滷牛肉+滷小菜

滷牛肉+滷小菜

想不到哩
想不到哩
393 浏览

清燉版

 

紅燒版

-食材:

Costco beef short ribs (大推 又香又好吃)😍

味全豆皮(也很推 滷起來很軟嫩)

小麵輪(家鄉味!圓圓的那個 吸滿湯汁超讚)

豆乾(冷凍過裡面有洞洞 更入味)

雞蛋.蘿蔔

-調味料

醬油.米酒.糖.滷包(漢宮的很讚)很香

清燉版就是不加醬油~

用鹽巴和白胡椒調味

蘿蔔+牛肋條超搭!再配上蔥和香菜

真的是色香味俱全😍😍

-步驟

1.清水燙牛肋條

2.滷牛肋條 約1小時

3.肋條和滷汁撈起來 可以煮牛肉麵 也避免跟豆類一起滷

4.剩下一半的滷汁再調味

5.加入小菜(豆類 雞蛋 蘿蔔)滷! 約一小時

6.上菜!🥹🥹

君君提示:你也可以写原创长文章,点此查看详情 >>

本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有,未经许可不得转载。长文章仅代表作者看法,如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解,省钱快报欢迎您的投稿。

393 0 0 0
 

扫码下载APP