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露营吃什么?试试这5种receipt烤蔬菜吧!

露营吃什么?试试这5种receipt烤蔬菜吧!

锵锵蔷
锵锵蔷
3251 浏览 2021-08-11 更新 2021-07-29 发布

各位喜欢露营的小伙伴在外面都会准备什么吃的呀?海德格尔曾说

人当诗意地栖居在大地之上。

所以就算在外面风餐露宿也要尽量好好吃饭哦!今天要和大家分享5个烤蔬菜的receipt,希望你们喜欢~

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图片来自于@锵锵蔷 ,版权属于原作者

因为是露营,所以选择的蔬菜都是比较硬的容易pack的类型,不是绿叶菜或是其他容易被挤压、多汁水的蔬菜,同样为了方便,选择的调料也大多是粉状,没有什么液体类,下面一起来看看吧~

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图片来自于@锵锵蔷 ,版权属于原作者

1. 烤秋葵

食材:秋葵,橄榄油,盐,黑胡椒,咖喱粉

步骤:

  • 秋葵洗净,晾干;
  • 加适量橄榄油拌匀;
  •  撒适量盐、黑胡椒和咖喱粉拌匀; 
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    图片来自于@锵锵蔷 ,版权属于原作者
  • grilling的话烤到秋葵变软即可,家用烤箱450F烤15分钟。

2. 烤西兰花

食材:西兰花,橄榄油,蒜粉,paprika,盐,黑胡椒

步骤:

  • 西兰花洗净,吸干水,分切成小块;
  • 加适量橄榄油拌匀;
  • 撒适量蒜粉、paprika、盐和黑胡椒,拌匀;
图片来自于@锵锵蔷 ,版权属于原作者
  • grilling的话烤到西兰花变软即可,家用烤箱450F烤15分钟。

3. 烤蘑菇

食材:蘑菇,橄榄油,大蒜,盐,黑胡椒(柠檬和parsley optional)

步骤:

  • 蘑菇洗净,去蒂,晾干;
  • 加适量融化了的黄油,拌匀;
图片来自于@锵锵蔷 ,版权属于原作者
  • 再加适量橄榄油,拌匀;

(黄油和橄榄油都用,黄油是为了吃起来香,再用橄榄油是因为油的烟点比黄油高,能帮助防止黄油在烤的时候冒烟)

图片来自于@锵锵蔷 ,版权属于原作者
  • 撒适量蒜末、盐和黑胡椒,拌匀;
图片来自于@锵锵蔷 ,版权属于原作者
  • grilling的话烤到蘑菇变软即可,家用烤箱450F烤15分钟。

4. 烤胡萝卜

食材:胡萝卜,黄油,蜂蜜,盐,黑胡椒

步骤:

  • 胡萝卜洗净,晾干,滚刀切小块;
  • 加适量融化了的黄油,拌匀;
图片来自于@锵锵蔷 ,版权属于原作者
  • 加适量蜂蜜,拌匀;
图片来自于@锵锵蔷 ,版权属于原作者
  • 撒适量盐和黑胡椒
图片来自于@锵锵蔷 ,版权属于原作者
  • grilling的话烤到胡萝卜变软即可,家用烤箱450F烤45分钟或者烤到胡萝卜变软为止。

5. 烤西葫芦

食材:西葫芦,柠檬汁,橄榄油,rosemary/thyme/Italian seasoning,蒜粉,盐,黑胡椒

步骤:

  • 西葫芦洗净,去蒂,对半切开;
  • 在切面上挤上柠檬汁;
图片来自于@锵锵蔷 ,版权属于原作者
  • 在切面上刷适量橄榄油;
图片来自于@锵锵蔷 ,版权属于原作者
  • 在切面上撒适量rosemary/thyme/Italian seasoning,蒜粉、盐和黑胡椒;
图片来自于@锵锵蔷 ,版权属于原作者
  • grilling的话烤到西葫芦变软即可,家用烤箱450F烤20分钟。

以上就是用5种receipt烤出来的蔬菜啦~希望大家喜欢!

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图片来自于@锵锵蔷 ,版权属于原作者

在外露营的时候,如果想更有仪式感,可以把他们都串起来!串的签在Amazon 亚马逊  上搜bbq skewers这类的关键词就能找到啦。

当然也有可重复使用的更环保的选择,我个人喜欢下面这款,签子比较细,方便串食物,而且把手是木质的也比较长,方便烤。http://JOHOUSE Barbecue Skewers, 48 PCS Barbecue String with Wooden Handle BBQ Stick Needles Outdoor Camping Outings Cooking Tools https://www.amazon.com/dp/B076F4DQ4Y/ref=cm_sw_r_cp_api_glt_fabc_JC0MV9KCJ4HGCSD85P6V  

想要了解更多露营知识,请看@田园猫MierCat  的晒晒圈分享~

我也有更多往期烤箱食谱,感兴趣的朋友可以看看哦!Thank you for reading!

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