2021年，疫情没有结束，相反的，新冠病毒还在不断地变异，持续变异成一个又一个病毒，侵袭着人类。
2021年，拼的就是健康，有一个健康的身体，才能与病毒抗体；所以2021年为了健康，这一年里，我把钱花在维护健康上，也就是健康投资和消费。钱花在买食品、买补品、买保健食品，和健身运动上了。
健康来自食品
花钱要花在健康的食品上，让自己和家人要吃的健康。
牛肉对肉食主义者来说是最爱吃的食品，因为牛肉的蛋白质含量高，氨基酸含量是人体所需要，能提高机体抗病能力；尤其到来冬季，多吃牛肉有暖胃作用，强健筋骨、而且脂肪含量却低，任何配菜味道鲜美，一周最起码要吃一次牛肉/牛排，而且要最好的那种牛肉。
图片选自网络
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健康来自补品
花钱花在补品上，对自己，对家人都有健康强健体魄。
西洋参或称花旗参，是我家里长年必备的补品，每周或者每隔两周用西洋参片炖鸡汤。
威斯康辛州是最早的花旗参发源地，买威斯康辛州的花旗参，要注意一下盒装上的（GBW）印签标志，这是代表威斯康辛州所有注册参农的非营利组织，目的是此人参通过美国食品药物管理局的标准，是百分之百产自威斯康辛州的人工合法花旗参。
食用花旗参是因为花旗参内含有的人参皂苷，可稳定自主神经，抗疲劳，滋补强身，调整体质，提升耐力，增强免疫力，帮助身体对抗疾病。所以为什么患病者都会用花旗参来作补品是有功效。
其次燕窝、海参、刺参、桃胶等等都是不错的补品。
健康来自保健食品
走进美国各大连锁超市和药房，都会看到货架上的各种保健食品，不要不信保健食品，也不要盲目相信保健食品。保健食品只是辅助功能性食品，具有调节人体功能的作用。在身体中缺乏下，补上一些矿物质元素与维生素是必须的。在吃的食物中缺少或者不足的时候，以保健食品来辅助，对身体是有益处作用。
保健食品中鱼油、维生素A-Z，其中还有很有名气的维骨力、蛋白质粉，胶原蛋白粉，等等都是对身体健康有益处。
注重健康投资也是积累财富。听过一句经典的调侃语：“每个人身上都有一张存折”。“1”是代表健康，后面跟着的“0”代表金钱、权力、地位等，意思是当你有了健康，后面的财富会更有意义。人只要有了健康才会幸福。
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