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盘点美国最美味炸鸡第二弹!jollibee,Raising Cane's。。。超美味炸鸡停不下来!

盘点美国最美味炸鸡第二弹!jollibee,Raising Cane's。。。超美味炸鸡停不下来!

Vivian在五月天
Vivian在五月天
3 万浏览 06-08 更新 05-31 发布

之前跟大家盘点过一次美国最受欢迎的炸鸡,大家反响异常热烈!看来都是吃货呀!今天为大家带来炸鸡店安利第二波!最近宅家太久,偶尔出去买个外卖炸鸡真的是很不错的选择!

第一波在这里:

这些美国超好吃的鸡,哪些美味必点一秒Get!

Vivian在五月天

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美国炸鸡盘点

Buffalo Wild Wings 

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图片来自于@Pinterest ,版权属于原作者

上次的榜单中没有点评Buffalo Wild Wings 评论区一片抗议!这次我们就先说说这家专门制作各种口味炸鸡翅的鸡翅店!Buffalo Wild Wings的鸡翅处理是先全部油炸,然后再沾上不同口味的酱汁制作而成的,非常适合朋友小聚,看球看比赛等等的时候吃起来!他家的菜单除了炸鸡翅,其实还有汉堡,Pizza等等,选择很多哦!

炸鸡翅

说到Buffalo Wild Wings排名第一的美食,当然就要数他们家的炸鸡翅!需要先特别提示的是,每个周二都是Wings Day,店家有优惠活动,传统鸡翅全部都是买一送一!炸鸡翅分为两种,传统的带骨鸡翅(Traditional Wings)和去骨鸡翅(Boneless Wings)。Vivian还是推荐大家点有骨头的鸡翅,虽然啃起来没有那么方便但是味道更好啊!

Buffalo Wild Wings的鸡翅口味多达24种,有干料和酱汁两种供大家选择。

鸡翅

按照辣度来分的话,基本有以下的选择:

  • 不辣:Salt & Vinegar 醋盐蘸料,干碟;Sweet BBQ 甜烧烤味;Lemon Pepper 胡椒柠檬,干碟;Teriyaki 日式照烧;Mild 原味;Parmesan Garlic 奶酪香蒜。
  • 中辣:Medium 中辣酱;Chipotle BBQ 墨西哥烧烤,干碟;Honey BBQ 蜂蜜烧烤;Smoky Adobo 烟熏香味;Buffalo 辣味,干料;Nashville Hot纳什维尔热辣鸡。
  • 辣:Spicy Garlic 香辣蒜香;Jammin' Jalapeno 墨西哥辣椒;Asian Zing 泰式酸辣;Desert Heat 干辣味,干碟;Caribbean Jerk 加勒比烧烤;Thai Curry 泰式咖喱;The Original Buffalo Sauce 辣味酱;Hot 辣味。
  • 超级辣:Hot BBQ 辣烧烤味;Mango Habanero墨西哥辣酱;Wild 超辣酱;Blazin 爆辣味。

Vivian自己是比较喜欢甜味的酱料,Honey BBQ,Teriyaki都是很喜欢的选择。

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如果小伙伴多的话不妨多点几种口味尝试吧!不过Vivian觉得他家的鸡翅最好不要过夜后第二天再吃,因为会变得很硬。

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图片来自于@azcentral ,版权属于原作者

快乐蜂炸鸡是这几年风超大的炸鸡店!很多网友都表示吃了他家的炸鸡,排再长的队都是值得的!快乐蜂是一家来自于菲律宾的炸鸡店,现在在全美有37家分店,大部分分布在加州,德州,佛罗里达等地也有分店。

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作为一家炸鸡店,快乐蜂的炸鸡从不令人失望!他家的炸鸡分为香辣和原味两种口味,每一个辣味的炸鸡都会被插上一个小旗子。对于在美国不容易吃到鲜嫩辣味炸鸡的大家来说真是大赞!炸鸡的外皮完全没有厚重面糊裹着的口感,非常薄脆,入口鸡肉十分鲜嫩,汁水十足,而且他家的炸鸡腌制的很到位,即使没有脆皮包裹的部分也是滋味十足,口感丰富有层次!拿到炸鸡,就能闻到鸡肉散发出来的浓浓香味。

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图片来自于@Jolibee ,版权属于原作者

收起图片

 

直到有一天我发现了这一家就再也不想去任何一家炸鸡店了! 每次我都会选spicy,说是spicy其实一点都不辣,再买一份他家的土豆泥,随之赠送的还有一份sauce,这是什么神仙炸鸡啊,外酥里嫩,蘸着sauce吃更带劲哦,啊,每次吃完心情都好到爆啊!... 去购买>>

Top 2 Chicken Dippers

如果你是炸鸡柳的爱好者,这款Chicken Dippers一定要试试看。手工“按摩”后的鸡胸肉裹上面包糠,完全不柴不干的口感很受欢迎。尤其是适合如果带着宝宝去吃,不用担心有炸鸡的骨头问题而且依然美味。

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Top 3 Chicken Sandwich

炸鸡汉堡是炸鸡店绝对不能错过的美食之一。Jollibee的炸鸡汉堡用鲜嫩多汁的炸鸡肉,搭配独家的蒜泥蛋黄酱,味道棒极啦!

