加州水货 California Seafood Pub | California Seafood Pub
14417 Ramona Blvd Ste B5, Baldwin Park, CA 91706
“最是那一低头的温柔，恰似不胜凉风的娇羞”
🎀锦蝶🎀～多么美丽的名字，像极了徐志摩在 “沙扬娜拉” 的描述🎉冬季的一瞥瞬间感觉春光还在的温暖😆
宅家各种吃各种补：学会了好多之前去餐馆才能吃得到的美味吆😘
水煮鱼，核桃虾，尖椒爆炒肚，盐爆海螺等等🍾️
水煮鱼： 刚刚买的活鱼被师傅清洁后，用砍刀切骨去尾后还要用最快的刀子薄鱼片，不能太厚也不可太薄，因为热油过后立即就可以出锅的，当然浇油前放足葱姜蒜碎还有芝麻等，跟个人添加。
核桃虾：虾子调味后（盐，胡椒粉等）用面粉裹好后在空气炸锅里运作15分钟约350度的高温，然后反面10分钟再蒸一下就好；核桃是放在冰糖融化的煎锅中蘸一下然后出锅冷却… 二者都好后拼一起，吃的时候永苏梅酱辅佐即可
尖椒爆炒肚： 主要就是肚的清洗方法；用面粉反复揉搓后再➕盐巴杀菌，高压锅炖30分钟后出锅切自己喜欢的大小粗细，然后开火加入尖椒爆炒，主要就是把它的辣味炝出即可。
盐爆海螺：必须用最快的寿司刀🔪来片海螺片，海螺底部（黄儿）就不需要了，然后盐水洗净加油快炒出锅😄👊
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补充蛋白质，增加营养和维生素，最后来杯珍藏绝酿百香果汁🍹
寒冷干燥的天气，喝杯甜甜的热饮最治愈😋
自制水煮鱼😋
空气炸锅熏马鲛鱼段
尖椒爆炒猪肚
核桃虾🦐～配上苏梅酱so yummy
盐爆海螺🐚片
生吃加拿大花虾
红豆芝麻糯米饼～香酥软口
等了三个月成熟的百香果
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