祝大家520快樂❤️🧡💛💚💙
緣起
最近手癢買了太多蛋白粉，每天配水太無聊，配牛奶又太甜，配無糖希臘優格又太貴(雖然超好吃)，為了不那麼無聊，一氣之下決定洗手做這個低卡高蛋白巧克力蛋糕，重點是只要一分鐘而且用微波爐就可以了，非常適合我這個懶人庶名，相當方便！重申一遍，我的料理走的都是可有可無路線，口味跟食材完全可以自行變化！
材料
沒錯就是這麼簡單，只要四種原料，可謂傻子料理，快跟我一起變傻子吧🙃🙃🙃
✅牛奶45g(要更低卡的可以用杏仁奶奶等替代)
✅泡打粉1g
✅巧克力蛋白粉一勺大概25g(口味隨意)
✅室溫雞蛋一顆
步驟
Step 1
牛奶跟雞蛋混合均勻，愛吃甜的可以在加點糖或代糖、我個人是覺得蛋白粉夠甜了所以沒加
牛奶(用其他奶也行)
Step 2
倒入巧克力蛋白粉混合均勻(完全可以替換成自己喜歡的口味就會變成不同口味的蛋糕)
一開始會有點結塊是正常的的，蛋白粉本來就不好拌勻，只要有持之以恆的心就可以了，拌到沒那麼多結塊就行啦，不用到完全溶解(除非你是處女座🤪)
剛開始結大塊很正常
Step 3
倒入泡打粉拌勻
Step 5
打開微波爐，直接把你的蛋糕丟進去，大約45秒左右就好了，外觀就像淋了巧克力醬蠻爽的其實。每個人家裡微波爐功率不同，大約30-45秒就可以，寧可少不要多啊！千萬別弄超過一分鐘不然你一定會後悔，跟吃菜瓜布沒兩樣🤮
Step 6
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就可以準備爆吃啦！
我這個人只講真話，這個蛋糕跟真正的蛋糕還是沒法比哈哈哈哈，只是蛋白粉吃膩的替代方案，蛋糕體有點像緊實又稍乾的海綿蛋糕，外層的巧克力液體的水份剛好補足那個本體的乾，根本就是天生一對！
乍看之下還以為是什麼漢堡排，用馬克杯弄的話其實會比較好看，但我這個人很懶，只要好吃就行不管外觀的，所以平時我都在碗裡直接嗑光，今天為了拍照特地倒扣在盤子上，結果看起來也不是很厲害，不好意係呀各位，我就很不會拍照齁🥺
乾式熟成漢堡排(誤！！！
野獸派甜點
Tips
🔔以上粉跟牛奶完全可以替換成自己想要的口味
🔔微波千萬不要超過一分鐘(45秒內最好)別怪我沒提醒你
心得
這就是個傻子料理，只有四種原物料，大家就別太苛求了🤓
我們下次見啦❤️❤️❤️
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