唯独美食不可辜负！晒美食，是对平凡生活的热爱~美食能化解一切烦恼情绪，还能增进人与人之间的友好关系~
食物解温饱，维持身体机能。
而美食，能解温饱+丰富精神生活~
所以……
热爱美食＝热爱生活
芝麻饼、鸡蛋卷，从小到大的至爱零食，卜卜脆的口感、芝麻的香味，让人回味无穷~
至爱的香脆味道，在家也能做👏👏👏，无需特定的工具，只要你有一个平底锅，就能做出想象中芝麻香脆卜卜的蛋卷咯~～
宝宝们有没有被吸引到了，来吧，一起动起手来制作这款美味的饼干零食吧，全家都爱吃😊！
材料准备：
低粉110g 白糖70g 鸡蛋4个 黑芝麻 2汤匙
溶化黄油100g(若没，可换成玉米油)
👩🏻🍳做法步骤：
1、蛋糊制作
2、蛋卷制作
1⃣️蛋糊制作
1、鸡蛋加入白糖搅拌均匀
2、加入溶化后的黄油，拌匀。
3、筛入低粉
4、倒入黑芝麻
5、Z字手法搅拌均匀成顺滑无颗粒糊状。
👆就是这种顺滑细腻的糊状👆
2⃣️ 鸡蛋卷制作
1、为方便操作，可先把蛋糊装在带嘴型的杯/碗中。
2、平底锅加热调小火，在中点位置倒入少许蛋糊。
3、盖上一块油纸
4、放入一个圆盘，快速均匀地往下按压，面糊不要放太多，摊开越薄吃得时候越脆口~
5、蛋糊凝固就可脱离油纸，这里直接把油纸往外揭开即可脱离。先放着，下一个继续用。
6、两面翻煎至水份收干，煎至两面上色了就可以卷起来~
7、用筷子开始从边缘往里卷卷卷卷卷~提示：技术越好才能卷得越细越好看☺️！还有就是手要快，面饼会越来越干而开始变硬的就会越难成型咯~也可以做成薄饼款，操作起来简单好多倍，直接对折再对折便🉑️！👇
最后把做好的蛋卷和薄饼放在晾网上放凉后便变得奇脆无比啦！一口一个脆，咬着咯吱咯吱响！还带着芝麻香！宝宝们快来试试做！
最后，送上一杯蛋卷配香草冰淇淋🍦，夏天至爱🥰
谢谢观赏！本篇平底锅制作鸡蛋卷饼的分享，希望宝宝们能喜欢哦💕下半年愿望：努力学习更多的美食制作和生活小技巧，把更多精彩内容分享给大家！下集见咯~
君君提示：你也可以写原创长文章，点此查看详情 >>
本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有，未经许可不得转载。长文章仅代表作者看法，如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解，省钱快报欢迎您的投稿。
76
最新评论 26
:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
，果断收藏，谢谢
:谢谢喜欢💕
:油布可以用烘培纸吗？
:🉑️！就是它了😉
:好漂亮，太诱惑了😋😋
:谢谢，试试做😉
回复 @AKmom:一定会的😄😄
:刚看到呢！！好棒呢！
:哈，谢谢喜欢😘
:好厉害啊！收藏了，下次有机会做做！
:谢谢宝宝喜欢，一定试下哦，脆出声音![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:好棒！
:谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:哇 这蛋卷做的 太yummy啦
:嗯，一口一个脆😋
:你真厉害![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
又学到了![[抱拳]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baoquan@2x.png?v=1)
![[抱拳]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baoquan@2x.png?v=1)
:试下，又脆又香哇😉
回复 @AKmom:哈哈哈，嗯嗯![[抱拳]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baoquan@2x.png?v=1)
:超爱蛋卷，做的太好了
:谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:哇做的真好呀原来这么做呀
:谢谢亲爱的，没工具，简单版![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:做得太好了宝宝![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:谢谢玲子，么么哒![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:超喜欢吃蛋卷![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
平底锅也可以做得那么棒![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:谢谢宝宝![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)