一分钟搞定White Wine葡萄分类| 干白葡萄种

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上篇整理的干红的著名葡萄,这次来干白的,个人偏好干白口感鲜美清脆,果味浓郁,尤其喜欢制成起泡酒的~朋友说我不懂酒哈哈哈哈

 

 

 

🍇Chardonnay 霞多丽
产地:起源法国,欧洲、阿根廷、智利常见
美国产地:加州
颜色:稻草黄到金黄
香气:香草、榛子、木材和焦糖
口感:酸度和新鲜度,苹果、梨、桃子和甜瓜味道

🍇Sauvignon Blanc 白苏维翁
产地:起源法国卢瓦尔和波尔多,美洲和大洋洲都种
香气:辛辣的香气
口感:清脆味道

🍇Riesling  雷司令
产地:诞生于德国,澳大利亚、阿根廷和新西兰
颜色:稻草黄色,带有绿色的反光
香气:水果,鲜花,矿物气息
口感:无年份的平衡和柔和,有年份的复杂口感

🍇Gewürztraminer 琼瑶浆
产地:起源地在德国和法国有争议
香气:丰富、优雅
口味:口感浓郁,平衡性很好

🍇Chenin Blanc 白诗南
产地:欧洲、智利、阿根廷、澳大利亚、加州、南非和新西兰
香气:青苹果、甜瓜、柑橘类和桃子果香
口味:天然的酸度,复杂的蜂蜜和香料香气
    
🍇Torrontés 托伦特
产地:阿根廷、西班牙
香气:丰富香气,新鲜水果味道
口味:甜酒或起泡酒,清脆味道

🍇Sémillon  赛美蓉
产地:起源发过,欧洲、拉丁美洲、南非和大洋洲
香气:独特的香气,用来酿造Luopiac

🍇Pinot Blanc 白皮诺
产地:意大利、法国、德国和斯洛伐克
香气:木材、榛子和香草
口味:酒体饱满,干型或甜型,新鲜水果味

🍇Glera 格莱拉
产地:起源意大利
香气:复合果香
口感:主要来做起泡酒Prosecco,泡沫强烈,新鲜果味
    
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