洛杉矶夏日Shaved Ice好去处🍧

real_daisyyy 4961 浏览 2022-08-26 发布

🍧最近洛杉矶又快90度了，一年四季都是夏天的地方一定少不了吃冰。今天来说几个LA好吃的刨冰/绵绵冰/雪花冰的店。

🍧我吃过的Shaved Ice一般都翻译为刨冰/雪花冰/绵绵冰，这几种我感觉没有太具体的区别。叫刨冰的冰，整体更偏向碎碎冰感，会更清爽。绵绵冰雪花冰吃起来冰碴的感觉会更弱，口感更绵绵软软更丝滑，整体结构也是更偏向蓬松。我今天介绍的几家冰店有刨冰也有绵绵冰雪花冰，大家看自己的喜好来选就好了。

✨Oakobing

最先说的这家是我私心最爱。这家韩式绵绵冰最大的卖点当然是每一款冰的造型真的都超好看，半颗哈密瓜，半颗菠萝，或者草莓山芒果山，抹茶层层叠叠堆叠也很好看。他家是不仅颜值高，味道还好。冰的口感真的是绵密松软，吃起来超幸福。看起来比较偏向片状的冰。虽然是冰但没有一丝冰碴感，而且不会冰牙。每个口味都可以做到这么完美。口味上面，整体也算不会太甜的冰，他家附送的炼乳也没有很甜。

虽然大碗更好看，但是他家也有适合尝鲜的小份。也很适合跟朋友一起去吃。

💫私心推荐口味：Mango Melon，Milky Strawberry，Green Tea，Injeolmi

📍3300 W 6th St, Los Angeles, CA 90020 （除了Ktown这家，在Pasadena也有店

✨Sul & Beans

这家也是KTown网红绵绵冰。这家冰肉眼看是细细的冰丝感（跟Oakobing的片片完全不一样！）但口感也非常非常细腻。但是会比Oakobing的质感更偏冰一点点，他家也是超多口味可以选择，味道都比较刚好，不会太甜。

非常推荐跟冰一起点toast，里面也有年糕，刚烤好可以拉丝的QQ弹弹年糕搭配酥脆的吐司。超级搭。

位置很好，他家晚上去经常还要排队。Ktown这家店在Hmart的二楼，可以停Hmart的停车场，记得付钱时要parking validation

💫私心推荐口味：Injeolmi，Mango，Black Sesame，Strawberry Bingsoo

📍621 S Western Ave #208-A, Los Angeles, CA 90005（除了Ktown这家，在Buena Park和Irvine都有店

✨Salju Dessert

这家算是华人区这边的宝藏小店，他家的甜品类选项不少，可丽饼，Acai bowl还有各种茶。他家的冰真的算是宝藏，不仅有超多的口味的冰可以选择，而且可以自选topping和口味，组合非常多，总能选到一款喜欢的！如果你是第一次去，也可以让店员推荐。他家有大小杯可选，也比较适合尝试多种口味。这家跟🇰🇷绵绵冰相比，冰也是挺细腻的，但是会少一点奶感更清爽一点，但是不同口味的确口感不太相同，整体还是蓬松fluffy的感觉。我平时爱的几个口味都会吃起来比🇰🇷的更甜一点。大家看自己的选择。