也许，宝宝觉得煮鸡蛋觉得像是简单不过的事情。
其实，不然。想煮🉐️好吃，煮🉐️pro(专业）大🈶️
学问哟。
科普一下吃茶叶蛋的好处
——-具有提神的功效。每天早晨吃一个茶叶蛋不仅能够提神醒脑，同时也能够节约时间，消除了困意，让人们变得更加精神振奋，提高了一整天的工作效率。
——-能够养肝和护肝。茶叶蛋里面的营养价值非常丰富，里面含有丰富的卵磷脂以及蛋白质，能够帮助肝脏细胞的修复，同时也能够防止有毒物质对肝脏所带来的损害，促进肝细胞生长以及繁殖。
——-延缓衰老。茶叶蛋具有抗衰老的功效，因为茶叶蛋主要是由茶叶所制作而成的，里面含有大量的维生素e以及茶多酚属于抗氧化剂，能清除身体中的自由基。
食材跟调料🧂：
鸡蛋🥚20个（一定是20个）
冰糖 约10粒（2小spoon)
八角2个
桂皮1小块
红茶包2包
乌龙茶包1包
香菇3粒
盐🧂2小spoon
制作方法：
先把鸡蛋🥚洗净
把鸡蛋🥚放🈵️水趁冻水哦下鸡蛋，水开后中火煮20分钟。
放凉。一直手👋可以触碰的程度
接着，敲鸡蛋🥚，目的🉑️以更容易入味
然后放2小spoon哒盐、三个香菇、冰糖、两种茶包、八角、桂皮连同鸡蛋放入锅里
—再接着，加水。但不用加🈵️，加九分，（如图所示）
开火煮，等水烧开后，改中火煮20分钟
煮了20分钟后，把它放凉
放凉后再开大火烧开后，转中火，煮20分钟
放凉，终于🉑️以开吃啦（如果想更加入味🉑️以侵泡更久一些）
这个煮法的茶叶蛋相香气四溢、鸡蛋嫩滑细腻、就连蛋黄也不会干巴巴的，一点点鸡蛋的腥味当然不会存在啦
配碗面🍜
我要开吃啦—
谢谢🙏宝宝们阅读❤️
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最新评论 12
:好想吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:回去做做看![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:这个好！好久没吃了呢
回复 @艾斯艾斯奥特曼:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
好赞宝宝试试看
:好吃好吃好吃重要的事情说三遍![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:敲鸡蛋这步太有必要了![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:对对![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:茶叶蛋! !!好久好久都没吃咯，回国总爱吃
:茶叶蛋好味😋！
:对，这个配乐好好食又香
:配方