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密歇根 | [香味♨️云集]荔栈那些残缺的美

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鸭饱饱and熊北北
鸭饱饱and熊北北
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空班挖! 大家好,我是可愛又迷人的鴨鴨。自从上次吃完O'Sushi的🐷蹄套餐,劲道Q弹的口感一直挥之不去。我这意犹未尽的鸭肠子,很快让我捕抓到了另外一家潜力十足的中式烤猪蹄ԅ(¯﹃¯ԅ)

不等周末,我们就突袭了

Empire Dynasty

29505 W Nine Mile Rd, Farmington Hills, MI 48336

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📍位置📍 🐥🐥 / 🐥🐥🐥🐥🐥:

餐厅位于Farmington Hill南边, Grand River Ave和 Middle Belt交界处。对于大多数上班族和学生,Farmington Hill的活动区在中部和北部。南部的区域略显偏凉,附近转了一圈并没发现任何亮点。再往东开就会进入Southfield,区域不是很安全,所以也不建议晚上像我一样瞎逛。(-◑.◑-)

🏯 環境 🏯 🐥🐥🐥🐥 / 🐥🐥🐥🐥🐥:

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从大门到室内,装修设计都看的出工匠精神。一进门就遇见了这道极具现代艺术感的漩涡鱼缸墙,迅速的占据了我手机3张以上的照片容量。加上各种陶瓷装饰以及画像,也体现出浓浓的中国风。除此之外,环境优雅以及整洁。

🧑‍🍳 服務 🧑‍🍳 🐥🐥🐥🐥🐥 / 🐥🐥🐥🐥🐥:

可能是工作日堂吃的客人少,老板娘有机会和食客亲密的交流。除了服务员的关照,老板娘也会亲自上来嘘寒问暖和给我耐心的介绍每一道招牌菜,并且饭后征求食客的反馈。这和某XXsushi的服务态度比较起来咳咳咳~~本小鸭只能笑而不语了(_ε_)

🐷 餐點 🐷 🐥🐥🐥🐥 / 🐥🐥🐥🐥🐥:

菜式繁多,看的我们眼花缭乱。不过老板很懂顾客的吗,给每道菜都配上了精致的图片哈哈哈赞!

上菜的速度也十分惊人,下单10分钟后,菜就上齐了,这大厨的后台时间管理很可以啊Σ(O_O)

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#1. 干锅猪蹄 $18.95

香~!

目标明确的一道主食 ,万幸没让我们失望。猪皮Q弹,猪肉劲道入味。可惜我们过于保守选了小辣,不然一定香辣过瘾。尽管味道接近无可挑剔,但!是!发现好几只猪蹄上的猪毛没彻底处理干净,大大的影响食欲~

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#2. 金汤肥牛 $18.95

真香~!

金针菇和面条都把酸汤的灵魂紧紧锁住,配上一部份汤汁,十分的下饭! 可惜肥牛肉老难嚼,如果肉质能提升,绝对会大受欢迎。

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#3. 香干肉丝 $12.95

分量十足可惜味道平平,期待的呛锅味不足。

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#4. 蛋黄焗南瓜 $14.95

这是一道经典粤式特色菜。细细软软的南瓜包包上一层香香糯糯的咸鸭蛋黄,口感外咸里甜,外酥里糯。这道菜卡路里不高,绝佳的薯条替代品。没尝过的小伙伴,值得一试哦!

 

❣️ 總結 ❣️

选择繁多,每道菜的分量充足,建议带足胃口。虽然菜式有些瑕疵,不过都是些容易改进的问题。没来过的小伙伴,值得一试。

#密西根 #安娜堡 #探店 #猪蹄 #美食 #踩雷 #鴨氏集團

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