众测频道

有了它,厨艺小白也能做龙虾大餐|Joydeem折叠电蒸锅

有了它,厨艺小白也能做龙虾大餐|Joydeem折叠电蒸锅

蘑菇仙子
蘑菇仙子
732 浏览 08-16 发布

万年不写文章的我来营业啦,因为收到了我心心念的Joydeem折叠电蒸锅众测!之前刷淘宝时就看到了这种可以折叠收纳的大容量电蒸锅,苦于在美国找不到靠谱牌子的类似款曾经一度放弃入手,看到Joydeem的这款折叠电蒸锅的时候真的超激动!

先给结论,这次试用下来觉得这款电蒸锅非常值得入手,出汽快,容量大,折叠后不占地方。详细产品评测请往下看👇,最后还附送了5+1个蒸锅菜谱,包括封面同款大龙虾哦~

产品包装和设计

F95D0CA6-5ABA-4687-B800-9B0E25E46606.jpeg

产品包装的非常仔细,有层层叠叠的保护,快递盒内有分开的产品盒,里面每个部件都有自己单独的塑料包装,电蒸锅主体还带布袋。

757F5EDE-C438-47FE-B708-E84A9B4D9B37.jpeg

说明书上标注的部件多达20个,但实际组装非常简单,主要分为可折叠的电蒸锅主体和可以随意叠加的蒸板蒸格。

222EFF58-D565-4A05-969F-6EE900D1B349.jpeg

电蒸锅主体是白色的,干净好搭。平时可以折叠起来,电线也有专门收纳的凹槽,看起来整洁又不占厨房台面,使用的时候翻下来就可以得到超大面积的蒸锅。

A9C0CE30-BFEC-488B-90F1-CA402D6419BA.jpeg
EDAEAA5F-FC5A-4FDB-A570-949E85AE3912.jpeg
D6AC89AE-F932-46D7-9A4B-FE52E730A7C9.jpeg

再来讲讲电蒸锅主体上的一些小部件,水箱右上方有一个小翻盖,打开之后可以给水箱加水,水箱侧面有标注刻度。

95CDE1AC-CC50-4011-B537-6D425932837A.jpeg

底板左下角也有一个小翻盖,是磁铁吸住的,拿下来之后可以看到一个排水管,使用时有水漏到底板上可以抽出这个排水管进行排水,不用把整个蒸锅举起来倒水(这画面想想都吃力😂)。实际使用的时候底板实际上很难有积水,一般只要把接水盘拆下来倒水就可以了。

6D9CF549-DD0F-4C28-884E-B7C9B9685912.jpeg

讲完主体,剩下就是各种蒸板蒸格了,最多可以加到三层。

240A265A-E2C3-4AB1-AD93-17B04888DEF0.jpeg

合体完成!三层超大容量蒸笼,我的字典里再也没有"放不下"三个字!

0C8CF594-8288-4FCB-BF6D-45EC431101C2.jpeg

蒸比较高的东西的时候也可以把两层合并成一层使用,灵活适应各种场景,给这贴心的设计点赞👍

92C3EA65-1A8C-4A8E-B067-F3FDC4FA4B30.jpeg

蒸锅长久使用之后会有水垢,产品还赠送了除垢剂,简直不能更优秀。

02CE2A99-9557-4ECB-B0ED-EA12220EFD66.jpeg

使用感受

第一次使用为了消毒我先空蒸了一下,第一步是给水箱加水,容我抱怨一下这个水箱加水口的位置有点高,要是水箱能拆下来加水就更方便了。

插上插头之后控制面板亮起,主要功能就两个,按键简洁明了。

E1430C66-3346-432B-9E18-0E9487FE66A3.jpeg
  • 基础烹饪:按"设置"以5分钟间隔加时间(对应了右边画的不同食物建议烹饪时间),按加减号可以微调时间,可选时间范围为5-60分钟,确定时间后按"开始"键开始烹饪。
  • 预约烹饪:在上一步选好时间之后,按"预约",用加减号调整预约时间,可选预约时间为0.5-24小时。

按下"开始"后电蒸锅会开始工作,最开始启动的时候有蒸水的声音,音量大概是豆浆机的1/3左右?开始出汽之后声音就变小了。

我第一次使用的时候真的被惊到了,因为从我按下"开始"之后出汽只要30秒!30秒!完胜我的旧电蒸锅和烧水蒸锅!

2C946420-FD77-410F-9778-981CBC8FD2C6.jpeg

出汽量非常足,很快三层蒸格内都雾气缭绕。

76A10268-2D87-463D-9520-522D064EABFB.jpeg

清洗也非常方便,蒸盘凉的比普通蒸锅快很多,吃完饭就能拆下来洗。蒸格可以一个个套起来节省存放空间,再把电蒸锅一折就收拾好了,愉快!