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除了炸鸡类的食物,他家的意大利面系列也是备受好评,不喜欢吃炸鸡的小伙伴们可以试试看!

Zaxby’s

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图片来自于@restaurantnews.com ,版权属于原作者

Zaxby’s同样是一家在美国遍地都可以找到的炸鸡快餐连锁店。创立于1990年的Zaxby’s最初是由于两位好朋友找不到满意的炸鸡而决定开办的,可想而知他们对味道有多“挑剔”了吧!他家的菜码相对比较大,就算是食量大的小伙伴也可以吃的饱饱的!

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Zaxby’s的鸡柳外皮酥脆,鸡肉鲜嫩多汁,虽然是油炸的炸物但是完全不会觉得油腻!搭配他家特制的酱汁味道超级赞!

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图片来自于@zaxbys ,版权属于原作者

当然除了他家经典的Zax Sauce,还有很多其他口味的酱汁可以选择,甜辣酱,蜂蜜芥末酱等等都是不错的选择!

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图片来自于@Zaxby's ,版权属于原作者

Top 2 Traditional Wings

经典炸鸡翅也是不错的选择!手工上浆的鸡翅外酥里嫩,如果有选择困难症的小伙伴还可以点Wings & Things,一次就可以尝试鸡柳和鸡翅两种美味啦!

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图片来自于@Zaxby's ,版权属于原作者

Top 3 Boneless Wings

吃过很多家的无骨鸡翅,总觉得肉太干,但是Zaxby's家的就不会!相比之下非常的鲜嫩!搭配上生芹菜也可以说是非常的解腻了~

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图片来自于@Zaxby's ,版权属于原作者

Raising Cane's

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图片来自于@raisingcanes ,版权属于原作者

Raising Cane's是Vivian最近发现的人间宝藏炸鸡店,开始嫌弃他家菜单太过简单一直没有尝试,去过一次才觉得他家真的是治好选择恐惧症的第一名!

餐单很简单只有各种数量的鸡柳套餐,加上烤面包片,炸薯条以及沙拉的搭配。

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图片来自于@sanantonio.culturemap.com ,版权属于原作者

但是吃过才发现,他家真的不一样!简简单单的炸鸡柳居然能做的让人隔一阵子就忍不住想要再吃一顿!他家的鸡柳都是没有经过冷冻的,24小时腌制入味以后手工制作的鲜嫩鸡柳,点单后现炸,最大程度的保证了鸡柳的鲜嫩。鸡柳吃起来鲜嫩多汁非常赞!而且他们家的炸鸡柳肉虽然实,但是完全不会觉得干或者硬,口感棒极了!

鸡柳的选择通常分为3条装,6条装等等,搭配烤面包和Coleslaw沙拉,Vivian觉得食量小的小伙伴两个人Share一份6条装就刚刚好了!

Golden Chick

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图片来自于@Golden Chick ,版权属于原作者

Golden Chick是一家主要分布在南方的炸鸡连锁店。要说他家的炸鸡也绝对是吃第一口就能感觉到的惊艳!

Fried Chicken

经过特制酱料腌制的鸡肉非常入味,而且炸的真是酥皮香脆,每次都忍不住吃上好几块!唯一的问题是他家的炸鸡相对比较油,吃多了可能会有点腻,而且吃的时候会有很深的罪恶感。

炸鸡

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Golden Chick的炸鸡柳已经有30年的历史,使用整块的鸡小胸肉来制作,不喜欢啃鸡骨头的小伙伴选这个就很不错!

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图片来自于@goldenchick ,版权属于原作者

Vivian的小总结

最后再跟大家说一个保持外卖炸鸡香脆的小窍门。要知道刚出锅德炸鸡那真是又香又脆又多汁,可是外卖带回家了以后很多时候就变得软塌塌没有那么美味了,那是因为炸鸡里面的水分让香脆的表皮变软,所以口感自然变差了。下次买炸鸡外卖的时候试试看不要把塑料袋系上,给炸鸡更多的通气孔,尽量的保持干燥~炸鸡会更加酥脆哦!

大家还有什么喜欢的炸鸡店或者推荐的炸鸡店,也欢迎在评论区留言哦~如果你喜欢这篇文章,就请大家转发分享吧!谢谢大家的支持!

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