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Mo-Mo-Paradise日式寿喜烧锅物专卖店|洛杉矶~日式火锅吃到饱的首选!

Mo-Mo-Paradise日式寿喜烧锅物专卖店|洛杉矶~日式火锅吃到饱的首选!

Littleskyworld
Littleskyworld
2514 浏览 2021-10-21 发布

天涼就讓人特別想吃鍋,洛杉磯的台式小火鍋、韓式豆腐煲都吃過好幾次了,這次家屬突然揪我一起去吃這家日式壽喜燒。鍋物專賣店Mo-Mo-Paradise!

哇~~這個是一家吃到飽的餐廳呢~~馬上開心跟我家寶寶說:爸爸要請我們吃大餐呢!

图片来自于@Little sky world ,版权属于原作者

 

餐廳位置

图片来自于@Little sky world ,版权属于原作者

 

位於Arcadia的這家Mo-Mo-Paradise就在85麵包店旁邊,車子可以停在後方到停車場。

 

店內環境

店內是扇型的設計,一進去是櫃檯,跟店員說明人數跟名字、電話後,店員安排好座位,就會帶客人到座位上。

图片来自于@Little sky world ,版权属于原作者

 

整體是黑色系的桌椅,但採用柔和不刺眼的光線,店內是讓人覺得舒服的環境。

图片来自于@Little sky world ,版权属于原作者

 

桌面乾淨不粘膩,桌上放著撈油的湯匙、食用的小碗;餐具是點餐店員送上桌。

图片来自于@Little sky world ,版权属于原作者

 

帶位跟點餐的人是不一樣的,所以還要等點餐的員工來;

但其實我們已經研究好菜單,所以好想快點點餐啊!快來~~

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Gif from https://tenor.com/view/hello-kitty-hi-wave-gif-16047078

 

餐點種類與價位

Mo-Mo-Paradise 從1993年開始在日本開店,現在已經在全球20多個城市都有展店。

|餐點種類

目前店內的菜單很簡單,就是一張A4的大小,跟線上看到的是一樣的。

Photo from https://www.momoparadiseusa.com/

可以選擇鍋的種類,包括日式涮涮鍋的昆布湯底;壽喜燒湯底;豚骨鹽味湯底;泡菜湯底。

鍋底加點需要加價;醬料則會按照點的鍋底類型提供。

|價位

中午的時候,可以點2盤肉的組合套餐,一人花費是$21.95,限時90分鐘。

如果是吃到飽的話,午餐一人花費是$25.95;晚餐一人花費是$29.95,肉盤跟菜盤還有特色小食都是吃到飽。

飲料喝到飽要另外加點,費用是$2.55。

除了食物的費用外,還有18%固定的服務費,跟自己要給的小費囉!

Mo-Mo-Paradise 主打的是壽喜燒鍋,所以我們是單點壽喜燒鍋,搭配2人吃到飽~

 

食用感受

|湯底

壽喜燒鍋是醬油湯底,拿來煮肉片非常適合,雖然是採用偏甜的醬汁,但是口味還是偏重唷!

图片来自于@Little sky world ,版权属于原作者

 

剛開始吃的時候,青菜類不能煮太久,口味會太重;

肉片煮好後,沾著店內給的雞蛋的蛋液,可說是完美~但這步驟只保留在我的記憶之中,因為孕婦不能吃生的東西,所以我是直接吃肉片。

一開始搭配醬汁的肉片,醬汁口味跟鹹味都比較重一些;如果喜歡口味清淡的人,可以一開始就加點水;但是假若是要沾裹生蛋液的人,或許反而不會覺得口味太重喔!

|吃到飽的菜色、餐點取用位置

吃到飽的蔬菜、烏龍麵、拉麵、生菜沙拉、咖哩飯等都在 Farmers Market 區域;

醬料跟蔥花則是放在Drink Graden區域的左側;飲品當然在 Drink Graden 區域裡,動線規劃很清楚。

图片来自于@Little sky world ,版权属于原作者

 

從座位區走過去,都不算遠,一次拿齊,再開吃~是我們家的儀式。

图片来自于@Little sky world ,版权属于原作者

 

|需要煮的食材

蔬菜種類有大白菜、高麗菜、花椰菜、番茄、金針菇等等,還蠻多樣化的。

图片来自于@Little sky world ,版权属于原作者

 

最近由於金針菇太貴了!所以我跟家屬吃了很多金針菇~哈哈!花椰菜也吃了不少。

蔬菜看起來跟吃起來都很新鮮,特別是金針菇~看起來都好好吃喔!(到底有多熱愛金針菇的人?)

