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周末好好的做一顿晚饭吧

周末好好的做一顿晚饭吧

好多好多kk呀
好多好多kk呀
310 浏览 2021-03-04 发布

平时的weekday总是忙忙碌碌的,三餐也都是随便的做一些快手的菜或者也就是买的各种半成品加热。到了周末又懒到老是外食

上个周末,想说好好的把这个年给结尾了

在家认真动手做饭饭

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卤菜并不难,就是花时间

牛肉焯水后放入压力锅中2小时

然后再放入卤汁,再放入鸡翅,鸭胗继续卤

快差不多的时候放入藕片,豆腐干和鸡蛋

一盘卤味拼盘就搞定啦

下酒太般配了

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extra firm的豆腐切条,不喜欢豆子味道的可以在水里煮一下,去掉豆腥气。然后放入空气炸锅中炸个10分钟

锅里放五花肉炒到焦香,再放入四季豆到断生,最后放入炸过的豆腐

清爽又健康

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烧烤味鸡块

这个是我很喜欢的一款,而且超级简单

我一般会晚上把鸡放在腌料里面过夜

第二天中午直接拿出来炸就好了

腌料:酱油,白胡椒粉,烧烤粉,孜然粉,料酒,姜蓉

外层裹三样东西

拿出腌制好的鸡块

放入tempura粉里

再放入鸡蛋液里均匀洗个澡

panko中放入一半压碎的薯片

再滚一层,这个要滚的满满的

这个酥脆的关键是薯片,加入一半的薯片,真的会让

炸鸡块重生。喜欢味道重些的,可以在3里面再加上

一些的烧烤粉

放入炸锅,炸10分钟左右,看下颜色

在判断加多少,我总共差不多14-15分钟

有一次18分钟,焦了些

味道真的是无敌了,强烈大家推荐试试看

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蛋饺是过年要吃的必要食物,这里也没得买就自己试试看

用mini的平底锅做一个蛋饼,再放入肉糜。在皮没干的时候快点合起来

放入到白菜咸肉汤里面,超级配

就是可惜没有春笋呀

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