puff,今日卡路里超了800卡🤣 一个月长了5lb的我,体重飙升得一发不可收拾啦! 算了,肥肉能减,开心难求啊!

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【超低卡高蛋白】升级版😍奥利奥巴斯克烧焦芝士蛋糕🤩减脂增肌必备💪

努力努力再努力啊
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健身前餐|肉桂香蕉花生酱全麦吐司

这个肉桂香蕉花生酱全麦吐司是很多人的pre workout meal吧~ 如何能做的好吃,也有学问啊,我是从Sunny老师那里学的~ 而且photo credit也要给Sunny老师~ 一片全麦吐司,微波15秒,抹上无盐无添加油的花生酱或者nut mix butter,撒上海盐,再放上熟透的香蕉泥,之后撒上肉桂粉 划重点: 1. 吐司要微波15秒 2. 要用熟透的香蕉,有黑点点的那种 3. 要挑选无盐无添加油的花生酱,更健康哦 4. 肉桂粉很提味道,必不可少 再次推荐PBFit的花生粉,costco有卖。低脂低卡,70卡8g蛋白质。加点水搅一搅就变成花生酱了!不过这个花生粉有点甜,我每次要多加些海盐味道才比较均衡。也有无糖版本,其实是用了代糖,也是有甜味的。 吃这个花生粉上瘾啊…发这个帖子的时候,12点,我刚拌一碗,用Peanut Butter filled Pretzel沾着吃哈哈😋

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西雅图美食|可能是最好吃的泰国餐厅了!

这家泰国餐馆是我最爱西雅图最最最爱的!它叫Kin Len Thai Night Bites。和其他泰国餐厅不太一样,他家菜式很丰富独特,既有传统的炒河粉、炒饭和传统咖喱,又有新颖的炸鸡咖喱,米粉和鸡尾酒。店内装潢很有味道,非常干净整洁,晚上又是个bar~ 吃过三次了,每次点的都很好吃!这次点了三道菜,介绍一下~ 🥘Battered Chicken Red Curry🥘 图1⃣️。这是我最爱的菜式,已经点过三次了!普通red curry只是里面加了鸡肉,但Kin Len的红咖喱竟然加的是炸鸡!炸鸡的外皮用面粉裹着,泡在红咖喱里一起煮过后,炸鸡皮吸饱了红咖喱的香味,特别香!鸡肉非常嫩,也很入味!这道菜有一丝丝泰国咖喱的辣味,但很小,不吃辣的小伙伴也可以完全驾驭的了哦! 这样一大盘只要15刀! 🥘Beef Boat Noodle🥘 图2⃣️。满满一大碗的牛肉!有牛肉片、牛腱、牛筋、牛舌、牛百叶和牛肉丸。这卤味简直了,比中餐厅做的还香~ 粉是越南牛肉粉的那种粉。 这么一大碗,竟然只要14刀! 🥗Salted Crab Papaya Salad🥗 图3⃣️。他家的Papaya Salad很有名。之前点过两次普通的papaya salad,这次点的是Salted crab。普通的papaya salad酸酸甜甜,木瓜丝清脆爽口,里面的番茄也吸饱了汤汁,特别好吃。普通的papaya salad还有花生碎,可香了!salted crab papaya sald和普通的区别是里面少了花生碎,多了salted crab。口味上偏咸,味道非常独特!我个人更喜欢普通版的papaya salad~ 之前我还点过他家的牛舌,也特别好吃! 超级超级推荐这家泰国餐馆!在西雅图的小伙伴一定要试试! 话说写这篇帖子的时候,去yelp搜信息,才知道这家餐厅原来是西雅图网红餐厅Isarn Thai Soul Kitchen开的~

