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久浓味火锅烧烤自助餐厅,$30疯狂续盘随便吃

久浓味火锅烧烤自助餐厅,$30疯狂续盘随便吃

中年少女Ying
中年少女Ying
1218 浏览 2021-10-12 发布

 

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地址:168 Las Tunas Dr #101-102,Arcadia ,CA 91007

营业时间:周一—周五 15:00—24:00(周二休息)

               周六—周日 12:00—24:00

餐厅环境

餐厅虽然在Arcadia的一个小Plaza,但临街店铺非常显眼好找,Plaza里店铺不多车位很空所以完全不用担心停车问题。

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一进门就看见A级的卫生标志。

门口的酒柜,好几瓶2017年的作品一号Opus one,说明这家有酒牌。

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店内同时可以容纳十几桌

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吧台很中国

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音响效果很好,我去的时候连续放周董的歌,歌单也很新,营造了轻松的氛围,有助于在较松弛的状态下轻松进食。

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总之,餐厅布置的是典型的中国式火锅店,面积适中,照明和餐厅的室内装饰风格较协调,以昏暗的暖光色为主。

菜品选择

$30/人,可以选择吃烧烤或者是火锅。(不包括酒水)

如果想吃烧烤的同时再吃火锅,那可以另外+$10加个小单锅。

限时2小时,完全够时间,我吃一个小时已经饱了,即便超过了时间也不会被驱赶。

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烧烤会用到烤架,火锅则会用到旁边的电炉。

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烧烤全部菜品在立式的冰柜里,均是铁签串烤,热门食材

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自助就想全部吃一遍哪个都不能错过,但需要注意如果最后吃不完超过2串以上,多出的每串会被罚$2,毕竟在这个物价姐姐攀升的今天,浪费是可耻的。

自助火锅

串串虽然百吃不厌,但火锅更考验一个自助餐厅的水准,于是我选择了试吃火锅。

坐在边桌火锅加热并没有使用桌面的电热炉,而是用了家用气罐炉。

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火锅的核心竞争力是锅底,其他的因素在锅底面前都是如此弱小……自助火锅没有什么选择,统一大的鸳鸯锅,一边辣油一边清汤。龙头火锅的造型很有火锅的调性,我跟家属一直在商量要不要加购一个这么“威武的”容器。

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有20多种食材可供选择,加量特别及时,虽然我是3点左右去吃的店里人也不多,但是空盘总是马上就有补给。

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火锅必不可少的牛羊肉还满新鲜的

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我最喜欢的鹌鹑蛋也很不错

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有20多种调料可以自由组合

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调料碗需要从底部拿,不要小瞧调料碗,这是最体现一个火锅店卫生的容器,尤其是深色的。

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调了最经典的麻酱和油酱

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来个食材特写,都蛮新鲜的,除里虾(是冻虾,但是放在外边也没有冻,好像抽干了水分吃起来味道有点雷)

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牛羊肉+红油锅,味道不错!

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清汤锅+蔬菜=蔬菜汤的味道

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总结

      锅底总体偏淡,如果重口红油锅可以放心直接点大辣,清汤锅太清偏水,但同时味精等调料放的也少,所以吃完以后不会觉得口干或者上火。但相反的是调料特别是麻酱非常非常咸,需要加水大调特调。服务员非常勤快,一共吃了1个半小时桌上的垃圾一有就被收走,自助餐厅很少有做到这么周到的,食材大部分都很新鲜。在这个物价日日飞涨的时期,毕竟实惠的自助类餐厅好像沧海遗珠,还是值得多多支持。

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