种草北鼎的这款蒸锅好久了,感谢君君和华人生活馆给的测评机会❤️
对于注重健康饮食、讲究烹饪效率的带娃家庭来说,一台好用的电蒸锅真的太有必要了。
🍚华人生活馆
华人生活馆(HuarenStore)是一个专为北美华人家庭打造的线上购物平台,创立于2010年,总部位于美国纽约。无论是日常下厨,还是提升居家生活品质,都能在这里找到不少实用好物。
平台汇集了北鼎、九阳、美的、小熊等多个熟悉的品牌,商品种类也很丰富,从豆浆机、养生壶、电饭煲、电蒸锅等厨房电器,到锅具、滋补食材、床品等生活用品都有。对于生活在北美、喜欢中式饮食和居家生活的朋友来说,选购起来更加方便,也能轻松找到适合自己和家人的生活好物。
🫕北鼎G67双层蒸炖锅+莲露气锅
Buydeem北鼎双层蒸炖锅大号电蒸锅G67 家用不锈钢蒸锅 大容量一锅多用 智能定时预约 | 华人生活馆
✨颜值!颜值!颜值!
首先,颜控真的完全被这个锅的颜值俘获了。颜值+性能双在线的一款蒸锅,摆在厨房里真的很赏心悦目。每天用这么漂亮的锅做饭,感觉心情都好了不少,作为颜控,真的无脑入。
🥗双层14L大容量,一次搞定四菜一汤
蒸锅双层总容量14L,日常3-6口之家基本都能照顾到。
我试着用双层同时蒸了玉米、蔬菜、豆子,还有包子和饺子,不同食材分层摆放,一次就能搞定一整餐所需的主食和配菜,真正实现省时又省力。对于平时想少开几次灶、提高做饭效率的人来说,这点真的太加分了!
而且它还有单层7L的容量版本可选,也支持加购三层蒸架,可以根据自己的需求灵活搭配。
🌡️高温速蒸,省时又省心
G67主打高温大火速蒸,适合用来蒸鱼、蒸肉、蒸蔬菜和各种面点。
蒸煮能够减少额外用油、蒸出来的食物能保留自身的汁水和风味,平时想吃得清淡健康一点也很合适。对于忙碌的上班族和注重清淡饮食的家庭来说,这个蒸锅简直就是厨房救星。
🍗双层+莲露气锅,蒸炖搭配更丰富
这次搭配的莲露气锅也是一个很大的加分项!它最吸引我的地方,就是主打不额外加水,利用蒸汽循环凝结成汤,让食材在蒸汽环境中慢慢释放自身的风味,特别适合用来做一些讲究鲜味和口感的汤品。这种烹饪方式也很适合想保留食材本味的人,不需要复杂调味,就能让鸡肉、菌菇等食材的鲜香慢慢融入汤中。
我特别爱喝海鲜汤,周末尝试了蛤蜊豆腐白菜汤,汤头喝起来特别的清甜鲜美。平常也可以用来炖鸡汤或者排骨汤,做一锅清甜又暖胃的家常汤,光想象就觉得已经鲜掉眉毛了😋
⏰18小时预约,安排吃饭时间更灵活
我还挺喜欢它的18小时预约功能,提前规划好烹饪时间,日常做饭会方便很多。
另外,它采用全自动运行设计,还有双重防护机制,能降低看火和干烧方面的顾虑。不过使用预约功能时,适合一些比较不容易变质或者常温保存的食物,易腐食材还是要注意冷藏保存。
💦食品级不锈钢材质,方便清洁
厨房电器用得频繁,清洁省不省事真的很重要。G67采用食品接触用不锈钢材质,不锈钢材质的优点在于表面相对容易清洁,日常蒸制结束后,及时清除食物残渣并擦干水分,就能帮助保持锅体整洁。
还有几个细节设计很加分:
❶高拱盖搭配透明玻璃窗
采用高拱盖设计,为食材提供更充裕的顶部空间,在摆放体积较大的食材时更方便,我试着用炖盅给小朋友熬苹果汤,也不用担心炖盅太高放不下,以前总要分好几锅来煮,现在一次性就能又炖又蒸。
透明玻璃窗设计还可以随时观察食物的状态,不必频繁打开锅盖查看。可以减少不必要的开盖操作,也有助于避免蒸汽和热量频繁流失。
❷加大积汁盘,净水脏水分离
搭配加大积汁盘和净水、脏水分离设计,帮助减少汁水混杂和清洁时的麻烦。每次用完只要及时把积汁盘的脏水倒掉,日常打理会轻松一些。对于经常做饭的家庭而言,能够轻松清洗、便于收拾,也是决定一款厨电是否值得长期使用的重要因素。
❸全自动运行,双重保险防烧干
北鼎G67采用全自动运行设计,并配备双重安全防护机制,降低使用过程中的看火负担和干烧风险。
收到蒸锅以后,预测它即将成为我们家厨房最拼命的选手之一。可预料的频繁使用场景,集中在工作日的清淡晚餐,早餐的面点和鸡蛋。这个多功能蒸锅,对于希望减少烹饪步骤、提高备餐效率的家庭来说,它能够适应多种日常场景。
Anyway,不管是颜值还是性能,我都非常推荐入手👍
待我后续再来分享一些蒸煮的菜谱吧~~