图片来自于@Little sky world ,版权属于原作者

 

值得一提的,豆腐拿來煮壽喜燒鍋真的絕配!他們家的豆腐意外好吃~質地很不錯~讓我不小心吃了好幾塊。

另外,店內提供的肉丸也很好吃耶~有些彈牙!魚丸跟魚豆腐就比較普通,拿個1-2顆嚐鮮就好。

|即食的菜餚

生菜沙拉有兩種,一種是一般的高麗菜沙拉;另一種是豬肉烏龍麵沙拉。

图片来自于@Little sky world ,版权属于原作者

 

我們只有吃豬肉烏龍麵沙拉,但一開始根本看起來就像一般的生菜沙拉,鋪滿了生菜,我還一度懷疑是不是要跟店員直接點。

後來快吃完,走過去自取區時才發現,原來烏龍麵跟豬肉片都在底下呀!如果有興趣的朋友,記得晚些去拿。

图片来自于@Little sky world ,版权属于原作者

 

搭配紅蘿蔔淋醬,風味更有層次,也很好吃呢!建議可以多拿一些~~淋醬。我覺得搭配的冷的烏龍麵很Q彈;但是家屬則覺得普通,上面鋪得生菜沙拉,他還比較喜歡。

|咖哩飯

也是在 Farmers Market 區域,有牛肉咖哩醬汁跟白飯,還有紅薑跟福神漬。

图片来自于@Little sky world ,版权属于原作者

 

牛肉咖哩醬汁一點都不馬乎,太濃郁了!白飯也很好吃,搭配福神漬的咖哩飯,整體真的很美味,沒有因為是吃到飽的主食而覺得不想吃,反而相當推薦。

家屬說連冷的吃都很好吃~~到底怎麼做的?我怎麼做不出來....

|飲品區

有汽水、奶茶跟烏龍茶等等,選擇有近10種的飲料,

图片来自于@Little sky world ,版权属于原作者

 

另外,還有珍珠、咖啡凍跟紅豆!竟然有紅豆~~所以,如果有點飲料喝到飽的話,在這裡可以自己動手做珍珠奶茶喔!

比起外面的飲料店,價格相對地便宜,不過我們沒有加點,因為孕婦我本人,現在根本不能亂喝含糖飲料。

我決心把扣打都放在食物上了。

所以,我們只有喝水,水也是在這區的飲料機台中,自行取用。

對了!醬料跟青蔥在飲料區的左側,都整理蠻好的、蓋好蓋子,還有芝麻跟七味粉可以用~真的是日式鍋物店啊!

图片来自于@Little sky world ,版权属于原作者

 

|鍋物肉片

是的!重頭戲總是要壓在最後,Mo-Mo-Paradise 的肉片種類有3種,

分別是Beef Chuck Eye (牛下肩胛眼肉)、Beef Short Plate (牛胸腹肉)跟 Kurobuta Pork Shoulder (黑豬梅花肉),

图片来自于@Little sky world ,版权属于原作者

 

可以一次點齊,所以我們直接跟店員點了各2盤肉來吃,

3種肉盤是用不同顏色的盤子承裝,盤子都很乾淨。

图片来自于@Little sky world ,版权属于原作者

 

Beef Chuck Eye 比較大片,油脂比較不那麼多,吃起來帶有牛肉香氣跟口感,肉片厚度切得恰到好處,涮3下就差不多可以吃了,這款是家屬比較喜歡的肉品。

图片来自于@Little sky world ,版权属于原作者

 

Beef Short Plate 相對油,且比較小片,但我覺得比較喜歡,口感比較柔軟,畢竟可以帶著滿滿的油呀!

图片来自于@Little sky world ,版权属于原作者

 

Kurobuta Pork Shoulder 的品質也是很好,吃起來彈牙,我還蠻喜歡的,但是跟壽喜燒搭配就沒那麼適合,如果是有點日式涮涮鍋或其他鍋的,可能更合適喔!

我們總共吃了14盤肉,真的吃得很誇張~算一算連我們自己都嚇到了~~吃超撐!