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西雅图爬山|Heather Lake二度打卡

今天是神奇的一天,完全没有按照计划进行的一天。 本来计划和朋友去Mount Pilchuck Lookout Trail的,一个风景巨好难度是hard但又不长的trail,但是开过去快到的时候,路上都是坑,特别难开,车子在上面duangduangduang,朋友开在这种路上很痛苦,我特别特别理解。正巧路上路过Heather Lake trail,朋友开车也担心车子出问题,于是我们直接在Heather Lake停下来,改来爬这个。刚开始决定改爬这个,我有些失落,因为真的很想去Pilchuck,不过爬了一会儿就开心了哈哈。 其实我一年前来过一次,当时还是雨季。我就记得这个路特别难开,所以把这个trail都从我的AllTrail上dislike掉了。这次误打误撞,又来了哈哈哈 Heather Lake在西雅图的东北边,是个medium level的trail,用apple watch记录,全长4.5mile,1186ft高度差,用时两个半小时。算是medium里面简单的。 上山路大多是岩石路,爬来爬去的,倒是蛮好走,一个半小时就到了湖。湖蛮好看的,但还是上次去的Talapus Lake好看啊! 我们在湖边遇到了一对父子,爸爸看着特别年轻,也就20多、30岁的样子吧,超级帅,身材超级好,又特别有礼貌特别暖,儿子也特别特别可爱。爸爸来问我能不能帮他们用拍立得拍合照~ 拍照时爸爸蹲下去搂着儿子,俩人笑的特别开心,超级超级暖!他一定很懂生活,因为真的很少见到美国男生用拍立得给儿子拍照~ 哎,太暖了太暖了! 我和朋友在湖边聊了一个多小时,就往回返了~ 这个trail对我来说有点太短太平了,爬完没啥感觉,就当是和朋友出来散步聊天啦! 回到市区,本来打算去吃korean bbq,结果莫名其妙的又没有去吃,决定去19金,然后19金竟然要排队半小时,就转战去了旁边一家我最爱的泰国菜~下篇帖子分享~

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西雅图探店|超好吃的【十秒到】云南过桥米线

今天和朋友去打卡了Bellevue新开的一家云南过桥米线,叫十秒到,英文是Ten Seconds Yunnan Rice Noodle。在美国从来没吃到过很好吃的过桥米线,所以本身对它并没有报什么希望,结果今天一尝,超级惊艳,特别好吃!超级推荐! 【小吃】 我们点了三样,章鱼小丸子,盐酥鸡和南瓜饼,都非常好吃! 章鱼小丸子很饱满,外层煎的不硬不软恰到好处,咬一口下去软软糯糯,里面还有大颗章鱼,又鲜美又不会觉得腻。 盐酥鸡非常惊艳,外层很酥脆,里面的肉鲜嫩多汁! 南瓜饼绝了,外层香酥,内层软糯,甜度适中。很多店的南瓜饼会很油腻,但这家的南瓜饼完全不油腻! 【米线】 我点了番茄大排米线,朋友点的是金汤肥牛米线,都非常好吃! 番茄大排米线的汤非常浓,番茄味道很鲜很香,酸甜适中!小菜倒进锅中,吸饱了汤汁,特别鲜!给了两大块炸猪排,泡在汤里,好吃极了~ 朋友的金汤肥牛米线我也尝了一下,比番茄汤更好吃!汤汁也很浓,非常适度的辣味和酸味,特别特别好吃! 【饮品】 他家有奶茶和水果茶。我点了红豆布丁抹茶奶茶,无糖,口味非常ok!餐厅里的奶茶能做成这样,真的很ok了! 【价格】 非常划算,我们在点了两份米线(每份15刀),三个小吃和两杯饮料的情况下,人均加税加小费只要36刀。(全都吃掉啦!这次终于吃饱了🤣) 今天520关掉了,我只好从西雅图dt开90去bellevue,在路上花了一个小时,堵到心态都崩了,害朋友等了我半小时🤣 但吃了米线,就完全满足了,超级超级推荐!绝对会再去吃的! 吃完又去Marymoor Park逛了俩小时~ 今天天气特别好,阳光明媚,Marymoor的dog park特别大,还有狗狗戏水的地方~ 不禁感叹西雅图太适合养狗狗了~ 和朋友约完赶紧回家赶下一场,和另一个朋友去Sprouts和百家买东西~ 回到家又去腌肉收拾屋子发帖。超级忙碌的一天啊!朋友都感叹为啥我每天有这么多精力😅

