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培根与芦笋搭配相当赞——培根油腻厚重的口感与芦笋的清香爽口互补，吃多少都不会觉得腻！今天的意面就是以这两种食材为主，做起来非常简单。
煮意面记得水里先放盐，至于煮多久，意面包装袋上一般都会写，不要煮过头。培根放在不粘锅中开中小火慢慢煎，煎到肉开始变成焦红色，并且出来很多油后，放入切成段的芦笋炒个一两分钟。锅底粘着的肉汁可以加一些柠檬或白醋或白葡萄酒融化。再把煮好的意面与一勺煮意面的汤水加到锅中，撒上一些黑胡椒搅拌。培根本来就是咸的，煮意面的时候我们也加了盐，所以这里就不用再放盐了。
为了让口味更加富裕一些，我还加了点Worcestershire Sauce（也就是辣酱油）以及Parmesan Cheese一起搅拌。芝士让意面更加香浓Creamy。辣酱油不但可以提鲜，而且它微微的酸辣还能解腻——培根和芝士是比较容易腻的。今天的作品得到老公怒赞。
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