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Gif from https://tenor.com/view/maggie-simpson-full-stomach-out-gif-13226007

 

吃到最後2盤肉的時候,還默默檢討~~下次還是點12盤就好。天呀!怎麼這麼好吃?比我在超市買的都好吃呀~

|冰淇淋

飯後甜點,一人一份,每天的種類不同,大概有3-4種左右口味可以選擇。

图片来自于@Little sky world ,版权属于原作者

 

我們點了巧克力口味,也很濃郁跟細緻,我吃了家屬的冰淇淋3小口,小小滿足呀!

 

整體評價

以食物來說,

蔬菜新鮮,肉片品質到位,其他的生菜沙拉跟咖哩飯也都讓我們很喜歡。雖然說,選擇上不那麽豐富多樣,但也夠吃了。

湯底口味上,調得很日式、道地,不過口味對於平日都在家吃的人來說,會稍微重一些喔!吃完後,會感到有些口渴。(看來真的是也吃太多了...這對夫妻。)

日式配料跟主食提供的很多元,其實有興趣自己創作口味的人,可以自己在店內做出牛丼飯、牛肉湯烏龍麵或是豬肉(乾拌)拉麵等等,有時間可以玩一下,但是孕婦我只能(想)坐著吃飽飽。

以環境來看,

乾淨、舒適,定時都有服務人員整理,讓人覺得很舒服,吃的很開心。

排煙效果還不錯,吃完鍋物後,沒有惱人的鍋味沾在衣服、口罩上,這點讓我留下深刻印象。以前吃完鍋物,都很怕渾身好重的火鍋味,搭大眾交通工具回家時,人家都知道:啊!他剛剛吃完麻辣火鍋。

以服務來講,

真的沒有話說!肉片給得完全沒有小氣,你要幾盤~他就幫你上幾盤,看你吃完的空盤,會主動來收,或是詢問要不要加肉片盤,一點也不怠慢。

還有,雖然說限時90分鐘,不過完全沒有要催促你“時間到了喔!”

還是我們跟他加點冰淇淋後,才拿了結帳單過來。最後我們離開後,算了算時間,其實待了快2小時。

 

整體來說,很喜歡在美國的Mo-Mo-Paradise 的用餐經驗,相當推薦大家去吃喔!

另外,像是現在金針菇好貴喔!在Mo-Mo-Paradise 吃個3包量,就賺回近$15了,哈哈!我跟家屬好像在最近沒吃到的金針菇都一次補齊了。

而且也不用自己清洗這些鍋具、準備這些食材,在物價高漲的時候,偶而來去吃~一餐,好像也挺划算的。

 

Mo-Mo-Paradise Arcadia 資訊

56 E Duarte, Unit 101 Arcadia, CA 91006

Tel : 626-898-4500

Mon-Sun

11:00AM-3:00PM*

4:30PM-9:30PM

https://www.momoparadiseusa.com/

#可線上或是打電話訂位

#除了Arcadia有外,Mira Mesa、Torrance、Rowland Heights 都有餐廳

 

冬天在洛杉磯吃鍋的好去處,還有這些餐廳:

Littleskyworld  13

今天出門辦事,中午一定得在外面吃,所以~想了很多類型餐廳,希望找個不會讓我血糖爆表的餐廳! 後來決定去吃這家位於Sunny Plaza - A Ri Rang Tofu House 阿里郎韓式豆腐煲餐廳。 ❤️小菜無敵澎湃~ 8種韓式小菜+1盤生菜沙拉,因為小菜會先上,所以順序上可以先吃到菜。 花椰菜跟海帶芽高纖維,先吃;豆芽跟其他有調味的小菜接著吃;最後綠豆涼粉跟馬鈴薯泥放到最後~最後~跟白飯一起吃。 ❤️豆腐煲味道不錯喔~ 我們點了牛肉豆腐煲,味道不錯;之前有吃過海鮮煲,但是覺得豆腐煲的海鮮都普通大小,懶得撥蝦了,所以這次選了牛肉,補充一下營養,哈哈! 裡面豆腐好嫩,湯頭好鮮甜,忍不住一直吃了起來,吃到一半,才突然有點擔心⋯咦!這麼好吃,有加糖嗎? ❤️炒牛肉味道好甜啊!滿足~ 是的!又點了炒牛肉!其實我原本要點牛小排~~但是講錯了~~變吃邊跟老公說:怎麽跟圖不一樣!? 才發現~我講錯了啊啊啊啊! 炒牛肉也是很好吃!有洋蔥吧?所以特別香甜~~~ 吃完蔬菜類跟蛋白質類,終於~~~可以吃碳水化合物。 其實原本要點糙米飯的,但店家說要等35分鐘⋯咦!不就是⋯現在才要開始煮的意思嗎?所以我們就點了白飯。 於是,我安分地吃了2口,配豆腐煲~~跟韓劇一樣吃法!然後,吃一小口綠豆涼粉跟一口馬鈴薯泥。 一小時後的飯後血糖~~安全達標!跟平常在家吃飯差不多耶! ❤️❤️外食大成功!以後韓式豆腐煲可以放在外出飲食清單了。 太感動了~~~~對於要控糖的人來說,這種小菜多多,又能選擇先吃蔬菜,再吃蛋白質跟澱粉的餐廳,實在也太振奮人心了。 喜歡我的分享,快快點讚👍評論📝關注👀和收藏👛吧

