炒菜炒饭，想要好吃，最注重的就是一个镬气！
不少华人家庭为了做饭好吃，买房以后都会考虑把电炉换成了燃气炉。
但是，最近一项新研究结果，可能会让许多父母，打消换燃气灶的念头。
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一项新研究发现，
美国目前大约有12.7%的儿童哮喘，可归因于使用燃气灶。
在麻州，燃气灶引发了15.4%的儿童哮喘病例，高于全美的平均水平。
研究原文：https://www.mdpi.com/1660-4601/20/1/75
这项研究由非营利组织Rocky Mt Institute（RMI）与人合著，已经经过同行评审，研究基于9个州的数据。
燃气灶危害=二手烟
哮喘，是全球儿童的头号慢性病，影响着全美大约500万儿童。
新分析表明，650000名美国儿童可能因家中使用的燃气灶而患上哮喘，暴露于燃气灶的风险，和暴露于二手烟的风险相当！
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其他一些州的情况更糟糕，伊利诺伊州有21.1%儿童哮喘病例由燃气灶引发，加州为20.1%，纽约州为18.8%。
而德州、科罗拉多州、俄亥俄州的比例低于全美平均水平，在10%左右，佛罗里达州的比例最低，只有3%。
数据的差距归咎于，这些州儿童生活在有燃气灶家庭的比例较低。
举个例子：
在伊利诺伊州，大约有79.1%有孩子的家庭，使用燃气灶做饭，但在佛罗里达州，只有约9.1%有孩子的家庭使用燃气灶。
而咱们麻州，有超过一半有娃家庭，用燃气灶做饭。
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2019年人口普查数据显示，美国35%家庭用燃气灶做饭，有孩子的家庭比例更高，达到42.8%。
在麻州，41.9%的家庭有燃气灶，其中有孩子的家庭使用比例达到了53.3%。
RMI经理Brady Seals表示，
“大约50年的健康研究表明，儿童哮喘等健康问题，与燃气灶污染之间存在关联。这进一步证明了为什么我们需要监管机构和政策定制者保护我们免受这些消费品的影响。
我们之所以选择关注儿童哮喘，是因为有最明确的证据表明，燃气污染对健康的影响。”
燃气灶与儿童哮喘之间的联系，可能集中在二氧化氮上，
波士顿大学公共卫生学院Jon Levy说，“二氧化氮，会在燃烧任何燃料时发生。”
如何降低风险？
根据多名专家建议，
降低风险的方法包括改善通风，另一种选择则是，减少燃气灶的使用。
“与其在燃气灶上烧水，不如用电水壶，或微波炉替代做饭。”
但最好的选择，就是改用无燃气设备，例如电炉和电磁炉，彻底杜绝污染。
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燃气并非“清洁”化石能源
越来越多的研究，反驳了燃气是一种“清洁”化石燃料的行业说法。
今年6月，一项研究发现，大波士顿地区家庭使用的燃气含有苯和甲苯等有毒污染物。
RMI在2020年另一份报告发现，燃气灶在室内造成的空气污染，在户外法规下已经达到“违法”级别。
为了鼓励居民换成电磁炉，拜登《降低通货膨胀法案》中，
也包括为电炉或其他电器提供高达840美元的退税，高达500美元的补贴，以及帮助支付从天然气转为电力的成本。
麻州则通过一项名为Mass Save的计划，为电炉提供奖励，有意更换的小伙伴可以了解一下：https://www.masssave.com/
联邦考虑禁用燃气灶
随着公众越来越关注与燃气灶相关的健康风险，立法者也在试图通过政策减少对燃气灶的依赖。
2022年麻州气候法案中，包含一项条款，允许10个社区禁止在新建筑和重大翻新工程中使用化石燃料。
9个州的94个市县以及DC，也采取了鼓励转向全电动建筑的政策。
2022年12月，美国消费品安全委员会专员透露，联邦正在考虑“燃气灶禁令”。
不过，任何监管行动都将是一个漫长的过程。
他们计划在今年晚些时候提出针对燃气灶危害的解决方案。
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本文由北美省钱快报小编米饭饼整理，图片及信息来自bostonglobe，CNN，nbcboston，版权属于原作者。本文不代表本公众号立场，未经许可不得擅自转载，否则将追究责任。封面图Credit：Richard-P-Long/iStockphoto
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最新评论 3
:中国人用燃气灶烧了几十年饭也不见有什么大毛病![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:难道不是应该改进他们美式抽了个寂寞的抽油烟机![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:剩下是79+是什么导致的？天生的？ 还是车工厂排放？ 这么不也全ban 掉