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分享一款简单又好吃的香蕉蛋糕，没有任何技术含量，只要搅一搅拌一拌就好。首先先准备以下材料
熟透的香蕉3根
无盐黄油40克
鸡蛋一个
玉米油35克
红糖130克
小苏打3克
Sour cream 35克
盐1 小勺
面粉205克
坚果
首先用叉子把香蕉捣碎然后一边搅拌一边加了以上材料搅拌均匀然后加入过筛面粉，最后加入坚果，我用核桃，搅拌均匀然后倒入模具里、表面撒上坚果碎，（我用的是Costco 买的香蕉坚果麦片）烤箱预热350度，烤60分钟，出炉真的太香了，表面酥酥里面软软的太好吃了，香蕉和核桃真的很搭。把它当早餐配一杯咖啡真的很不错，如果你家里的香蕉太熟了吃不完、不凡试一试用来烤香蕉蛋糕！最后祝君君生日快乐🎂！（现在才想起那天忘了拍照了）
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