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拥有免费会员后,Sam's Club什么值得买?(持续更新)

拥有免费会员后,Sam's Club什么值得买?(持续更新)

吃货椰椰
吃货椰椰
3521 浏览 01-12 发布

十一月白嫖了sam家会员后,就开启了买买买的日常,在他家买肉的成功率非常高,以下来盘点一下值得买的东西,按时间顺序排列。

另外:虽然每个商品都有预计的价格,但是实际上送来都没有那么贵,平价肉的总价比较接近,90%左右,而贵价一点的肉类,像牛尾,羊排,牛仔骨这种的,只有50%左右,每次预计价格在50-70之间,但拿到手都是20-30左右,所以不必担心在网上下单会买来特别特别多的贵价肉。

1. 牛里脊

在国内的时候,不管是上高中还是大学,经常吃到黑椒牛里脊、青椒里脊这样的菜。来美国之后一直买牛排,很久没吃上牛里脊了,很是怀念。sam家的牛里脊肉质很好,常温解冻后加入橄榄油、胡椒粉和洋葱腌制一小会儿,下锅中火煎,出锅前放盐和日式酱油,非常的香嫩,干饭神器。

2. 羊排

因为男朋友非常爱吃羊肉,九月的时候我就开始到处买羊,买过Wholefoods、Costco、Bj's wholesale、meijer、restaurant depot我都买过,羊的leg、rib、shoulder、rack、fore shank我都买过,不同的部位价格不一样所以也没法横向比较,先说我个人最爱的,必然是BJ's Wholesale Club 家的lamb foreshank,羊前腿,价格便宜,10刀两大只,肉贴骨,比起纯肉的lamb leg,foreshank的肉质紧实鲜嫩,让我这个最不爱吃羊肉的人沉迷其中,第二次买了10只羊前腿,哈哈

跑题了,sam家的rack还是值得买的,rib就去bj家买吧(更便宜),sam家的小羊排对标wholefoods的lamb rack质量,价格每磅便宜将近10刀,很香!

(为了满足男友的心愿,我做过好多好多好多种羊肉料理,烹饪方式包括煎炸煮烤焖,锅具从电饭煲、平底锅、荷兰锅/铸铁锅,到烤箱和空气炸锅,如果有dm姐妹有兴趣,我可以出一期教程,毕竟我是一个不爱吃羊肉的人,要把羊肉做的炒鸡好吃我才会吃哈哈哈)

3. 梅花肉

对于家里有空气炸锅又喜爱吃烤肉的人来说,梅花肉这种食材真是放开来造了,肥瘦适中,切成薄片,用Ottogi不倒翁 韩式辣酱+蒜蓉酱+蜂蜜腌制半小时以上,放空气炸锅400F,15min,剩余8分钟的时候翻面,撒上芝麻,出门吃一次韩式烤肉人均40以上了,在家里吃,4块都不要,哈哈哈

 

4. 鸡翅

自从接近年底,美国通胀严重,鸡翅也到处在涨价,普遍都是3.49-4.29/lb的价格,sam家的鸡翅还能维持2.78,算是良心了,用来做奥尔良烤鸡,蒜香鸡翅,椒盐鸡翅都是OK的

5. 虾

sam家虾最吸引我的特质就是“便宜!”,5.99一磅,可选带壳也可选不带壳的虾,太香了,做个海鲜焖饭,或者半夜饿了煮泡面时候丢几只进去,一点也不心疼啊!关键他好吃,q弹,不腥呀!怎么可能不买它!我现在冰箱里必须有sam家的虾,不能间断,哈哈哈

但是,千万别买❌同一系列的海鲜mix,难吃,里面的虾和这个质量差的不是一点半点,还有人造蟹棒,槽点无穷

无壳虾
带壳虾

6. 牛尾

我常光顾的Bj家也有牛尾卖,但是Bj家的羊肉价格有多香,牛尾价格就有多劝退,都快到sam两倍了!买了一次我再也不买了!老实回购sam家牛尾,番茄牛尾锅,牛尾白萝卜汤,都是我的最爱,配合荷兰锅使用,有想不到的收获哦~ 不过烹饪牛尾也需要相当的耐心,慢工出细活,小火慢炖3-4小时才会香哦

7. 牛仔骨

说实话我这个家伙在我购物车里躺了很久很久了,一开始我一直没看名字,以为是油脂比较丰富的牛排,但前几天刷dm才发现它是牛仔骨呢,本牛仔骨十级爱好者迅速下单!用蚝油,黑胡椒,橄榄油,牛排酱腌制一下午,晚餐煮饭时放在上面蒸熟,再把汤汁倒入平底锅收成浓郁的汁水,超香的牛仔骨就出炉啦,男朋友是广东人,连续吃了我的蒸牛肚、香芋豆豉蒸排骨和牛仔骨之后,说我再蒸个凤爪,家里可以开早茶店了,笑死

8. 菜籽油

也没啥别的优点,就是便宜,没有什么怪味,挺好的

9. 鸡腿肉

鸡腿分为drumstick、thighs和quarter leg三种,我最爱买thighs,虽然同样便宜,但是比沃尔玛家的thighs吃起来口感好很多!没有那么重的冷藏味!配合下面的椰子水做椰子鸡,非常nice,步骤也很快手,手撕掉鸡皮,剪刀去骨,把鸡肉切好备用,鸡皮鸡骨加入200ml水、一瓶椰子水(11.1oz)盖盖煮开,转中火,10分钟,椰子鸡底汤就完成了,再加入一瓶椰子水(11.1oz),盖盖煮开,丢入切好的鸡肉,加盐,大火五分钟,加入泡好的竹荪,中火5分钟,关火焖5分钟即可,非常快手又鲜甜的鸡汤

10. 椰子水

本来就不贵,现在还打折,囤了一箱,等待下一次有货的时间啦~

今天就先分享到这里啦,本帖会不断更新🐿🐿🐿

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