![義式風情-卡布里沙拉簡易版及食材應用(keto friendly)](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/a33/f96/fd6/fc4e70440a33c0c681eef14.jpg_1280_1280_3_fbaf.jpg)
![7272f5896aeb1d4f7d702db.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/f89/82d/5ac/7272f5896aeb1d4f7d702db.jpg_1080_0_40_352a.jpg)
![02d9701e76f1a4ad2e469b9.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/93e/aa1/5e0/02d9701e76f1a4ad2e469b9.jpg_1080_0_40_d9bc.jpg)
![e18a97d6988ceb4fd34a644.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/507/b68/1cd/e18a97d6988ceb4fd34a644.jpg_1080_0_40_621b.jpg)
![c1ca45a76319a17d77b7533.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/af5/1c9/9bb/c1ca45a76319a17d77b7533.jpg_1080_0_40_dff4.jpg)
![b5e28303c244c2afd6be60a.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/c41/bd8/07e/b5e28303c244c2afd6be60a.jpg_1080_0_40_247a.jpg)
這個冷盤開胃菜簡單又漂亮,不用動火,清爽的口感沒有負擔;請客或party時也很拿得出手喔!
材料:
- 新鮮莫札瑞拉起司- 小球狀 (Mozzarella cheese) 我是在Costco 買一大包的,但在北美各大超市都有較小包裝噠!
- 櫻桃小蕃茄一盒
- 新鮮羅勒葉 (Sweet basil)
用甜羅勒葉口感好,比較對味
- 初榨橄欖油 少許
- 義大利巴蕯米香醋 (Balsamic vinegar)
油醋醬的靈魂啊!
- 塩 少許
- 黑胡椒 少許
- 牙籤 擺盤用
作法:
1. 蕃茄及羅勒葉洗擇乾淨瀝乾水分
2. 小蕃茄横向剖半,小球起司也切半處理
3. 用牙籤組合義大利🇮🇹國旗顏色:綠色(羅勒),白色(起司)及紅色(小蕃茄),擺入盤中
4. 沙拉醬汁:混合油醋,依個人喜好加入黑胡椒及塩
可以拍照開吃啦!💕
粗估營養成分:
(謹供參考,請大家自行斟酌計算)
- 生酮 keto飲食可用!
- 每一百公克:
熱量:125 大卡
脂肪:10g
蛋白質:4g
碳水:4g (含1g 膳食纖維)
鈉:194mg
鈣:117mg
維C: 21mg
💡類似材料的應用:
加上芝麻菜 (Arugula),薄片帕馬火腿 (Prosciutto),及核果,又是一道異國風極美味的芝麻菜沙拉~作為午餐剛剛好!(見圖檔)
君君提示:你也可以写原创长文章,点此查看详情 >>
本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有,未经许可不得转载。长文章仅代表作者看法,如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解,省钱快报欢迎您的投稿。