【抹茶】巴斯克芝士蛋糕

【抹茶】巴斯克芝士蛋糕

Sunshinecorner
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迟来的巴斯克芝士蛋糕,看到晒晒圈宝宝们好多都做了巴斯克芝士蛋糕,奶油奶酪爱好者垂涎欲滴,在网上看到抹茶版,抹茶控也想尝试一下抹茶味道的~靠甜品续命的可可按照方子做了一个。两者的结合真的蛮特别,而且一点也不甜,想吃甜的也可以多放点糖。浓浓的芝士和抹茶味道,这是少有的步骤和材料都很简单的甜品🍮,这次做出来有点开裂😅,依然硬要来分享一下方子,也许你做出来的很好呢🤩

🍵材料:6寸蛋糕模

Cream Cheese 220克(一块8oz的)

Plain Greek Yogurt 150克

Sugar 25克

Heavy Whipping Cream 50克

Matcha Powder 10克

Egg 2个

Corn Starch 8克

🍵做法:

🌟玉米淀粉和抹茶粉混合

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🌟所有材料都放在厨师机里搅打均匀成糊状

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🌟蛋糕糊倒入滤网过滤到铺好烘培纸的蛋糕模具

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🌟烤箱220度25分钟,没上色也没凝固,我又350度烤了将近10分钟。

🌟冷却之后冰箱冷冻4-5个小时。我冷冻了一晚刚拿出来切了吃还有点像抹茶冰激淋🍦~

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希望宝宝们喜欢吃货可可做的甜品吖,一般是在网上看到搬过来和小伙伴们分享~有的是按照自己的习惯改了一点,不喜欢的请轻拍,喜欢的麻烦请按赞。谢谢🙏💕

上半年匆匆从指间溜走,留下了特别的印记~

下半年也过了快一个月了,明天就是周末了,祝大家周末愉快❤️下半年幸福美满~💕

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最新评论 9

一种调调12

: 赞一个[呲牙]

2021-02-25
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Seagull168

: 抹茶控😘🤝哈哈太爱了我也要试一试

2020-07-16
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NiNiMia

: 你做的都可小清新[机智] 好看

2020-07-16
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椰子酱

: 抢沙发支持!!!🛋️

2020-07-16
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2024-11-01
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2024-10-08
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