金都海鲜 - 尔湾 | Capital Seafood Restaurant - Irvine
2700 Alton Pkwy, Irvine, CA 92606
🛍️记得去尔湾的光谱购物中心，在路口处看到一家Capital Seafood Restaurant，当天有活游龙虾和广式烧鸭半价优惠活动，走进去看了下餐厅的环境，大堂宽敞整洁、非常适合聚会，在最后面一排的位置，设有几个圆桌包间，但有最低消费限制；订好了座位，提前点上菜，凑了半天也没有达到他们的使用包间标准，简单得和大堂经理协商了下，后来还是皆大欢喜了。
🍲这次点的菜有：葱姜清蒸龙虾伊面、罗汉菌菇素、酱香炒螃蟹、酥炸鱿鱼圈、黑猪肉炒时蔬……；服务生把称好的活龙虾7.5lb和阿拉斯加螃蟹两磅多，拿到餐桌前给大家展示了一下，其实我们是分不出好坏的，只有心存信任，做得好吃就可以了；在选择烹制方法时，可以和厨师商量，比如炒螃蟹里加了少许韭菜，黑猪肉里多添些蔬菜……，没有收取额外的费用，感觉很好沟通。
🦞酒家的中文名字叫作金都海鲜，在别的地区也见到过，应该是个连锁店，这家是位于Irvine Spectrum Center的，从外面看颇为暗色的玻璃，有些西式酒吧的样子，经营的主要是广式风味；试过的几个菜味道都很赞，也提供部分川菜和点心早茶类的食品，推出优惠活动就更好了，有时间还会过来尝试的。
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