• 首页
  • 点击排行
  • 抢好货
  • 信用卡
  • 商家导航
  • 品牌导航
  • 美国攻略
  • 晒晒圈
  • 免费试用
  • 兑换商城
  • 折扣爆料
工欲善其事,必先利其器 | Zwilling J.A. Henckels 刀具测评

工欲善其事,必先利其器 | Zwilling J.A. Henckels 刀具测评

焦糖bb
焦糖bb
6017 浏览 2021-01-17 发布

首先要感谢君君和金主爸爸的信任选我测评这款刀具。这次我收到的是从Zwilling公司的旗下Henckels Solutions的15件刀具套装。

undefined

这一套刀具包括:

  • 1把4英寸水果刀
  • 1把5英寸锯齿美工刀
  • 1把5.5英寸空心三德刀
  • 1把6英寸美工刀
  • 1把8英寸面包刀
  • 1把8英寸厨师刀
  • 6 把4.5英寸牛排刀
  • 1把9英寸锐化刀钢
  • 1把厨房剪刀 

 

产品开箱

刀具包装的非常严实,刀的上面有硬纸板隔断,保证每一把刀具都完好无损。每一把刀都是分别包装的,而且刀片都用硬纸片包裹起来,防止划伤。

IMG_2140.jpg

 

品牌介绍

我相信Ziwilling公司的品质大家早已有所耳闻。双立人公司非常注重海外市场,品牌的影响力在国内非常强。还记得我上高中的时候,我妈妈买了一套双立人的不锈钢锅和道具,直到现在十年过去了,她还在使用,而且质量还是一如既往的过硬,一点都没有锈迹。

Zwilling和Henckles有什么区别?
大家在看介绍的的时候一定会有些疑惑为什么有的写Zwilling有的写Henckles,有些Logo上面是一个人,有些是两个人。下面我来给大家简单介绍一下。

Untitled-design-2.png
图片来自于@Google ,版权属于原作者


ZWILLING公司的全称是 ZWILLING J.A. Henckles。ZIWILLING和Henckles J.A. International是两个不同的线,标志也不一样。

ZWILLING刀具和厨房用品是高端线,也就是我们说的“双立人”,logo上有两个小人。建于1731年,是德语双胞胎的意思,价格普遍比较高,一般一套刀起价$300+。而Henckles是公司走的平价线,logo上有一个小人,价格比较亲民,一套刀的价格在$100-$200左右。

外观

这套刀配有黑色手柄,不锈钢的刀片,以及红棕色的木质储藏块。这种经典配色放在任何风格的厨房都非常搭。

DSC07828.jpg

每一把刀的内侧都写有品牌J.A.Henckels International。

这一套刀是印度生产。

DSC07832.jpg

不锈钢主厨刀应该是用途最广泛的刀了,基本可以胜任一切需要切的工作,基本可以理解成万能刀。

DSC07826.jpg

 

操作体验

经常做饭的宝宝们一定懂得一把适合自己的,好用的刀至关重要。如果刀不好用,不仅影响做饭的效率,还影响心情,如果是厨房新手,还会对做饭产生抵触兴趣。

我认为选购刀,一是要拿着顺手,再有一个是刀片要锋利、耐磨

Henckels这套刀和西式刀相比,我认为更适合华人使用。

首先三铆钉手柄握着非常舒服,西式刀的手柄永久了感觉手会疼,这种手柄切菜时间长也不会磨手。

IMG_2127.jpg
图片来自于@焦糖bb ,版权属于原作者

这套刀非常锋利,切起食物来一点都不费劲。无论是切片、切丝、切丁还是切沫都毫无压力。我展示的几种食物是我认为相对来说不太好切的,像香蕉或者豆腐这种非常好切,基本随便一把刀都能轻松切开我就没有拿来比较。

下面我们就来看看Henckels刀具切起食物的表现:

一刀下去,苹果片就切开了。

animated 3.GIF
图片来自于@焦糖bb ,版权属于原作者

切青椒条也非常容易,轻轻一划就切开了。

animated 4.GIF
图片来自于@焦糖bb ,版权属于原作者

胡萝卜本身比较硬,不太好切,我觉得是比较考验刀的,切起来也很容易。

 

animated.GIF

洋葱丁是相当考验刀的锋利度的,一刀下去马上就全部切开了,毫不费力

animated 2.GIF

牛排刀是我觉得非常特别的一把刀。一般的刀全都是锯齿,这把刀不仅可以锯还可以切,用起来十分方便。

IMG_2136.JPG

总结

这一套刀价格亲民,重量合适,刀片锋利,适合中餐或中西结合。

除官网之外,各大电商均有销售,一般优惠时价格在$100-$200之间,这样的价格买一整套刀还是非常值的。唯一有些遗憾的就是,我个人认为刀柄的材质可以改善一些。不过总体来说,这套刀的性价比非常高,适合预算有限但希望入一整套刀的宝宝们。

 

君君提示:你也可以写原创文章,点此查看详情 >>

本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有,未经许可不得转载。文章仅代表作者看法,如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解,省钱快报欢迎您的投稿。

6017 1 4 1
 
全部

点击排行榜

lululemon 周四折扣区上新 爆款发带$9 Scuba夹克$89

lululemon 周四折扣区上新 爆款发带$9 Scuba夹克$89

低至5折 特价商品免费退换

6102 lululemon

即将截止:adidas官网 全场大促 配饰$6起 评论抽奖等你来

即将截止:adidas官网 全场大促 配饰$6起 评论抽奖等你来

低至5折+6.7折 EQ21史低$37

569 adidas

Target 10/6–10/8 Deal Day 大促 可叠Circle 额外优惠

Target 10/6–10/8 Deal Day 大促 可叠Circle 额外优惠

红卡用户额外9.5折 吐司机$9

242 Target.com

Lancôme 全场护肤彩妆热卖 小白管防晒$24 菁纯玫瑰水$72

Lancôme 全场护肤彩妆热卖 小白管防晒$24 菁纯玫瑰水$72

无门槛6折 菁纯眼霜$81

354 Lancome

Nordstrom 折扣大促 SE短靴$749,加鹅大童羽绒服背心$325

Nordstrom 折扣大促 SE短靴$749,加鹅大童羽绒服背心$325

低至4折 兰蔻圣诞礼包$75

456 Nordstrom

Sensodyne 多款美白抗敏感牙膏大促

Sensodyne 多款美白抗敏感牙膏大促

6折 敏感修复款$3.1/支

65 Amazon.com

Amazon 苹果优惠清单 Airpods $89, 45mm AW7仅$309

Amazon 苹果优惠清单 Airpods $89, 45mm AW7仅$309

AirPods Pro $169

24 Amazon.com

独家:Harman AKG N5005 HiFi圈铁旗舰耳塞 剑指同价位王者

独家:Harman AKG N5005 HiFi圈铁旗舰耳塞 剑指同价位王者

$199神价再临 立省$800

162 Harman Audio

Michael Kors 限时热卖 3合1斜挎包$99 渔夫鞋$43

Michael Kors 限时热卖 3合1斜挎包$99 渔夫鞋$43

一律7.5折 樱花粉相机包$79

163 Michael Kors

KALEKI 可爱鲨鱼拖鞋 多色可选

KALEKI 可爱鲨鱼拖鞋 多色可选

5折 $9起

12 Amazon.com