纽约美食--干式熟成牛排赛高!!!

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fafagrass907
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The Dutch,虽然名字叫荷兰语,但实际上是个正儿八经的地道美国菜。

地址:131Sullivan St,New York,NY10012

我的点单:

1、Scallion-Chipotle Cornbread玉米饼,松软香甜好滋味的墨西哥风味玉米饼搭配酸奶油,几乎人手一份!

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2、Chilled Wellfleet Oysters生蚝,甜咸平衡,正常出品

3、Chinatown Calamari炸鱿鱼,中式风味的炸鱿鱼搭配的是豆芽酸黄瓜凉拌菜

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4、Prime Dry-Aged T-Bone Steak熟成牛排,干式熟成牛排强烈推荐!厨师知识撒了点海盐就上桌了,表层烤的酥脆!内里松软多汁,整体散发着丰富浓香,绝绝子!

5、Handmade Pappardelle手工意面,肉酱意面虽然听起来有点普通和无聊,但每次吃都会认真光盘,经久不衰的传统啊

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(虽然这家Yelp评分挺低的....出品不算惊艳,但是熟成牛排真的不错)

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2022-04-29
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