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健身打卡|推荐西雅图疫情期间最安全的gym

君君开启的健身打卡活动真棒🤩 必须要参加一下~ 想了一下,决定每篇帖子和大家分享和讨论一个健身相关的信息和知识~ 第一篇先来介绍一下西雅图这边我最喜欢的健身房:ProClub 当初选gym的时候,去看了很多家,最后决定去ProClub是看中了他的干净整洁,人少和很大的free weight区域。尤其是和其他gym相比,ProClub的干净程度就体现的很明显了。所有器材异常干净,旁边都放着消毒喷雾和毛巾,平常还有很多工作人员轮流擦拭器械打扫卫生。更衣室很大,里面有非常干净的独立浴室,桑拿和spa。疫情之前,我每次健身完都会蒸个桑拿冲个澡。现在疫情期间去gym健身,干净和人少是保证安全最重要的因素了,所以ProClub真的是不二之选~ Gym有两层,楼下主要是free weight区域和一些器械,楼上几乎全是器械。现在需要预约,每次只能去一层楼,每次时长一小时。进门要check体温。每个器械都非常干净,有专门人员打扫卫生和消毒。每次健身人数绝对不超过10个人。 上上周西雅图这边的gym已经陆续开张,但我的本家ProClub只开放上午时段,所以只好办了24hours的membership临时救急~ 去了四次24hours,人巨多,而且卫生条件比较差,空气也去很闷,每次去都胆战心惊。这周ProClub开放了下午的时段,所以我周一开始reactivate了membership,终于可以回去健身啦! 以前健身加上warmup和stretch都需要两个小时,现在只能健身一小时,于是在路上和大厅warmup,进去直接进行loading pyramid,stretch也改成了回家再做。运动下来发现一个小时也是够用的!之前健身,每个set之间玩玩手机聊聊天,休息太久,现在按照program上设置的rest time来休息,一个小时是完全可以跑完当天的项目的。不过还是有种赶着投胎的感觉🤣 因为现在能健身太难得,每次去都很珍惜,比以前更push,已经快要恢复到疫情前的水平了~ 哈哈现在我是有两个gym membership的人了😅

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微众测|健身房好伴侣就是它~

感谢君君选中努努参与这次line friends卡通杯的测评~ 之前去健身房都带摇摇杯,可是它的瓶口需要用手掰开,尤其现在疫情期间,很怕病菌沾到瓶口,就中招了!正在寻觅一款瓶口设计干净卫生、大小又很合适的水瓶,这款可爱的小水瓶就来啦! 【开箱】 这次的快递很快!超级开心!是amazon寄来的~打开之后看到萌绿色的可爱小水瓶躺在一个塑料盒子里。水瓶上图案印刷很清晰~ 【设计】 这款水瓶设计简直是妙啊!首先,它既可以从瓶盖处打开,又可以从瓶子腰部打开,所以装冰、泡水果茶会非常方便!同时它配了两种盖子,吸管盖和普通瓶盖!吸管盖配了吸管,正好用来喝奶昔啊水果茶这种直接从瓶口喝不方便的饮料!而普通瓶盖更不用说了,出门随身携带必备呀! 【使用感受】 拿到快递我就开开心心装了水,带去gym了!瓶子密封很严,完全不漏水。盖子也很紧。 瓶子大小正好可以放进我lululemon健身包的侧面,萌萌哒! 运动的时候口渴了,用手直接把瓶盖拧开咕噜咕噜就能喝,再也不用担心脏脏的手会碰到瓶口了!比摇摇杯好用多啦! 而且带着这么可爱的杯子去健身,心情都好呢! 这是近期最喜欢的一款测评产品了,爱爱爱~

