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人间的烟火气,都在这一口鸳鸯锅里了~

人间的烟火气,都在这一口鸳鸯锅里了~

安子jocelyn
安子jocelyn
2248 浏览 2021-07-15 发布

吃火锅不分春夏秋冬,感觉来了的时候,分分钟都想来一锅。记得朋友说过一句话,他说检验两个人能不能吃到一起,吃一次火锅就知道了,在冒着热气腾腾的锅前面,一点点把食物涮下去,等待煮熟的过程攀谈几句,多少就能看出是不是同路人了。想来这个想法有一定的道理。

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想自己在家煮火锅很久了,一直未入手一口锅,没有想到这次能有机会测评NARITA 电磁炉鸳鸯火锅。超级感谢君君和亚米网的pick。真的没有什么比吃火锅更容易让人开心的事了,如果有,那就是吃两顿、三顿、七八九十顿~~~

品牌信息

NARITA是一家致力于生产使日常生活更加舒适和便捷的电器的公司。他们的产品设计围绕方便、耐用且高效。产品包括各种家用电器,包括最先进的空气冷却器、耐用的锅碗瓢盆、高效加热和烹饪用具、饮水机、灯、清洁用品、餐具等。

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产品开箱

亚米网的包装非常细心,一个大箱子,四周塞满了气泡袋,完全不担心挤压损伤。打开外包装箱,是产品箱子,分别用透明塑料袋和泡沫垫严严实实包裹住。

配件:电磁炉,不锈钢锅,锅盖,锅盖柄

安装:仅需将锅盖柄的螺丝打开,安装在玻璃锅盖上即可。

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❤️电磁炉

外壳是厚塑料材质,黑色,质感光滑无毛边。电磁炉的中心写明“HOT”的提醒字样。底部特别的纹路设计,和锅底相互配合,确保不会在使用过程中产生偏移。加热板的面积很大,可以确保受热均匀。

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控温区由一个指示灯、滑动杆和标记好的温度区间组成,比较简单直接控制火力方式。最左端为关闭,最右端为最大火,推动调节杆控制温度。当机器在进行加热的时候指示灯会亮起,而温度达到后不需要继续加热时灯就会暂时熄灭。

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❤️不锈钢锅

304不锈钢,耐用耐高温。5QT的大容量,锅的深度很深,可以容纳足够多的底料和食物。不锈钢锅不怕油腻,一点点洗碗精就可以清洗干净。锅的底部有特别的凹槽设计,确保能稳稳的放置在电磁炉上。

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❤️锅盖+手柄

钢化玻璃的透明锅盖,能让你随时看清楚锅中的情况,锅盖上有排气孔。手柄宽又长,很适合抓握,也能有效防止烫伤,巧妙的是,用完锅盖可以直接架在桌面,非常省空间。

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❤️电源线

电源线和底座为一体,不用担心掉线,大大增加了使用过程中的舒适性。

❤️说明书

简单易懂的说明书,一页说明注意事项,一页操作指南。所有你想了解的信息,基本都在这两页纸长里面了。

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使用方法

1⃣️去除所有的包装袋,先检查产品是否有损坏。

2⃣️第一次使用前,先用少量洗碗精和海绵洗碗布彻底清洗不锈钢锅和锅盖。

3⃣️加热锅前,先移除电磁炉表面的所有杂物,确保锅能稳稳的放在电磁炉表面。

4⃣️在锅内添加锅底材料,不超过锅底80%量,以免液体沸腾溢出,造成烫伤。

5⃣️打开底座的开关按钮,有多档温度可以选择,当开关打开的时候,“HEAT”的灯会亮着。

6⃣️使用完毕后,把开关拉到OFF,拔掉插头,并清洗锅具。

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功能体验

体验前,我先用常温的冷水烧煮。用时12分钟开始沸腾。

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正式使用时,我分别事先做好2个口味的锅底,分别倒入2个隔层中。开关移到最大火力加热,大概10min后锅开始沸腾。水烧开后,下火锅料,盖上锅盖,仍旧大火煮开,5-8分钟煮沸,然后转移至终小火保温。

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在大火的火力下,肉片20s左右就可以烫熟,像虾,鱿鱼等易熟的材料,基本1min中内都可以烫熟。整个过程中,觉得食物基本没有需要刻意等待长时间的。中途需要补汤1-2次。

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体验下来最大的感受就是觉得锅的温度升温很快,不用等待太长时间。不锈钢锅的容量很大,4-6个人的火锅完全没有问题。

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产品优点

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✅304 18/8不锈钢锅

304不锈钢,耐用耐高温。新锅的光泽度无敌,看起来非常舒适,使用后也很好清洗。

✅超强力1600W 迅速加热

吃火锅,最难熬的就是等待的时间了吧,所有的材料下下去,就希望它们马上煮熟。官方说明书写着,按钮拉到最高温,通常5min后就会冒泡,10-20min会煮沸。试验了两次发现不愧是大功率,讲两句话的功夫,锅就沸腾了。实际体验上,感觉少于10分钟的等待东西就煮熟了。

✅超大容量5.0QT

5.0QT的大容量,满足大部分的使用场合,不管是三口之家,还是五六朋友,这个锅都能满足需求。

✅双隔层鸳鸯锅

再也不用担心家里有人不吃辣,而有人只想吃辣锅的分歧了。每次做两种口味的锅底,一次就能吃到大满足。

✅易于使用的温度控制开关

整个使用起来特别方便,基本就是最开始加热锅底和中间下材料的时候开到最大,煮沸的时候转小火就可以了。温度很好掌控,也很好调节。锅加热的也特别快,使用过程很顺畅。

✅优秀的锅盖

锅盖设计有排气孔,锅盖的隔热手柄又宽又长,特别好抓握,同时可以竖放在桌上,一点不占空间。

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产品缺点

如果要说缺点,唯一的一个就是电线太短了,如果能长一点更好,不过现在家家户户都有外接插线板,所以也不算什么大问题。

注意事项

✨锅中的水添加不要超过80%,防止烧热煮沸溢出,造成烫伤。

✨不锈钢锅仅适用于本套产品,不要将不锈钢锅放在除了这个电磁炉以外的地方加热。

✨使用时,保持锅底和电磁炉表面干燥无水分。

✨关火时,等待不锈钢锅冷却再移开,过快移开有可能会破坏锅底。

✨不要将其他的锅放在本电磁炉上加热。

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自制番茄锅底

🍅材料:番茄4个,葱,姜,番茄酱,洋葱

🍜步骤

1⃣️番茄去皮切小块,榨汁

2⃣️锅热油,葱切段,姜切片,下锅翻炒

3⃣️洋葱切丁,下锅翻炒

4⃣️加入番茄汁等量的清水

5⃣️倒入番茄汁,加入3勺番茄酱

6⃣️盖上锅盖,小火煮25min-30min

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牛油锅底

🍲材料:海底捞牛油,葱,姜,洋葱

🍲步骤

1⃣️锅热油,放入葱姜炒香

2⃣️加入海底捞牛油

3⃣️根据个人口味增加洋葱翻炒

4⃣️加入500ml清水,可适量加入酱油

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❤️经典油碟:

香菜+大蒜+辣椒+酱油+芝麻酱+香葱

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最后,感谢君君和亚米网的pick。从此我可以在家开开心心吃回锅了,喜欢吃火锅的你们,不要犹豫,快下手这口锅吧~

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