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冰凉一夏💁🏻‍♀️自制冰淇淋🍦奶香浓郁,口感细滑,好吃又解暑/无需冰淇淋机

冰凉一夏💁🏻‍♀️自制冰淇淋🍦奶香浓郁,口感细滑,好吃又解暑/无需冰淇淋机

天天都在买买买
天天都在买买买
834 浏览 07-31 更新 07-30 发布

夏天就得吃点儿冰哒!

像冰水果、冰棒、冰淇淋大家应该都没少吃吧😆

其实我还喜欢冰果冻,果冻放冷藏柜里冻过以后很好吃呀!大家有兴趣可以试试~

好了,言归正传👏🏻

今天主要是来介绍一下我自己平常是怎么在没有冰淇淋机的情况下做冰淇淋哒(≧ω≦)/

准备材料:

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鸡蛋:6个

牛奶:250克

糖:120克

奶油:500克

醋或柠檬:几滴

💁🏻‍♀️以上材料可以做成将近50oz的冰淇淋,如果不想要做这么多可以自行减半!

怕太甜的话糖分也可自行删减~

制作过程:

1.先将蛋黄蛋清分离,然后往6个蛋黄里面加入60克糖打发至颜色变浅。

记得在蛋黄里面加几滴醋或柠檬汁🍋都可以。

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2. 接着倒入250克的牛奶搅拌均匀即可。然后倒入锅中用慢火🔥加热至一点点粘稠就可以了。

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倒出的蛋糊我会用过滤网过一遍。

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然后拿个大盘子装些冰块和水用来冷却蛋糊。

不急的话,放一边让它自己变凉也可以~

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3. 等蛋糊凉了以后,就开始打奶油至9分发。

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4.把所以材料加起来搅拌均匀即可。

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5.最后倒入准备好的保鲜盒里,盖上盖子放冷冻柜里就大功告成啦👏🏻

我通常都是放过夜,然后想吃的时候拿出来放置大概10分钟左右,因为这样不会太硬比较好挖👏🏻

吃冰淇淋🍦咯~

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摆拍时间过长,冰淇淋都要化了🤣

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❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️

💁🏻‍♀️推荐两款好吃又实惠的冰淇淋圆筒,而且最重要的是尺寸小小一个非常适合小孩子~

这两款价钱也就差一点点,口感的话其实Walmart买的那款感觉更好吃一些!

不过孩子们都不挑(大概也分辨不出区别🤣)

毕竟有冰淇淋🍦吃就很开心了~

❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️

💁🏻‍♀️冰淇淋勺推荐

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拿在手上超有分量,质量好到没话说!而且也挺好用哒~

❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️

自制冰棒

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这种冰棒模具真的很推荐啊!五角星⭐形状不仅可爱,而且使用/清洗都很方便👏🏻

还有一点很赞的地方就是它的冰棒棍上有凹槽设计,这样冰棒融化后来不及吃的那些汁会流到里面,特别适合小孩子,再也不用担心会把手/衣服弄脏啦~

这次做的是三色冰棒:

❥底层红色是西瓜

❥中间是芒果

❥最上面是香蕉

想做出这种有层次感的冰棒就需要先倒一种颜色的果汁,然后等冻住以后再倒另一种颜色的,以此类推~

虽然比较麻烦点,但是做出来的冰棒是真的很好看啊!而且一根冰棒多种口感,味道更赞!

❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️

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Dannon Activia Lowfat Yogurt插上小叉子、冰棒棍或小筷子,直接冻成冰棒,简单又好吃~

做法:

1.找到适合的“冰棒棍”,用叉子、筷子都是可以哒!然后插入Yogurt里面。

2.全插好以后直接放入冰箱冻起来。

3.等冻好以后,拿出来撕开保护盖,等一会儿握着“冰棒棍”转一圈就可以轻松拿出来啦👏🏻

💁🏻‍♀️自制冰棒,就是这么简单又好吃!清热解暑而且还自带果肉,娃超喜欢~

PS:

Costco买的Dannon Activia Lowfat Yogurt

一箱24罐(每罐4oz)

有三种口味:草莓、桃子和香草

奇葩味“樱桃”终于被替换掉了,再也不用祸害家属了👏🏻

❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️

Danimals kids的酸奶是日常去Costco必买的饮品。

味道好营养又丰富

冰棒模具是之前在亚马逊入的,6种不同的模具造型。含各种海底生物:鲨鱼,小丑鱼,章鱼,鲸鱼,河豚和Zoku潜水员~

💁🏻‍♀️三瓶酸奶弄六个刚刚好,只需倒入适量的酸奶,把每个尾巴插上,然后放入冰箱就可以了。

我通常都是早上弄,下午就可以吃了(ღ˘⌣˘ღ)

💁🏻‍♀️造型非常可爱,而且手柄设计非常适合宝宝的小手。

每个冰棒的量也适中,刚好够宝宝解馋。

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图片来自亚马逊,版权属于原作者

❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️

冰凉一夏,就算再喜欢吃冰也要注意适量哦~

这篇文章就分享到这儿啦👏🏻

愿小伙伴们就算宅家也要吃好玩好,身体健康,事事顺心⊂(˃̶͈̀ε ˂̶͈́ ⊂ )

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