曾经火遍全网、靠着标志性粉色纸盒和网红旋风席卷各大社交平台的超人气曲奇品牌 Crumbl,最近迎来了不小的危机。根据最新消息,这家曾经风光无限的甜品巨头在全美范围内一口气关闭了至少57家门店,其中光是加州就占了至少7家,包括Paso Robles、Pismo Beach、Hanford、Ladera Ranch、Mira Mesa、Cupertino 以及靠近洛杉矶的 Westlake Village 等地。
回想当年,主打每周换一次菜单、厚重且甜度爆表的曲奇 Crumbl 靠着短视频营销风头一时无两,甚至一度被评为全美发展最快的餐饮品牌之一。但好景不长,随着新鲜感过去,再加上前阵子盲目跟风推出高热度但争议不断的“脏脏苏打水”饮品遭到网友疯狂吐槽,品牌的整体热度下滑得飞快。内部文件显示,其销售额比起前两年直线暴跌,不少加盟店长直呼经营压力山大。
虽然官方目前还保留着上千家门店,并没有彻底倒闭,但这一波大面积闭店潮也让人唏嘘:靠流量和噱头撑起来的网红餐饮,终究还是难逃消费者审美疲劳的现实。
大家平时去打卡过这家网红曲奇吗?你觉得它家的甜品是名副其实还是纯属营销智商税?