 

Littleskyworld  13

常逛 Hmart 或是愛在家自己煮韓式豆腐煲的人應該對 BCD Tofu House 都不陌生!能做到在超市都能買到他們家的豆腐煲調理包 BCD's soon tofu soup base,可見多有影響力~ BCD Tofu House 是1996年從韓國城發跡,創辦人Hee Sook Lee是第一代移民,本來她的婆婆在韓國就有經營餐廳,所以她也在那裡練就了好手藝,後來也在經營下,漸漸擴展成現在的13家分店,在超市也可以看到他們家的商品,冬天我們就買過好幾次了! 疫情關係,去店內用餐桌上都會放著乾洗手,服務人員也都會帶口罩或面罩的,讓人安心不少。 我們點了Combo餐,任選豆腐煲口味跟韓式LA牛小排;另外也點了一份韓式煎餅。 餐前小菜是一條炸黄花鱼,看起來雖然不起眼,但是肉質還挺好吃,但就是小小一條,所以一下就吃完了。(點海鮮煎餅是沒有黃花魚的喔~~) 搭配的韓式小菜有5種,少不了的韓式泡菜、還有辣章魚、魚板、蒟蒻跟醃黃瓜吧?我最喜歡辣章魚跟魚板了,一個香香辣辣、一個則是甜滋滋的~其他兩種比較少吃到~吃的不是很習慣。 韓式煎餅會配上沾醬汁,韓式煎餅份量還蠻大一份的,原本以為不過4塊煎餅,我們只吃了一半就飽了,剩下的還打包回家了。煎餅裡的海鮮跟蔬菜還不少,每一口都能吃到料,配上醬汁,好吃極了~煎餅果然還是要店內吃~才美味~ 豆腐煲上桌前,來的是一鍋感覺年代悠久的.....飯鍋,店員還要我小心點,這個鍋可是很燙的,等等她會來幫忙打開。 最讓我們期待的牛小排,果然美味可口~~肉質軟嫩、甜蜜蜜、又帶有牛肉炭烤香氣,一人一片又一片~都停不下來了。 重頭戲豆腐煲最後上桌,韓劇看多了,都要學著挖一口飯,加上嫩豆腐跟湯起吃才夠味。不過這也讓我注意到了,店內現在都改採用免洗餐具,他們家的湯匙厚度厚多了,感覺是耐熱材質,真的很用心,也讓我們放心繼續吃。 熱水泡鍋巴我是沒有吃到,看別人分享都會最後喝個鍋巴水,可以有助消化,但是當天店員沒有這樣做,不知道是不是當時正中午,怕我們也不想喝? 吃飽飽完,我們就去了附近羅蘭崗Schabarum Regional Park,如果你也要去這家吃豆腐煲,記得可以順道去那走走,是個很大、很可愛、很熱鬧的公園。 常聽人家說,韓國最多的地方第一個是韓國,第二個就是美國洛杉磯啦!所以有機會來洛杉磯玩,一定要來吃個熱熱辣辣的豆腐煲!
 BCD TOFU HOUSE 📍地址:1731 Fullerton Rd, Rowland Heights, CA 91748 電話:(626) 964-7073 營業時間:10:30a - 9:00p 停車:旁邊就有個大停車場 歡迎點讚👍評論📝關注👀和收藏👛

 

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