最近对甜品很感兴趣，所以从最简单的烤牛奶做起
首先，拿3个鸡蛋，只取蛋黄。。。我不太擅长厨艺，所以。。。有个蛋黄破了。。。请别在意
取一个奶锅（干净的小锅即可），把蛋黄，糖（30g左右，可以按照自己的喜好多放或少放），玉米淀粉50g），500ml牛奶，放在锅里先搅拌匀称，最好过一下筛，会更加丝滑
由于我一如既往的粗糙，所以我略过了称重，过筛，全凭感觉放料。。。 然后小火开始烧，同时放了芝士（可放可不放，芝士片啊，芝士碎啊，芝士棒啊，都可以）我家只有芝士棒了，所以。。。就边加热边搅拌。。。结成泥状就在一瞬间。。。千万别烧糊了哦。。。关火。。。倒模具里，放冰箱凝固。。。
2个小时后，取出。。。脱膜。。。
先迫不及待的尝一下味道，很不错很浓的芝士味，不是太甜，滑滑的，👍
偷懒了一下，没有放开和表面刷蛋液。所以烤的样子不是很好，但是烤过的风味又不一样了。外面脆脆的，里面滑滑的👍
小伙伴们，有兴趣的话，自己可以考虑也做一下哦。向我这种凭手感➕料的来说，这道甜品翻车几率几乎为0。😁
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最新评论 4
:哇看起来还挺好做的，我也，准备烤一波~
回复 @端木汐玖K:哈哈哈 好的好的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:哈哈哈～期待你的成品哦～