11.11草单-菠萝大虾烩五谷杂粮

11.11草单-菠萝大虾烩五谷杂粮

吉祥的小喵
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🎃从万圣节起,逐步拉开了欢庆的序幕,小区里的院子大多会被主人们装饰的五花八门,甚至早早的就架起了高高的圣诞树;几乎在每年的这个时间段,无论在哪里,我都会回来,准备庆祝接踵而来的节日活动。

💻今年截至到现在,还没有坐过公共交通工具更别说出特别远的门了,使用手机的时间创历史新高,充分体会到了网购的乐趣,尤其是在Dealmoon里,不但知悉了很多没见过的物品,还结识了热情解疑答惑的伙伴们,感觉收获颇多。

🛒双十一就要到来,家里的布置已经有些超负荷,就连鞋和包都要摆到衣帽间外面了,所以今年除了看中新款的手机,准备在合适的时机下手,再就是想购买质量好、种类新、优惠幅度大的食品类等易耗品了,比如新鲜的水果、应季的海鲜、健康的主食……。

🍍不知道目前是不是菠萝季,直到上周Costco的大个菠萝还是1.99美元一个,Safeway的虾仁和冷冻混合蔬菜粒也在大幅度的促销,此时正是做菠萝海鲜饭的好时候,不用洗盘刷碗,送人可以省去带餐具,用塑封袋系紧,中间绑条绳子打个蝴蝶结,精美别致、中看好吃,于是特意做了菠萝小精灵躺在丛中美的姿态,让过节的气氛从食物上浓起来。

👩🏻‍🍳下面描述菠萝大虾烩五谷杂粮饭的做法:

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煮好的五谷杂粮饭

1、将免洗五谷杂粮用清水浸泡至少半个小时以上,然后放在焖饭锅里,加凉水没过米即可,设置煮饭功能、熟后自动保温;

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菠萝肉挖好

2、用勺子和小刀等工具,将菠萝肉挖出,切的块稍微大些,可以鲜吃三分之一,余下的炒饭用,菠萝汁倒出备用;

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五种调料

3、调料准备好:椰子水、海盐碎、植物油、黑胡椒和芝麻粒,想突出水果的鲜味,就不要放过多的调味品;

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炒好的虾仁和蔬菜粒

4、清洗虾仁沥干水,热好的锅中倒入植物油,洒少许刚磨好的海盐,放虾仁翻炒至八成熟,取出倒入盘中备用,再次倒入植物油,将半袋混合蔬菜粒倒入锅中炒三分钟左右,最后放备用的虾仁翻炒,加少许现磨的黑胡椒搅拌均匀;

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摆盘菠萝上桌

5、蒸好的饭倒入炒锅中,加椰子水半盒和备用的菠萝汁,调小火,和虾仁蔬菜粒一起翻炒均匀,关火后,放在掏好的菠萝壳里,严丝合缝得对扣,大火蒸二十分钟左右入味,出锅撒芝麻即可,如果对菠萝和椰汁的味道要求不是很高,可以忽略蒸的这个步骤,炒熟了放进菠萝壳,用芝麻等点缀下就好。

🧚🏻‍♀️俗话说吃好了有精神,让双十一的草来得更猛烈些吧,祝伙伴们都能种草、长草、拔草顺利、成功!🏆

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最新评论 2

heianxianer

:色香味俱全[比心]

2020-10-28
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