每年这个时候，是我大批采购食材一展厨艺的时机，但今年因为疫情的缘故，往年一堆小伙伴嘻嘻闹闹的过节的场景不再～
秉承不浪费的原则，今年的圣诞大餐简单了很多。
一个排骨粉条（慰劳对象的东北胃）
一个烤鱼
一份圣诞饼干组合
一份水果沙拉
排骨粉丝懒人做法：
1.排骨焯水后，加大葱，胡椒，大料和生抽酱油，高压锅炖30分钟
2. 几块冰糖炒糖，下炖好沥干的排骨，蒜末下锅，加姜片，生老抽，半罐啤酒，炖半小时，期间加入泡半小时的粉丝，加适量盐
3. 收汁，出锅
肉汁鲜美，绝对松软又好吃！
1. 将收拾好的鲈鱼，隔开肚皮，分成两片摊开，盐和料酒腌制20分钟后，抹油，辣椒粉，用锡纸包好鱼尾巴，放入预热好的烤箱375F ，bake 25分钟，再broil十分钟（low 7分钟，H1 3分钟）
2. 烤鱼期间，把切好的土豆片，玉米，蘑菇，金针菇，菜花，西芹，豆腐（豆皮更好吃！）等等用水煮熟，拌入生抽，辣椒粉，烧烤酱（韩国bbq酱即可），并一起放入烤箱烤干（5分钟）
3. 烤鱼出锅，放置于蔬菜上，一起摆盘，done～
姜饼人+蔓越莓曲奇
这个recipe太多了……不一一介绍了
基本能吃个七七八八～然后懒在沙发上看一年一度的love actually
每年都能发现一两个过去没认出来的大牌演员，今年居然是绝命毒师里的墨西哥毒枭哥～
Anyway，今年的圣诞虽没那么热闹，但仪式感还是满满，听着各种圣诞歌，两个人一起烘培圣诞饼干和挂圣诞树还是蛮温馨的～
祝愿每个人都能跟相爱的人厮守～
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