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Do you like Sushi ? Yes, we are 🥰

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Nani妈咪
Nani妈咪
385 浏览 2021-05-18 发布

想问问小伙伴们,你们喜欢吃寿司🍣?

我们全家都很喜欢😘

每次出门吃寿司all you can eat,绝对不亏的那种😂

今天我家那位亲自出马给我们来了Sushi Plater

健康、美味、减脂的Sushi Plater 走起来

这样的午餐,你们爱了吗?😂

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寿司🍣准备

1⃣️制作寿司饭团:用家里的红色国宝大米,清水洗净,然后放入instant pot ✅Rice 🔘按钮,水的比例末过小拇指的第一小节就可以了。待大米煮熟,闷5分钟左右,然后放气开锅放凉。

2⃣️寿司醋的比例:待饭团凉至5成左右,倒入寿司醋(超市🉑️购买)寿司醋跟大米的比例是:1:5然后进行充分的搅拌均匀,再放凉至可上手包即🉑️。切记一定要搅拌均匀哦,这样的饭团才好吃

3⃣️材料的准备与所需的器具

材料(根据自己喜欢什么都可以,我们准备的都是熟食,简易操作😂)🈶️:seaweed wrap、大虾🍤,牛油果🥑,青瓜,芒果🥭,蟹条棒、香肠、肉松跟Honey Peanut✌️

Sauce我们准备了美乃滋mayonnaise(超市都有)

器具:一个案板,一把寿司刀🔪,一个寿司卷帘(用保鲜膜包一下利于包卷),一块干净的布或者厨房纸都可以(用于清洁大虾跟擦拭刀具、案板)

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认真做事情的男人很帅😂😂

不过只允许我拍手😅😅

寿司🉑️分为几类:

1⃣️Roll(寿司卷一般切6-10片不等,看大小)

2⃣️Sushi(饭团🍙在底部,上面铺上鱼肉等)

3⃣️sashimi(没有饭团🍙,只有切片的鱼肉等)

注意⚠️像一些海胆、鱼子等做sashimi的时候,会用青瓜雕一个小道具来盛它们😎

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牛油果沙拉🥗

这道沙拉🥗我的最爱

又健康,又美味、还减脂😎

将青瓜去皮切条,蟹条棒搓丝,搅拌一下放入盘内,然后将牛油果切片铺在最上面,再淋上美乃滋

一盘美味健康的牛油果沙拉🥗搞定👋👋👋

是不是看起来色香味俱全😄

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因为🈶️小孩子,所以我们都是买的熟食

Roll:里面是牛油果跟蟹条,上面铺的是香肠

Sushi:Shrimp and Crab Meat

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家属还特别🈶️闲情逸致,包了一条outside-in的寿司卷:里面是芒果跟大虾(雨滴形状的寿司,摆盘成了一朵花),给他点赞👍

另外一个是火腿肠Sushi(我儿子的最爱😘)

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芒果卷也是我们的爱,特别的好吃😋

1⃣️:是芒果在上面的里面的牛油果跟大虾🍤

2⃣️:是芒果、牛油果、大虾都在里面的

3⃣️:还有一条没有用seaweed wrap包的火腿肠卷,给我女儿吃的,她咬不动seaweed wrap😂,这样就特别适合她吃了😘

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全程的图片摄影📹都是来自我弟媳妇亲自上阵用单反相机📷拍的

感觉拍的像大片🙂,食欲都提高了😂

当然也得🈶️我家属的手艺才行😘

你们是不是和我一样喜欢Sushi呢?😏

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