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富含高蛋白优质脂肪碳水的杂粮粥总结

之前为了调理身体,坚持喝了两个月Sunny老师的杂粮粥,超有效果!营养非常均衡,富有优质脂肪、碳水和高蛋白,特别适合需要调理姨妈的女生,食欲不调,和所有需要补肝肾的小伙伴!经过两个月,在严格按照Sunny老师的配比和操作步骤下,总结出一个最方便好喝的配方。 【营养成分】 女生分成7份(每份210g左右),男生分成4份。用以下的食材配比,按7 serving来算,每一份181大卡,5.3g脂肪,25.4g碳水,8.2g蛋白质。 【食材】 🌟部分一:30g生黄豆 🌟部分二:45g红豆,20g芸豆(Kidney Bean)20g斑豆(Pinto Bean),一点海盐,一点米醋或白醋 🌟部分三:95g杂米,15g白米(Jasmine rice),20g薏米(Job’s tears) 🌟部分四:15g黑芝麻,10g奇亚籽(Chia Seed),10g 亚麻籽(Flaxseed Meal),20g腰果,15g杏仁 🌟 部分五:两片姜,一小块昆布(Kelp)或者海带,一点海盐 【做法】 🌟前一天晚上:食材部分一的生黄豆泡水。食材部分二全部混合,泡水。夏天放冰箱。 🌟转天早晨: 1. 黄豆用小锅煮开,去皮(optional),然后倒入破壁机,加1200ml水,用热汤模式打成豆浆。或者有豆浆机就直接用豆浆机。两者都没有,可以用超市的无糖豆浆粉,加水冲泡代替。也可以买豆浆,太浓的豆浆需要加水稀释。打完的豆浆用滤网接着,倒入高压锅中。 2. 食材部分二泡水之后洗净,倒入高压锅。 3. 食材部分三和四以此倒入锅中。 4. 正常大小高压锅煮饭档或者煮汤档,35分钟。煮好自然放气。 5. 做好之后盛出来装进密封饭盒,冷藏可以保存2-3天。 【搭配】 以杂粮粥为主食,搭配至少100g蔬菜,一些优质蛋白质,比如煎鸡胸肉、煎鸡蛋、咸鸭蛋、瘦牛肉、或者三文鱼、虾。有空的话,就炒个菜,豆角炒鸡蛋,素什锦都是高蛋白的好菜式。(图1⃣️) 【Tips】 1. 食材比例严格按照Sunny老师下厨房食谱。适当用白米替换了一些杂粮食,对肠胃更加友好。Sunny老师原食谱放在了最后一张图。很长的帖子。 2. 杂米我是用Weee上买的Mixed 7 grains。现在搜不到了。没有的话可以随意搭配糙米(玄米)、黑米、紫米、大麦、高粱、藜麦。这些在中国超市和Weee上都有。 3. 第一次做比较麻烦,熟练之后5分钟就能搞定👍 4. 吃了会上瘾!而且亲测有效啊!

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微众测|来自网易严选最养生的下午茶

首先感谢君君选中努努参与网易小零食的众测活动!这个包裹历经一个多月终于飘洋过海送到了家~ 其中最期待的就是花茶,收到之后非常开心! 包裹历经千辛万苦,到家的时候有些瘪掉了,但里面的东西包装还是完整的。一盒黑枸杞花茶和三袋小麻花~ 【黑枸杞花茶】 这个产品是我最期待的!一盒六小带,两种口味:黑枸杞茉莉玫瑰茶和黑枸杞胎菊茶。茶包特别精致,能看到里面的黑枸杞和花。我首先尝试的是黑枸杞茉莉玫瑰花茶。茶包泡浸热水中,水先是变成超仙的紫色,然后慢慢被玫瑰染成粉红色,好美~ 尝一口味道,非常清新淡雅,喝着就觉得很养生! 【小麻花】 三大袋子小麻花,谢谢网易严选君主爸爸啊哈哈哈。上次回国,姑姑给我带过来一大袋红糖小麻花,特别特别好吃,非常香酥可口,每次爬山必备😛 所以这次对网易严选的小麻花也有所期待。 大袋子里面,是一个一个独立的包装,吃起来很方便。 口感上来说很酥脆,不硬不粘牙,有达到我的预期。口味上,这个小麻花因为是原味的,没有什么甜味的,所以肯定没有红糖麻花的added sugar多,更健康。饿的时候吃两颗很管饱。不过个人还是喜欢甜的或者咸的小麻花。 最后总结下来,花茶是很推荐的!如果有机会,我会回购~ 小麻花成分健康,管饱!

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好朋友的不谋而合!牛油果酸奶滑蛋吐司

昨天 @不求上进的波子 说她早晨做了牛油果酸奶酱配吐司,发来了图,超级漂亮!(快去看她晒货!)哎呀,又把我馋的不行!好久没做了,真的怀念那一口~ 正好买了新鲜牛油果和脱脂酸奶,今天早晨就做了一波!没想到 @二小白 也不谋而合的做了牛油果吐司哈哈哈哈(大家快去看她的晒货,还有腰果抹茶酱抹吐司😍)三兄弟不谋而合😎 牛油果酸奶酱用的是之前分享过的配方,再写一次分享给大家: 50g牛油果,25-30g无糖低脂酸奶(酸奶酸的话就少放些),适量新鲜parsley碎(选用),1/8tsp海盐,1/4tsp黑胡椒,3滴柠檬汁,全部拌起来就OK, 这样做比直接吃牛油果好吃很多!(尤其是黑胡椒和parsley很提味道)这次家里没有parsley,确实少了些香味。不加也行,但加parsley真的更好吃! 这次做的波子牌滑蛋,给满分不怕自己骄傲!全程小火搅合搅合,耐心爆棚!还是波子老师教的好!

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