减脂 | 十分钟搞定减脂餐-芹菜牛肉

减脂 | 十分钟搞定减脂餐-芹菜牛肉

GuanGuanGuan
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芹菜炒牛肉,简单好做但是超好吃😋
    

Sam’s随便买的牛肉,顺纹路片成大片然后逆纹路切丝,加料酒,白胡椒,代糖,盐,蚝油,老抽,少量水淀粉抓匀上浆,腌大概10到20分钟。
    
芹菜切丝,蒜切片姜切末。
    
开火烧锅,锅热了以后喷两下pam,放蒜片,把牛肉丝扔进去翻炒。能吃辣可以放点朝天椒的辣椒碎之类的。肉快断生了没红血丝就可以放芹菜了,扒拉扒拉出锅一顿饭就搞定啦。

我一般直接吃,或者煮点意面荞麦面,然后当浇头一起拌在一起都可以。唯一注意就是荞麦面普遍钠含量比较高,如果想好了要吃荞麦面做菜时候就稍微少放点盐。

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