孢子甘蓝我以前在中国没见过，在美国倒是经常看到。我第一次吃是在美国同事家，水煮的，当时觉得特别难吃，有股奇怪的味道还带着一股苦味….但后来在餐厅吃到过超级好吃的，似乎是烤的还是炸的，特别香，那个怪味道也没有了，后来我就自己试了很多做法，开始对它改观啦！以下分享孢子甘蓝健康好吃版本，大家还有什么其他好吃我的做法麻烦推荐！
空气炸锅孢子甘蓝
1. 孢子甘蓝洗净切半
2. 焯水：水开后，大概焯水一至两分钟，孢子甘蓝会变得比较翠绿
3. 空气炸锅：365F， 8分钟，炸至表面焦黄
4. 撒盐，撒黑胡椒粉，最重要的是，加点蜂蜜！！！ 蜂蜜带点甜味中和掉孢子甘蓝的苦涩味，真的是惊艳！大家快去试试呀！
2. 缺德舅 Falafel
缺德舅这款falafel我很喜欢，很香，带一点点点辣，恰到好处。有点咸香，有时候我会配沙拉，配个蔬菜，或者米饭，都很棒。空气炸锅7分钟完事！特别方便。也可以微波炉，有时候我会带去公司做午饭，直接微波炉加热就好，很方便。
3. 随手炒了个蘑菇白菜，特别清甜，好吃呢。不过就是普通炒菜，大家都会的。干蘑菇泡水后，切片。热油，先炒香蘑菇，然后姜爆香，接下来直接丢白菜进去炒。可以先炒白菜干，炒到8成熟再加叶子进去炒，出锅前，加点盐，不要加太多，不是用来配饭的，要低碳水呀😄。
祝大家越来越瘦！
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