✈️旅行好伙伴——MiGoo多功能料理壶测评

✈️旅行好伙伴——MiGoo多功能料理壶测评

Cindy94
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🌹开篇感谢君君选我测评这款超级方便实用的料理壶!对于我这种喜欢到处玩儿的人简直不要太方便,虽然疫情期间没法出门,只能在家给大家测评啦……

开箱及外观🔔

可谓是里三层外三层,最外面有一个大箱子,里面套着这个长方形的小盒子,完全没有损坏痕迹,封装的也很好,目测君君应该是从amazon下单的。

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打开长方形盒子以后,里面还放了一个硬质的保护套把它保护住,这个和纸箱子我都没有扔,想着以后搬家啥的还可以用它装回去进行运输✌️

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📒具体零件有以下这些:

· 壶的主体

·壶的盖子

·隔水炖内胆

·隔水炖的盖子

·隔水炖内胆的托架

·电源线

·说明书

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把手打开以后是这样滴,很方便拿,装满以后也不觉得沉,因为容量合适,不会有什么拿不动或者勒手的情况出现,基本就是1-2人食的设定。

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便于携带的把手!

功能测评及菜谱🥣

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一共分为四大功能,Boil Water、Stew、Poach、Heat Preservation,对旅行可能会有的食物需要,还是覆盖的很全面的。另外还有两个功能键,ON/OFF和Timing。下面一个个来试试叭!(我特意去淘宝要了中文版的详细菜谱哈哈,所以以下基本都是官方给的指南,不会出问题👌)

*特意说一下Stew和Poach的本质区别,因为我也困惑了好一阵……Stew类似文火炖煮,先沸腾然后95度加热,不会溢锅,Poach则是大火沸腾炖煮,牢记这个区别来使用就基本不会出错啦!

烧水(Boil Water)

第一次使用当然要先做热水消毒✌️

简单明了,按ON/OFF之后选Boil Water,大概过了五分钟之后开始有声音,比一般热水壶声音小,尤其比起豆浆机安静多了……再过三分钟就做好啦,然后会自动关掉,摸上去壶身有点儿温温的不烫。但是盖子有点儿烫,打开的时候一定要小心,尤其不要碰出气口~

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炖煮(Stew)

🌟煮玉米🌽

玉米掰成或者剁成小段,能放入壶中即可,一根刚刚好,加水700ml(最好完全没过,不然表面可能会有点儿焦焦的,但影响大)选择Stew,然后会出现默认时间35min,再按一下Timing就会变成45min啦!

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除了一开始把水烧热有一些声音,后面全程都很安静,然后时间到了会自动断电,唯一就是没有声音提醒,但是过一个小时打开还是挺热的,感觉保温性能不错?

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📒还有一个重点水这个煮完玉米的水超级好喝!!大概是因为比例刚刚好?比我以前用大锅自己煮完玉米的水好喝很多很多,淡淡的玉米香甜,暖暖的,绝了!全被我喝了……

🌟玉米面儿粥

这个不在官方菜谱里,是我自己尝试了一下,普遍适用于所有好熟的煮/炖品!

放入500ml水,选择Stew,听声音水开之后(会变安静),然后开盖,倒入凉白开调好的玉米面糊(50g玉米面儿+80g左右水,以调开为准)倒入壶中,搅拌一两分钟就okay了👌不要太久而且记得搅拌,不然会糊底!

玉米面儿粥是1:10的比例,50g大概是两个人的量,我用来做了面茶的底儿~

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🌟煮鸡蛋

这个真的是解决我每次要用锅煮的一大麻烦……放入鸡蛋和没过它的水,选择炖煮,timing 15分钟就可以了,我12分钟的时候就打开过凉水剥皮吃了,蛋黄正好嫩嫩的,喜欢!

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🌟红豆薏米粥

50g红豆、20g薏仁提前泡发,再加10g红枣、红糖(一共200卡),700ml水放入壶中,选择炖煮90分钟。虽然红豆出沙了,但是不是很烂(见下图),喜欢喝烂一点儿口感的同学还是高压锅好!

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隔水炖

🌟煮面条

选择隔水炖(不用内胆),水开以后放面条,开盖煮10-15分钟就好啦,中间稍微搅拌一下,避免粘连,我煮了65g的量,500ml水。感觉最多能煮100g,700ml的样子,一人份刚刚好~

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🌟香菜豆腐羹

选择隔水炖,等水开后,放入豆腐,快熟的时候放入香菜,其他调料看自己的习惯放就好啦,跟普通做汤一样的~

我用了200g豆腐,一小把香菜,正好是俩人的量,两小碗🥣

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总结

🌟最常用的就是stew和poach,上边总结了本质区别,比用灶方便多了,尤其是要同时做好几样菜的时候,火或者锅用不过来,就可以用这个替代!

🌟比起用大锅这个做一人份或者两人份尤其合适,不然用大锅的话连个底儿都不够铺的🤦‍♀️

🌟不用人一直看着,很省心,放在一边儿就好啦,等想起来了再去吃~

🌟便携性很棒,旅行带着也不沉不占地方!

最后附上淘宝店家给的菜谱~

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最新评论 5

Abbyfamily

:我也有一个,去年回国带出来的110v版,时间话太久,不熟[捂脸哭]

2020-07-02
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Rushroom75

:真是一个尽职尽责优秀的测评小能手👍👍

2020-05-25
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大于养小鱼

:实用👍

2020-05-20
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