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本来2020年的暑假要回国，因为疫情只能留在美国。最近有了很多时间在家研究美食，想要做出湖南老家的味道。年纪越大，越来越想念湖南老家的味道。做为生活在衡阳30年才出国的我来说，唯有一碗米粉解乡愁。
每个清晨的衡阳的美食街里，人气最旺的就是米粉馆了。可惜湾区没有早餐店。幸运的是在硅谷SUNNYVALE大农村，有了福牛堂，神一般的存在。我和同事中午经常来这里嗦粉。上菜很快，味道好，餐厅干净整齐。老板也是衡阳人，大厨也是衡阳人。他们家的招牌青椒炒肉盖粉，酸豆角肉末米粉都是非常地道的，而且圆米粉非常Q 弹， 老公更喜欢他们的野山椒牛肉盖粉，够辣，够爽。
昨天试了他们的香卤牛肉米粉，不辣，我儿子喜欢吃。疫情期间，他们生意还是不错的，但是无法和往日的拥挤繁忙比，支持一下老乡的生意，希望疫情过去，可以约上好朋友，痛快的嗦粉。也希望这些餐厅加油挺住。
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