菜谱分享

电蒸锅绝对是最适合厨艺小白的炊具,菜谱步骤少,不怕油溅,不会烧焦,电蒸锅还有自动检测烧干功能也不担心把锅烧坏,用油少的特点也使得蒸菜成为我这个常年减肥人士的最爱(金莎在《浪姐》里拿食物秤的样子就是我本人🙋),在这里给大家分享一些简单的蒸菜菜谱。

蒜蓉粉丝龙虾

用料:龙虾,粉丝,蒜,蒸鱼豉油

活龙虾我在Hmart买的,有大有小可以自己挑,不想处理的也可以直接买龙虾尾。

Step 1:用龙虾逗逗汪星人(此步可省略)。

A35C294C-66F4-4751-AD42-45F4CF7BCA08.jpeg

Step 2:大蒜切成蒜末,加油炒至金黄色。

94D3AF93-29AB-428C-AFDE-EDCB7A7DEAE1.jpeg

Step 3:粉丝泡发,找个盘子铺上粉丝和刚才炒的蒜末,淋上蒸鱼豉油。

9394FAED-AC99-49CE-BDD4-CFA2A7178AE3.jpeg

Step 4:龙虾清掉肠子,开背,摆在上一步的粉丝上,开背处撒上蒜末和少许蒸鱼豉油。(处理龙虾的方法比较复杂,推荐搜视频学习更直观。)

4E675099-7EF6-4068-B454-58925DDB94A8.jpeg

Step 5:蒸10分钟,出锅,开吃!

5993B6C3-6AD1-4986-9935-4E16767016D7.jpeg

蒜蓉粉丝扇贝

同样的方法也适用于扇贝,基本上只要有蒜和蒸鱼豉油,什么海鲜都可以如法炮制。

用料:扇贝,粉丝,蒜,蒸鱼豉油,葱

Step 1:扇贝洗净,加上泡发的粉丝和炒过的蒜蓉,滴上蒸鱼豉油。

AE48E3D4-B266-4E70-9036-896D1F03866F.jpeg

Step 2:蒸8分钟出锅,撒上葱花,开吃!

AF0C3001-9D37-4335-B84F-63871C75F238.jpeg

老干妈蒸鸡翅

用料:鸡翅,姜,蒜,生抽,料酒,糖,老干妈

Step 1:鸡中翅对半剁开,方便蒸熟。加入适量姜末、蒜末、生抽、料酒、糖、老干妈,腌制10分钟。

240322C7-4AA3-4339-A61E-182F59458E11.jpeg

Step 2:蒸20分钟出锅,开吃!

B6AD9815-ECD8-4C6F-935F-98AA1B7770D9.jpeg

蛤蜊蒸蛋

用料:蛤蜊,鸡蛋,盐,蒸鱼豉油/生抽

Step 1:蛤蜊沸水煮至开口。

8FB86522-EA51-4297-86C4-97D3D847E41F.jpeg

Step 2:鸡蛋加水和少许盐打散,水多少看个人喜好,作为参考我加了3个鸡蛋200克水。

1DE2FE5C-A74C-477D-BB89-F981B73FFF37.jpeg

Step 3:蒸20分钟,出锅淋上蒸鱼豉油或生抽,开吃!

FA698AF1-8568-46C6-BCE4-634A2186115E.jpeg

白菜卷肉

肉末很适合做蒸菜,和鸡蛋、豆腐一起蒸都很好吃!

用料:肉末(猪肉或牛肉都可以),白菜,生抽,料酒,姜

Step 1:肉末加生抽、料酒、姜末,腌10分钟。

Step 2:整片白菜叶沸水煮软,方便一会卷起来包肉。

Step 3:用煮好的白菜叶把肉末包起来。

4CEC706C-FF6F-4434-9D20-0A5C233E1114.jpeg
15356EFC-4567-465B-A94F-AD62C0B821BB.jpeg

Step 4:蒸15分钟,出锅咯~

CC6AE3B8-B0E7-4098-8417-B4B196E60349.jpeg

BONUS:紫薯酸奶糕

最后附加一个狗狗零食食谱(实际上人吃也没问题啦😂),我家小短腿实名推荐。

用料:200g 紫薯,200g 酸奶,2个鸡蛋

Step 1:紫薯蒸25-30分钟,压成泥(没有专业工具的可以用叉子压)。

35F758F6-9465-4621-901B-8D6129697166.jpeg

Step 2:紫薯泥加入酸奶、鸡蛋,拌匀。给狗狗吃的话请用无糖酸奶,给人的话随意。

13692E00-4608-4818-ABF9-3BA394348E04.jpeg

Step 3:蒸25分钟,开吃!

7941C7C4-A22C-4328-8D43-9347323ED65E.jpeg
7771CFF3-ACF0-497A-91B2-79248B424D80.jpeg

终于写完啦,这次众测又要做菜又要拍照经常搞得我手忙脚乱,花了不少时间,希望大家能喜欢!很感谢君君和金主让我体验到了这么棒的产品🙏,希望还有下次分享众测体验的机会!

90899A05-D6A0-4214-B3F1-6BF797725A4C.jpeg
骗赞专用图来自@蘑菇仙子 ,版权属于原作者

君君提示:你也可以写原创文章,点此查看详情 >>

本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有,未经许可不得转载。文章仅代表作者看法,如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解,省钱快报欢迎您的投稿。

732 4 12 3