各位喜欢露营的小伙伴在外面都会准备什么吃的呀？海德格尔曾说
人当诗意地栖居在大地之上。
所以就算在外面风餐露宿也要尽量好好吃饭哦！今天要和大家分享5个烤蔬菜的receipt，希望你们喜欢～
图片来自于@锵锵蔷 ，版权属于原作者
因为是露营，所以选择的蔬菜都是比较硬的容易pack的类型，不是绿叶菜或是其他容易被挤压、多汁水的蔬菜，同样为了方便，选择的调料也大多是粉状，没有什么液体类，下面一起来看看吧～
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1. 烤秋葵
食材：秋葵，橄榄油，盐，黑胡椒，咖喱粉
步骤：
- 秋葵洗净，晾干；
- 加适量橄榄油拌匀；
- 撒适量盐、黑胡椒和咖喱粉拌匀；
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- grilling的话烤到秋葵变软即可，家用烤箱450F烤15分钟。
2. 烤西兰花
食材：西兰花，橄榄油，蒜粉，paprika，盐，黑胡椒
步骤：
- 西兰花洗净，吸干水，分切成小块；
- 加适量橄榄油拌匀；
- 撒适量蒜粉、paprika、盐和黑胡椒，拌匀；
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- grilling的话烤到西兰花变软即可，家用烤箱450F烤15分钟。
3. 烤蘑菇
食材：蘑菇，橄榄油，大蒜，盐，黑胡椒（柠檬和parsley optional）
步骤：
- 蘑菇洗净，去蒂，晾干；
- 加适量融化了的黄油，拌匀；
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- 再加适量橄榄油，拌匀；
（黄油和橄榄油都用，黄油是为了吃起来香，再用橄榄油是因为油的烟点比黄油高，能帮助防止黄油在烤的时候冒烟）
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- 撒适量蒜末、盐和黑胡椒，拌匀；
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- grilling的话烤到蘑菇变软即可，家用烤箱450F烤15分钟。
4. 烤胡萝卜
食材：胡萝卜，黄油，蜂蜜，盐，黑胡椒
步骤：
- 胡萝卜洗净，晾干，滚刀切小块；
- 加适量融化了的黄油，拌匀；
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- 加适量蜂蜜，拌匀；
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- 撒适量盐和黑胡椒
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- grilling的话烤到胡萝卜变软即可，家用烤箱450F烤45分钟或者烤到胡萝卜变软为止。
5. 烤西葫芦
食材：西葫芦，柠檬汁，橄榄油，rosemary/thyme/Italian seasoning，蒜粉，盐，黑胡椒
步骤：
- 西葫芦洗净，去蒂，对半切开；
- 在切面上挤上柠檬汁；
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- 在切面上刷适量橄榄油；
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- 在切面上撒适量rosemary/thyme/Italian seasoning，蒜粉、盐和黑胡椒；
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- grilling的话烤到西葫芦变软即可，家用烤箱450F烤20分钟。
以上就是用5种receipt烤出来的蔬菜啦～希望大家喜欢！
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在外露营的时候，如果想更有仪式感，可以把他们都串起来！串的签在Amazon 亚马逊 上搜bbq skewers这类的关键词就能找到啦。
当然也有可重复使用的更环保的选择，我个人喜欢下面这款，签子比较细，方便串食物，而且把手是木质的也比较长，方便烤。http://JOHOUSE Barbecue Skewers, 48 PCS Barbecue String with Wooden Handle BBQ Stick Needles Outdoor Camping Outings Cooking Tools https://www.amazon.com/dp/B076F4DQ4Y/ref=cm_sw_r_cp_api_glt_fabc_JC0MV9KCJ4HGCSD85P6V
想要了解更多露营知识，请看@田园猫MierCat 的晒晒圈分享～
我也有更多往期烤箱食谱，感兴趣的朋友可以看看哦！Thank you for reading！
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