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冬季养生不可少👉酱泥鳅👈

冬季养生不可少👉酱泥鳅👈

沐浴阳光liu
沐浴阳光liu
686 浏览 2020-12-28 发布

哈尔滨市儿童医院营养科:

💚一级公共营养师💚💓李芊绵💓说:

❤️泥鳅是一种鱼类,肉质鲜美,营养丰富,具有较高的食用价值和药用价值,深受人们喜爱。

❤️泥鳅中富含蛋白质而脂肪含量较少。

❤️经常食用泥鳅,可以降低人体胆固醇含量,并提高人体的免疫力

❤️有效预防心血管疾病,加强人体抵抗疾病的能力,对人体健康十分有益。

❤️泥鳅还具有补肾的功效,经常食用可以缓解肾虚等症状。

❤️除此之外,食用泥鳅还能促进肠胃蠕动,有效预防便秘。

因此冬天一周吃一次泥鳅鱼对身体特别好。泥鳅鱼做法很多,下面👇🏻我就分享一款👉酱泥鳅👈

材料泥鳅一包,郫县豆瓣酱两羹勺,干酱一羹勺,葱两颗,姜两片,蒜三四瓣,香菜一颗。老抽,生抽适量,鸡精适量,八角一个,油大一勺。

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泥鳅$3.99一包👉韩国超市👈

韩国超市买的收拾干净的泥鳅鱼,

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郫县豆瓣酱👉韩国超市👈
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葱姜蒜煎好鱼下锅

材料都准备好了开始做了👀

起锅烧油,豆瓣酱两羹匙放里面炒香后,泥鳅鱼下锅煎,多煎一会慢慢翻面,两面都煎好,放老抽,葱,姜,蒜,干酱,料酒,加热大🔥炖十分钟,转小火🔥顺便看看有没有糊锅,看着炖⭐直到把汤都炖没了,这时候锅里看上去只剩油没有汤,就可以放鸡精,生葱,香菜出锅了。简单好做却不失美味😋喜欢的可以试试😃

营养师都说了,泥鳅鱼养生,特别对身体弱的,心脏不好的,脾虚,肾虚的,胆固醇高的,便秘的,想减肥的。。。。。。。总之好处太多了,我也没记住多少😊

👍泥鳅鱼绝对是冬季养生的首选👍

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葱香菜出锅撒上
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香喷喷的酱泥鳅做好了☺️

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